食品和饮料食谱

奶酪尾纤 - 一个精致的美味

相比之下,饼干,薯条和各种小吃,奶酪编织是对人体健康完全安全的。 但是在追求高品质产品的日益逐渐认识到, 奶酪 冲突。 毕竟,有时候一个是在做辫子的形式,吸引了愉快的烟熏味,有时橡胶以外,不能叫。 这究竟是为什么? 让我们试着一起来了解这一切。

奶酪猪尾还有另一个名字 - “张柏芝”。 在从亚美尼亚手段翻译“糊涂”。 不是每个人都知道,纤维奶酪是在亚美尼亚的国菜。 它是手工制作完全,其一致性是强烈回忆另一种流行的类型 - suluguni。 然而,在奶酪店简单地认可。 它由纤维纱,在捆绑在一起的。 一般来说,奶酪想起了小辫,这是从它的名字可以理解的。

我必须说,纤维束的“辫子”编织根本不是外表。 他负责成品的质量。 它的原料奶,果汁和营养物质对人体的微量元素有益的那么有用性要好得多保留。 Chechil应该吃那些谁缺钙或坐在一个相当严格控制饮食的人。 干酪产品每100克的热量尾纤282千卡。 该产品含有量19.5克脂肪,21.6克蛋白质,以及约1.6克的碳水化合物。 这似乎都在放缓。 但是,我们不应该忘记,chechil含有大量的盐,因为它是已知,持有液在体内,引起水肿的形成。 所以不要在这里过头。

Chechil携带部分,其达到5公斤的重量即光束。 在售卖每个束被切割准确所需量克奶酪。 其制造的工艺复杂。 您打开杂货店和超市的货架前,奶酪猪尾通过特有的品质测试。 最好的线程必须通过一个针眼没有困难。 否则,产品名称和硬奶酪。

干酪尾纤具有以下组成: 盐,细菌发酵,和 乳(绵羊, 牛或山羊)。 这些信息通常在标签上标明。 通常,制造商使用氯化钙。 它可以让你形成凝乳。 如果您发现该组件包含在产品中,则不必担心,因为它被认为是一种安全的食品添加剂。

干酪尾纤可以具有不同的颜色的颜色,从乳白色,并用微黄色色调整理。 如果商店你发现一个明亮的奶酪,甚至咄咄逼人的口气,然后在任何情况下,不买它。 毕竟,明亮的颜色表示染料的使用。 最后,我想说关于几句 截止日期。 中性chechil存储60天,和烟熏 - 所有的75天。 如果标签设置一个较长的时间,这意味着奶酪通过加入合成防腐剂制成。

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