多宝鱼：为什么如此升值呢？

大菱鲆鱼属于比目鱼的顺序，并且是类型的 辐鳍鱼。 有时它被称为“大钻石”或“海野鸡”。 它生活在黑海，地中海，波罗的海和北海海域，它可以在大西洋上找到。 大菱鲆是一个非常有价值的商品鱼。

外形

多宝鱼有一个有趣的形状。 树干高，眼睛仅位于左侧。 白色的下部，并具有上部周围介质的颜色，是掩蔽的一个好方法。 此外，上部没有鳞，但有骨突起。 躯干大致圆形，可以达到50至70厘米的长度，有时可达1μm以下。这是一个商业鱼。

多宝鱼是小型鱼类和软体动物一个非常活跃的食肉鱼饲料。 通常，它可以埋在底层找到。

类型的大菱鲆

根据这里的鱼游，它分为：

• 海洋;
• 海洋。

最难能可贵的是地中海和海洋物种，因为这些人在与他人相比具有更大的尺寸。 因此，这种鱼的价格高。 大菱鲆鱼夹在波罗的海，有点像大西洋的物种。 黑海是明显不如其余的 - 它的肉有一个浅灰色的色调和用碘煤泥的味道。

大菱鲆是“平滑钻石”的近亲。 但不同于它的近亲，主体椭圆形和绘画它灰色或褐色小的白色斑点，其在尺寸上变大，更接近边缘。 FINS他脸色苍白，有黑褐色斑点。 身体不对称指数和强烈侧面扁平。 这个物种的范围是相同菱。 光滑的钻石是一种掠食性鱼类。

当还好赶上大菱鲆

请记住，这种鱼是不是在人工环境中生长的，它只能在自然栖息地被发现。 建议抓住深秋和冬季。 由于水温逐渐变冷，更饱和的将是鱼的味道。 在此期间，水性介质是清洁的，并在春季和夏季，大菱鲆养殖季节开始。

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大菱鲆选择施肥北海和波罗的海海域在春季和夏季。 女性在10到40米的深度留10-15万只鸡蛋。鸡蛋出现鱼苗经过约一个星期。

如何判断大菱鲆的质量

由于该物质是深的捕食，则上部的颜色可以在任何水生环境中它是定义。 如果颜色是深灰色与绿色色调，或者，它可以在污泥停留，因此，将存在味道粘液。 如果光，鱼游在沙底的海洋环境，和它的味道就会有一个干净，精致。

新鲜度也可以通过一个特定的性质来确定，而相比之下，其他物种，大菱鲆质量被覆盖有具有稍微浅灰色色调的透明粘液。 新鲜鱼眼是凸和照亮内部，腮将在颜色和碘的气味微红将本。

大菱鲆的商业价值

大菱鲆是最有价值的鱼类之一，得益于其出色的味道和对人体健康有益的物质含量较高。 这是很好的由冷耐受性，因此，如果您冻结它根据规则，将保留其所有有用的属性。

烹饪实际上可以是任何手段，但是优选的是烤，烤，煮炖。 制备菱几乎相同的方法全球范围内使用。 好小菜鱼蔬菜在烤架上烹调。 应特别注意支付给酱料 - 他们要轻，这是最好的，如果它们是基于将干白葡萄酒。

商品鱼：他们的使用和保护

钓鱼是对男人的重要产业，因为鱼在饮食中占有重要地位。 但是，这并不意味着，在同一地区不断捞不会影响个体的数量。 为了防止鱼的一些物种的灭绝，就必须与他们的抓住正确对待。

值得注意的是，如果大人追赶到了一定年龄，鱼的数量增加。 这是由于这样的事实，年轻poyavletsya更多的增长机会，从而导致增加鱼的数量。 因此，最低年龄为，在这使得捉鱼，应该比在其中它产生更高。

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不足以维持人口增长，保护的地方。它是非常重要的 产卵的鱼， 修建大坝的特殊迁移，当然，要处理的水体污染。 鱼的保护的一个重要决策是孵化场的建设，这后面的大批年轻，这有助于鱼类种群的增长。

商品鱼 - 他们的使用和保护 - 从来看生态学的角度重要问题。 尽管大菱鲆，不属于与濒临灭绝物种，但上述规则的使用和当它被钓鱼的人口仍然维持在可接受的水平。 每年，网络得到3000吨左右昂贵和美味的鱼。 而如此规模的渔获不上大菱鲆鱼的数量太大的影响。