食品和饮料食谱

从葡萄干发酵面团包子。 方用葡萄干包子

从发酵面团面包 非常美味和高热量的蛋糕,这是一定要吸引你的家庭的所有成员-葡萄干。 这道甜点做饭好,当我想吃甜的东西,并去商店没有欲望。

今天我们介绍的是如何让自己从包子发酵面团用葡萄干两种不同的方式。 选择哪一个提交表 - 这是给你的。

步步配方松饼用葡萄干

当然,没有这样的家庭主妇,谁不知道怎么捏油酥面团。 毕竟,仅仅因为他可以在家里做出美味和微妙的糕点。 但首要的事情。

因此,我们需要:

  • 的平均脂肪含量乳 - 2杯;
  • 煮温水 - 玻璃全;
  • 质量人造黄油 - 120克;
  • 白糖 - 2大汤匙与滑动;
  • 造粒酵母 - 第4克;
  • 盐 - 小捏;
  • 白面粉 - 5杯;
  • 植物油,没有味道 - 滚动面团;
  • 小蛋 - 1件。 (对于润滑);
  • 葡萄干黑色或褐色 - 约200

Mesim糕点和治疗葡萄干

黄油 的面包面团 揉很容易。 首先,我们需要一个容器中混合牛奶,温 开水, 然后在白糖溶解,倒入酵母颗粒。 一旦液体形成的泡沫的表面上,将各成分应添加一撮盐和软化的人造黄油质量。 搅拌部件,他们需要倒入白面粉揉成软面团。 它应该只是稍微粘在手上。

一旦饼干糕点将被混合起来,应该用布覆盖,并在温暖的房间80分钟离开。 在此期间,基础应该是郁郁葱葱。

至于葡萄干,那么就应该通过,然后用开水烫,并在其中浸泡35分钟。 今后,干果应该被刷新,筛的干燥,强烈震动。

甜品的形成

从发酵面团包子葡萄干形成很容易。 为此,基金会应该准备擀成一个大水库,用植物油涂刷之后。 接着,将试验表面需要铺设半熟葡萄干。 这个基地后必须被缠绕成卷紧并切成厚度为4厘米件。 他们必须放在锅里用烘烤剪纸上下。 在所有半成品润滑蛋液所需的结束。

在烘烤箱中的过程

葡萄干面包在烤箱准备也不是很长。 一旦填补了锅放在烤箱里,他们应该烘烤55分钟。 同时,所有产品都必须成为最丰美的红润。

适当的进料辊的表

一旦与葡萄干酵母馒头准备,他们必须从文件中删除,并安排在一个大拼盘。 提交建议以热的形式,热巧克力,茶或咖啡一杯沿着表的文章。 个饱!

如何在烤箱准备与葡萄干的面包详情

还有如何使美味的蛋糕了一些方法,用饼干基地。 最常见的变种已上面介绍。 但是,如果你不希望长时间形成的产品,我们建议您使用以下具体配方。

因此,我们需要:

  • 的平均脂肪含量乳 - 2杯;
  • 白糖 - 3大汤匙的滑动;
  • 温开水 - 玻璃全;
  • 天然黄油 - 140克;
  • 造粒酵母 - 第4克;
  • 盐 - 小捏;
  • 白面粉 - 5杯;
  • 小蛋 - 1件。
  • 葡萄干棕色或黑色 - 约200

的面团基地的准备

之前您从发酵面团简单的馒头葡萄干,下一批基础。 要做到这一点,溶于温开水糖,然后将它们添加到牛奶中的脂肪中,倒入酵母。 vzbuhaniya最后的成分后在培养皿中添加食用盐,打散的鸡蛋和融化的黄油。

也善待干果。 他们应该通过并在半小时沸水生存。 随后葡萄干需要再在冷水中漂洗,筛分剧烈振荡。

处理葡萄干,有必要通过倾,然后添加便餐。 混合的产品,你必须获得与干果可见夹杂物均匀饼干质量。 因此,它应该被放置在盆内,盖上盖子,并Polotenchik然后去掉一个温暖的地方。 半小时后,基金会将完全适合成型轧辊。

顺便说一句,该发酵面团并没有超越基本的界限,但建议定期“敲打”他的拳头。

如何形成一个包子?

烹饪面团碱及其暴露于热之后,应立即开始成形辊。 要做到这一点,深吸形状,涂上一层植物油。 脱落的测试需要夹断一大块并把它卷成球。 因此,最好是湿手在葵花籽油。 公司自成立以来就不会粘在手心。

在一个很深的形式铺设预制,应针对造型另一个。 其结果是,你必须要形成一种“菊花”。 别担心,在烘烤面包的过程中粘在一起,不能分开。 如果通过的油手段它们的形状,然后将它们以及从培养皿和壁并彼此离开。

烤在烤箱

烘焙甜点之前,半成品应保持在室温(不草案)约1/4小时。 此外,它们必须被放置在一个预热的烤箱。 糕点的烘烤辊被推荐用于48-55分钟。 在这段时间里,他们都煮透,柔软,郁郁葱葱,面色红润。

正确地甜点表

美味的烘焙是准备就绪后,它必须被仔细地从深的形状取出并定位在平板上。 供应自制的点心表,即使在热的形式建议。 虽然冷却后,非常嫩滑爽口。

葡萄干表现温暖包子建议,与一杯沿着 浓茶, 巧克力饮料或咖啡。

总结

众所周知,丰富的产品始终具有较高的卡路里含量。 在这方面,他们不建议经常使用那些谁是坐在饮食,以及与肥胖的人。

还有就是你怎么煮美味谁也没办法 甜面包 在家里。 这样做的主要的事情 - 揉酵母基地,并在烤箱烤它,然后正确的。

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