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如何为干邑Latgalsky准备? 配方技巧

什么是白兰地Latgalsky的秘诀是什么? 什么是制剂产品的特点是什么? 这些和其他问题将在文章中进行讨论。 干邑是Latgalsky是一种酒精饮料,在拉脱维亚普遍。 在白酒的制造简单,味道像白兰地,所以可以建议在家中创造Vinokur-初学者。 发明了拉脱维亚的配方,在拉特加尔,这早已是著名的伟大的食谱和家庭酿造酒的历史街区。

杰作

这似乎是拉特加尔和白兰地他们之间没有任何共同之处。 著名的饮料最好的葡萄园,在橡木桶中陈酿,并拉特加尔月光 - 两个不同的概念。 但是,尽管一切酒糟拉脱维亚创造了一个美妙的杰作,它类似于原来的白兰地。

什么是好的白兰地Latgalsky配方? 使用它可以提炼和制造固态酿造贵族饮料。 酊剂,在Latgalsky创建的,具有不同的生产版本。 我们将为您呈现一个成熟的配方原来,这对于一个很长一段时间给出了一个很好的结果。

拉特加尔

拉特加尔(拉特加尔) - 历史在拉脱维亚东部地区,它占地约州面积的四分之一,被称为先进的自酿啤酒。 配方白兰地Latgalsky拿出它是当地的酒糟。 根据他们的保证,酊剂尽可能精确复制真实白兰地的气味,味道和颜色。 这就造成了两个星期简单的月光,没有陈酿。

今天,干邑是Latgalsky非官方认为拉脱维亚国酒。

应当指出的是,根据国际法“干邑”可以被称为一个木桶至少一两年的情侣葡萄蒸馏。 在法国远程普瓦图夏朗德以规定的方式制成。此外。 基于葡萄汁来自其他国家的馏分称为“白兰地”。 既不是第一也不是第二类Latgalian白兰地未命中。

然而,这并不妨碍其他国家来弥补他们的精神,并把它称为“干邑”。 然而,他们只能在该州境内出售。 产品出口到其他大国的名字,是不是符合实际,它是封闭的。

崇高

配方白兰地Latgalsky人为了细化馏分并给它一个花束,它可以伪装伪劣酿造发明的。 其发生的一年是未知的,但拉脱维亚佩服你的创作。 拉特加尔的居民认为这是更好地生产酒精,按照古老的食谱,比在商店买现成的伏特加酒。

成分

因此,考虑伏特加酒的干邑拉特加尔食谱尽可能多的细节。 对于干邑的副本可以使用任何vysokogradusny酒精 - 整流,干净的伏特加酒,酒精,月光。 当然,后者必须很好地清洗,所以应该不会太显着的味觉和嗅觉都有。 因为所用橡树的树皮不给这样一个高尚的深味,就像在橡木桶中做饭,在产品中添加香料。 你必须有:

  • 一小块肉豆蔻;
  • 3升的伏特加或蒸馏酒(醇预先稀释);
  • 2汤匙。 湖 干栎树皮(可在药店购得);
  • 2汤匙。 湖 水;
  • 5个晶粒香菜;
  • 柠檬酸(捏);
  • 3汤匙。 湖 糖。

技术

如何使干邑在Latgalsky? 配方世代测试,仍然是该色泽令人吃惊的球迷。 所以,肉豆蔻和香菜美眉在研钵中使用之前 - 则气味真是太好了。 栎树皮饱和酒精的延长输注可能会给涩味和苦的忌避效果单宁物质。

在使用之前,用煮沸5分钟灌满水,去除水中,然后加入到输液。

热火百克伏特加,使其变得暖和,倒制作焦糖。 为了制备柠檬酸和糖与水,代替焦糖混合物在钢包或勺明火和以获得金黄色蒸发。 重要的是不要过分它是非常重要的,所以Latgalian干邑将烧焦的焦糖气味变质。

你必须坚持以下建议:的色泽变化曝光度的过程中,所以最好用冲泡50%的实力,而不是40%。

接下来,你需要混合伏特加,所有的香料和焦糖,将混合在玻璃容器中,并把它放在一个黑暗的房间。 摇动瓶子,不时。 七天后固化取出样品。 准备饮料应该买橡木的红色调,挞的味道和香气。 如果你不喜欢的更多的味道 - 并留下进一步注入。 我们不建议一个多月来维持输液的橡树的树皮过于饱和,产品鞣料。 再冲泡已经通过萃取物,过滤并气密关闭用于进一步存储在阴凉避光处。

怎么喝?

所以,你已经知道如何使干邑在Latgalsky。 这种饮料的配方是相当简单的。 据了解,从小型眼镜年轻的白兰地和白兰地干邑饮料中容易侵蚀的刺鼻气味。 拉特加尔饮料喝好,不咬东西。 由于150-300毫升体积眼镜。

如果你在一个黑暗的地方保持干邑Latgalsky,其保质期长达五年。

指南与评论

你喜欢几招白兰地Latgalsky? 什么这种饮料的人留下评论? 他们已经把一个非常体面的饮料具有令人愉快的味道和色泽艳丽许多报告。 一些人认为,如果出现树荫不够饱和,产品需要润色的配色方案。

然而球迷说,树皮以及传达产品干邑橡木笔记,但气味和低质量月光的味道不能杀。 因此,他们建议服用的饮料的制备奠定了良好基础。 例如,使用分馏的。

许多人认为,配方必须用橡树的树皮,作为芯片或橡木片给出不同的结果。 人们建议一定要添加到肉豆蔻输液,但数量不多。 这些谁喝了一个多月不停地抱怨说,转身苦的产品,就是我们上面谈到的。

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