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在家里罐的适当和安全的消毒
因为这些工作 杀菌罐 在家里,要求女主人大量的时间和精力,尤其是在批发市场进货的季节。 这个过程对病原体的消毒的目的而进行的,它只是在一个无菌容器中的任何产品,不仅储存了很长时间,但在同一时间,尽可能保持其口感和青睐。
- 渡船;
- 使用家用电器;
- 外用酒精;
- 乙酸;
- 沸腾。
就在不久前,这是蒸汽消毒罐是最流行的。 银行或将其放在嘴或特殊消毒器在从油罐或小火锅,盖其切圆孔大小稍微银行喉咙发。 而在它,并将容器放置。 但这种方法是相当创伤性的,因为,服用银行可以引火烧身,此外,银行可能爆裂。 这并不奇怪,今天的罐子在家里消毒几乎总是以其他方式进行。
因此,他们中的一个是沸腾。 在装满水的深盘在其中放置瓶子和盖子。
在相当一段时间,但应注意,很成功,这个过程在煤气炉进行。 一大优点是,它可以放置的湿银行和干燥。 唯一的区别是,罐头应该把托盘上的向下的颈部和湿反之亦然。 实际过程是很简单的:给银行在托盘上并置于冷炉,然后包括气体和温度被设定为150度。 这段时间之后,炉被关闭,但门只有5分钟后打开,否则玻璃会断裂。 杀菌罐的总时间取决于量:升罐灭菌15分钟,半升 - 10分钟后,三升 - 25分钟。 此法方便,不需要女主人的不断关注,并能在同一时间只取决于它的大小放入烤箱罐的数量的事实。
消毒在家罐子在微波很大程度上类似于以前的方法。 唯一的区别在于以下事实:它可以被分别放置在干燥容器中,并灭菌时间缩短到5分钟为每种类型的罐,。
有些家庭主妇非常成功地用于消毒罐外用酒精或醋70%。 在这种情况下,所选择的银行倒入100ml流体,盖和罐子应剧烈摇动几分钟。 此后,液体溢出到下一个银行,并再次用棉擦拭盖在醇或蘸醋。 执行此过程只应戴手套,不要引火烧身。
但是,我们不应该忘记一个事实,即在家里的任一种上述方法罐子消毒将是只有在精心准备的这些措施有效。 首先整个容器和盖进行彻底用苏打或肥皂洗涤,检查芯片和破解,如果有的话,该行不应当被使用。 这同样适用于盖,如果表面被划伤,或生锈,然后它们的使用应该拒绝。
在任何情况下,罐的适当的消毒有助于保持很长一段时间的工件不失产品的风味。
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