在家里煮香肠：一步步食谱

许多人没有美味无法想象一个完整的早餐 三明治和香肠。 唯一遗憾的是，现代食品工业所体现出来的东西，但没有肉。 因此，制造商为了省钱，不关心他们的客户。 摆脱这种局面的方式，可煮 在家香肠。 更是因为它是容易煮，甚至还有它是 一种膳食处方。

鸡肉肠

这甜蜜的香肠，奶油味和自然火腿的补丁将不仅是一个伟大的除了早餐，但节日的餐桌的装饰。 它肯定不会是在场边温和的“尘埃”。 但最重要的，它是更容易做饭比你想象的。 最困难的，也许，就不会吃一点的时间提前。

主料

那么，什么是必要的产品才能获得在家里煮香肠。 首先，这是当然500克鸡肉。 另外仍然需要200克熟火腿，鸡肉蛋白2，2汤匙的淀粉，将300ml的20％的奶油，盐，调味品和香料的味道。 它可以用于鸡精，胡椒粉，辣椒粉和肉豆蔻成品混合物。 如果有什么不喜欢，或者不可用，你总是可以采取其他调味料或使没有他们。 在任何情况下，你在家里享用美味的煮香肠。

一步配方步骤

使用掺混机或处理器，剁鸡蒜瓣，逐渐加入蛋白质和霜。 重要的是质量的一致性类似于一个肉酱。 不幸的是，这是很难实现的绞肉机。 如果手头没有其他工具，肉要经过3-4个非常精细的网格。

在这种均匀的质量，加入盐和香料的味道。 馅应该是略带咸味，使成品香肠还没有横空出世太新鲜。 然后进入淀粉拌匀。 最后，加火腿切丁，再混合。 放在箔或套筒的质量焙烧（2.5倍），形成一个大的面包和包裹好。 香肠倍2个的塑料袋，在几个地方扎两端，以及拖动螺纹。

蘸面包盘用大量的水煮沸在低温沸腾30-40分钟。 放在烤架上，让它冷却，然后将其存放在冰箱6-8小时，然后在晚上吃。 在这里，准备煮在家香肠重约一公斤。

兔子的饮食香肠

兔肉被认为是饮食之一。 有几乎不含脂肪，但很多易消化的蛋白质。 此外，它很少引起过敏反应。 建议包括婴幼儿食品。 当然，兔子原来在家里非常可口煮香肠。

所以，你需要1组中等大小的兔子，小鸡蛋，2汤匙干牛奶或奶油，根据需要盐和糖，月桂叶，豆蔻等香料的四分之一茶匙。

准备

首先，你需要删除所有的肉，包括现有的脂肪，用兔。 使得期望非常小心，因为任何一块可放入香肠。 也许这是最困难的部分。 然后煮在家里准备更容易香肠。 圆角通过使用绞肉机器或切碎很细过筛3次。

向所得团块中加入到蛋，奶粉，盐，糖，肉豆蔻等香料。 不要在香料吝啬，他们会给成品香肠的味道。 搅拌均匀，如果馅就太浓了，加入冰水的勺子。 否则，香肠可以得到坚韧和干燥。 包裹在 保鲜膜 和在12小时的冰箱缩回。 在此期间，馅变得香料厚，充血香味。

接下来，你需要在桌子上摊开焙烧薄膜，把她的馅，使肠的形式，包装好，领带与粗线两端。 你可以把普通的折叠几次。 半成品落入水的大锅加入月桂叶。 准备煮香肠在家里回流最小2小时。 这是非常重要的，因为从大众的边缘的高热量可以更早煮沸，并在中心保持湿润。

然后将产物从锅在室温下完全被冷却除去，并通过在冰箱中1小时除去。 只是现在你可以试试。 显然，这是一个非常可口的家常香肠。 配方，顺便说一下，是适合于大多数饮食（例如Mirimanova和Dyukanu）。 一块香肠可以享受甚至一个孩子。 母亲不必担心它和大豆化学添加剂的含量。

当然，在一个繁荣的时代，你可以轻松地购买任何产品，特别是香肠。 但家里总是更美味和新鲜。 虽然这些香肠不会有购买的特点粉色由于他们不添加色彩素材。