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复合材料部件豆制品。 什么是大豆,效益和健康危害
什么是大豆和为什么是它有用吗? 这个问题感兴趣,几乎每个人。 这是什么原因? 事实是,最近在平常的食物开始添加越来越多的该原料。 因此,他逐渐开始取代肉类等成分。
那么,什么是大豆,为什么是它有用吗? 该产品及其功能的照片将在下面介绍。
概观
大豆 - 那是什么? 它是属于一种一年生草本植物 Bean的家庭。 文化大豆积极培育在欧洲南部,澳大利亚和亚洲,以及在北美,南美,南亚和中非,在印度洋和太平洋的岛屿。
产品特点
大豆 - 那是什么? 这种植物的种子是一个相当常见的食物。 据专家介绍,这些水果具有以下特点:
- 蛋白质含量高(50%);
- 高生产率;
- 预防心血管疾病和骨质疏松症的的可能性;
- 存在的大量的B族维生素,钙,铁,多不饱和脂肪酸,和钾。
如何使用?
大豆 - 什么是,什么属性都被视为水果? 其独特的性能使其能够生产一系列不同的产品。
之前我们给大家介绍一下什么是有害的大豆,应当告知,这是经常被用来作为对肉类和奶制品的廉价替代品。 此外,这些豆类水果都包含在饲料农场动物。
产品优点
什么大豆的属性? 福利和这个产品的(健康)危害可能出现频繁的纠纷很多专家。 他们中的大多数认为,这样的好处是在一些指标是独一无二的。
科学家们发现,有问题的产品中含有大量genesteina,植酸和异黄酮。 他们有类似于雌性激素,雌激素的作用效果。 此功能大豆导致一些它的治疗功效,即降低患癌症的风险的能力。
还应当指出的是 植酸 抑制良性和恶性肿瘤的发展,并染料木是延缓癌症的肿瘤的生长的唯一物质。
关键特性
大豆 - 什么是,什么是它的性质? 大豆食品, 已通过发酵获得,它通常包括成年人和青少年的日常饮食。 这些菜肴不仅用作预防性手段,也是治疗素质,糖尿病,各种过敏症,尿路结石和胆结石。 此外,大豆中的心血管系统和肝脏疾病指示。
不久前,专家们发现,在有问题的产品的组合物包括卵磷脂,磷脂酰胆碱和乙酰胆碱。 这些物质被有效降低,重塑脑细胞及神经组织,并在学习能力,思维能力和记忆力有利的影响。
我们不能说,上述所有元素在支持性功能和生殖系统具有重要作用。 此外,他们恢复供电的精神和道德的紧张之后,以及支持病人的运动活动。
有问题的更有效的产品? 卵磷脂,包括在其组成,能够控制血液中胆固醇水平的,加强脂肪组织的代谢,涉及身体的其他代谢过程。 此外,该组分抑制了组织的降解和老化过程中,降低动脉硬化的症状,治疗健忘症,肌肉退化和青光眼。
食品中的有害大豆?
除了有关产品的有用的性能留下深刻的印象,他有大量的有害特质。 顺便说一句,后者可以轻易地否定它在日常饮食中使用的所有好处。
当地市场上的大多数豆制品,对健康有害的食品。 唯一的例外是粮食,已经通过发酵获得。
最危险的事情是大豆转基因成分。 专家说,这样的成分污染的除草剂的残留物,不利于维持正常的健康。
如何获得转基因大豆?
为何如此危险的转基因大豆? 事实是,在培养的过程中,农民们种植处理等剧毒除草剂等综述的数量巨大。 后者的目的不仅是控制杂草,同时也显著增加产量。
这反映在人的健康?
许多研究专家发现,大豆食品经常食用会导致消化道疾病,甲状腺功能失调,免疫系统疾病,生殖功能和性疾病的发展 认知能力, 以及不孕不育,心脏问题,甚至癌症。
以下是一些已与大豆和豆制品频繁消费有关的后果:
- 乳腺癌;
- 肾结石;
- 脑损伤;
- 食物过敏(严重的形式);
- 甲状腺的故障;
- 免疫系统疾病;
- 在干扰女性的性领域。
还应当指出的是,美国的科学家们发现,那些食用大豆食物,每周3次,很长一段时间的男孩,患老年痴呆症的风险增加近2倍。 此外,这种食品滥用往往会导致内存,减少大脑重量和思维过程的干扰的减弱。
对人体产生负面影响
如上所述,在大豆中含有植酸。 其过量摄入高档锌有助于阻断钙,铁和镁的同化。 此外,通过使用豆制品,科学家们已经学会了控制实验动物的生育水平。 事实上,大量的植物雌激素能够抑制人体的生殖功能,大大降低了受孕能力。
我们还应该注意到,许多制造商在大豆婴儿配方奶粉中添加。 这往往导致孩子们对(物理)的开发性早熟女孩和干扰。 在这方面,在婴儿食品引进豆制品是完全不可接受的。
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