奶油汤，蘑菇和奶油：食谱

准备汤 ，蘑菇和奶油-一个任务即使是初学者烹饪的力量。 我们提供了一些食谱。

蘑菇奶油霜：配方1№

汤将需要以下产品：

• 新鲜或冷冻的蘑菇 - 约800克;
• 几个土豆;
• 1根胡萝卜和1周中等大小的洋葱;
• 150毫升的奶油，20％的脂肪;
• polpachki（约100克）的黄油;
• 盐，胡椒，月桂叶。

制备工艺

将土豆洗净，去皮，切成片，用少量水蘑菇煮。 切蘑菇是没有必要的。 将发酵液放入盐，胡椒和 月桂叶。 锅或平底锅，融化黄油。 切碎的洋葱，胡萝卜擦。 炒蔬菜油。 倒入奶油。 一旦煮土豆和蘑菇，起油锅将其删除。 从培养液中还删除lavrushku和胡椒。 加入炒洋葱和胡萝卜的蘑菇。 所有的蔬菜用搅拌器磨碎的帮助。 倒入肉汤。 调整液体的密度。 所有再次拌匀，如有必要，加适量盐。 准备奶油汤，蘑菇和奶油酸奶油即成。 您可以添加蒜香和草药。

简单的汤，蘑菇

这里是另一个秘诀简单而美味的 蘑菇汤。 煮它，你需要：

• 0.5千克新鲜蘑菇;
• 3个中等大小的马铃薯;
• 约200克花椰菜（新鲜或冷冻）;
• 1个介质胡萝卜;
• 包装的20％脂肪奶油的（约200克）;
• 韭菜;
• 黄油的旋钮;
• 盐。

制备工艺

煮沸半小时去皮洗净蘑菇。 他们补充胡萝卜，切成楔形，马铃薯，花椰菜和韭菜。 煮至直到蔬菜变软。 以盐调味。 最沥干汤汁在单独的容器。 其余蔬菜擦拭搅拌机。 倒入奶油玻璃，并再次拂。 添加蔬菜汤，汤，调节浓度。 带至沸腾，但不能煮沸。 季汤，蘑菇和奶油黄油和绿意盎然的小枝服务。

蘑菇奶油汤大蒜

这个配方包含在其成员的以下产品：

• 升的任何简单的水或培养液（5.6杯）;
• 0.5千克新鲜或 冷冻的真菌 （例如蘑菇）;
• 4个培养基马铃薯;
• 1个洋葱和大蒜丁香对;
• 2周中等大小的胡萝卜;
• 切碎的蔬菜（莳萝，罗勒，牛至，欧芹）;
• 盐，胡椒，香叶;
• 植物油炒香;
• 一块黄油。

制备工艺

放置在容器上的消防水或肉汤。 一旦液体开始沸腾，让倒在她的蘑菇。 削减中型立方体的土豆，并加入到蘑菇。 在平底锅炒洋葱和胡萝卜，它必须预先研磨。 切碎大蒜，让下跌盘中的蔬菜。 倒入少许清汤，扑灭笔芯20分钟。 然后把混合物倒入蘑菇，盐，胡椒粉泛洋葱，并添加lavrushku。 小火煮至熟蔬菜。 前5分钟关闭放入汤一块黄油。 搅拌机把成品菜原浆状态。 服务于表奶油汤，蘑菇。 图片显示了如何装饰菜。