罐头用柠檬酸黄瓜。 食谱国内制剂

罐头用柠檬酸黄瓜，没有发生比使用醋的更加困难。 此外，这些蔬菜都获得更嫩滑鲜美。

在成品形式，该产品具有相当强的相似匈牙利店黄瓜。 它们都一样清晰，明快的，但由于在一次会议几乎吃掉。

罐头用柠檬酸黄瓜在一个升罐期望进行。 对于这样的产品填充容器的安全性应仔细消毒的水锅。 但首要的事情。

一步一步的食谱罐头黄瓜冬季

有些情况下，你可以收获黄瓜在冬季许多不同的方式。 对于配方将需要我们的以下组件的实现：

• 小黄瓜新鲜pupyrchatye - 第5公斤;
• 中型糖 - 150克;
• 水龙头冷 - 约5升;
• 柠檬酸在袋 - 10克;
• 盐大 - 200克;
• 新鲜莳萝（只使用雨伞） - 30克;
• 新鲜辣根剥离 - 80克;
• 新鲜的葡萄叶 - 约30克;
• 韭菜，大蒜 - 约100克（用于如果需要的话）;
• 辣椒 - 自行决定使用。

治疗成分

应该用柠檬酸罐头黄瓜怎么样？ 首先，你需要购买新鲜蔬菜。 这是更好地利用小黄瓜pupyrchatye。 其扩散至骨盆，并用冷水的边缘。 因此，蔬菜静置4小时。

实现蔬菜

配方罐头冬天用黄瓜，如果你想获得清晰可口 咸菜， 这是理想的节日小吃。

黄瓜在冷水中浸泡后，开始他们在银行的计算。 升玻璃容器用开水烫，然后放在新鲜的底部 藤叶， 莳萝雨伞，整个韭菜，辣根和辣椒。 后来在银行星罗棋布的蔬菜。 然而，他们的认真夯实。

盐水的制备

银行罐头黄瓜应分阶段进行。 一旦所有的容器都装满，继续腌的准备。 在一大壶烧开水做到这一点，然后添加到它氯化钠，糖和柠檬酸。

保存和接缝的过程

盐水准备好后，将其倒入银行黄瓜，离开这样5-7分钟。 随着时间的它去再次排空并煮沸。 随后罐用盐水重新填充。 此外，他们的盖（松散）帽和放置在一个大锅用水（直到再填充吊架）。

因此，黄瓜被灭菌5分钟（沸腾液体后）。 在卷的末端，然后将它们倒挂。 一天后，黄瓜可以在地窖里或地下被删除。 希望1.5个月后使用这些数据。

蔬菜罐头：配方是指一升罐子

如果你不喜欢吃腌制或盐腌的黄瓜，那么他们收获的冬季大量没有意义。 因此，我们建议，使泡菜的家只是1升罐子，并将它们用于各种沙拉和小吃的准备。 为此，我们需要以下组件：

• 黄瓜小尺寸 - 在自行决定（以填充一夸脱罐）;
• 饮用水 - 500毫升;
• 钠盐大 - ½大汤匙;
• 甜菜精 - ½大匙;
• 蔬菜（叶葡萄干，龙蒿，樱叶，山葵根，莳萝雨伞） - 适用于味;
• 韭菜 - 一对夫妇的PC。
• 胡椒 - 5件。

制备组件的

如何做黄瓜，罐头？ 配方1夸脱需要使用少量的小青菜的。 他们被彻底洗净，并用冷水泼。 后在电容，其被放置在预先醋栗叶和樱桃，以及辣根根，蒜瓣，龙蒿，莳萝胡椒和遮阳伞制备2 chasa黄瓜蔓延。

盐水的制备和蔬菜存储的方法

无醋黄瓜罐头得到更松脆比所述装置正在使用制备的那些蔬菜。 坛子充满后，就要开始盐水的准备。 他是完全相同的方式作为第一个配方。 饮用水被加热到沸腾，然后将其溶解于糖和盐。 接着，将盐水注入到与蔬菜容器，并保持这样10分钟。 随着时间的推移，水被排干，再加热。

所描述的动作再次蔬菜倒入热卤水后，立即加盖。 因此，将该瓶放置在室温下了一整天。 如果需要的话，可以换一个厚厚的毛毯。

后 如盆栽黄瓜 无醋完全冷却下来，它们被发送到冷藏室。 将它们储存过冬应该只有在寒冷。

使用脆脆的黄瓜沙拉和小吃，可在2-3周后。

如何收获蔬菜醋？

关于如何用柠檬酸罐头黄瓜，我们如上所述。 但是，应该指出的是，大多数家庭主妇喜欢执行这一程序配合使用醋。 据他们说，这有助于获得可即使在室温下存放时间长的蔬菜产品。

因此，要做出美味黄瓜罐头在冬天，我们需要以下组件：

• 中等规模新鲜黄瓜 - 2,5-3公斤（取决于果实的大小）;
• 醋9％ - 每夸脱罐2大汤匙;
• 饮用水 - 约5杯;
• 橡树叶 - 3件。 对银行;
• 盐 - 2大汤匙;
• 大蒜 - 3瓣（每罐）;
• 樱叶，莳萝雨伞，芥末粒，辣椒 - 使用自由裁量权;
• 甜菜 - 1大汤匙。

处理组件

要获得与醋美味脆脆的黄瓜，同时保持产品推荐使用橡树叶。 由于缺乏这样的产品可用于普通 山葵叶。

一旦所有的部件都准备好了，应该彻底清洁和新鲜的黄瓜。 如果他们是陈旧的，那么最好是在冰水中预浸泡（几个小时）。

直到蔬菜浸泡，你应该开始准备的容器。 升罐消毒过的蒸汽。 准备上金属面板。 他们是在一个碗里，煮传播几分钟。

只要蔬菜的容器将它们的底部放橡树叶准备，大蒜，樱桃树叶，莳萝雨伞，谷物芥末和辣椒的丁香。 此外，银行通过传播使用穿孔或牙签的尖端切割处理，其中黄瓜（可切成片）。 这是必要的，以确保它们已经被充分吸收盐水钢美味和辣。

烹饪腌料

与醋酸洗黄瓜盐水应以相同的方式如上述那样来制备。 水煮沸，它被添加到盐和糖，然后倒入银行。 接下来，盐水再倒入锅内，加热至沸腾。

除去从炉子里的菜后，加入腌料醋，再倒入蔬菜集装箱。

最后阶段

为了用醋自制泡菜，腌制时间长了，他们应该确保消毒。 要在一个大平底锅加热此罐约5分钟，然后滚动，覆盖毛毯，并留下这样了整整一天。

一旦黄瓜清凉，清理它们在地窖里。 只能将后4-7周。 在此期间，蔬菜浸泡腌料的味道，将是清晰，明快。