如何选择软冰淇淋冷冻。 配方软冰淇淋冷冻

能烹调出各种甜点，够买一个现代化的机器 - 铣刀软冰淇淋。 它同时捏合，氧化物和冻结成品混合物治疗。 在厨房的专业人员是必不可少的东西，没有它不舒服的糖果的工作。

工作原理

该自动机包括用于冷却该被布置一种用于搅打产品的内部的圆柱体。 当注入到分离的冷却混合物获取的温度-7度。 此时它冻结的表面，它是由一种特殊的装置来切割并粉碎在冰上，并将该混合物两次得到更大的体积。

在所有的程序鸡尾酒或冰淇淋的结束都可以使用。 如果必要的话，准备甜点可以是在机器中48小时。 冰柜由软点心或重量，当卸载产品由圆锥形或棱锥形给出。

自动特点

铣刀装备有隔室用于存储混合物设计用于冷冻，冷却食品 - 其生产率也高。 矩形机器具有足够的长度。 该设备可配备巴氏杀菌的泵和功能。

整机性能对于冰淇淋类型

冷冻软冰淇淋中出售的产成品甜点的点通常被使用。 冷柜中销售的乳饮料的点所使用的鸡尾酒。 工作机及其功能取决于生产商，一些车辆装有一个混频器和容器糖浆，其被自动地混合成鸡尾酒。 有的单位有预拌的手动进纸和药水直接增加了卖家。 该器件允许你使用各种药水的味道。

冷冻用于生产软冰淇淋 它有创建一个简单的并用两种口味（例如，草莓和香蕉同时）输出冰淇淋甜点的功能。 您也可以用意大利冰淇淋的混合味道，这涉及到不同颜色的两个部分的结构。

冰柜用于制备固体冰淇淋

本机产生的固体熟悉的冰淇淋。 成品混合物在特殊的容器中，然后在冰箱中或在低温下一个展示确定，并且再次冷却传播。 此后，冰淇淋爱好者从塑造卖家坦克直接购买珠。

二合一机 - 软冰淇淋和鸡尾酒的冰柜。 本机具有容量大，而且很多车型都配备了巴氏杀菌。 在特殊的机器鸡尾酒的制造它是由空气和密集获得，并且具有令人难忘的味道。

选择一个单元时，建议

冷冻的质量影响工作能力内置冰箱， 气缸体积 和泵设备。 在作业过程中可能出现的故障和故障表现不佳，例如，你的冰淇淋将peremerzshim，或者反过来，不结冰。

泵 - 通过它的空气和冰淇淋变为乳脂状的装置的一个组成部分。 在该装置中的冰淇淋得到由80溢出到百分之百，在没有泵，该图仅是百分之六十。

为了获得最佳性能，该机器的冷却系统是非常重要的，因为内置的冰箱释放出无数的热。 空气可以通过冷冻或水进行冷却。 第一个选项是典型地与最小容量的聚集体所使用的，第二种方法是在高功率机器的冷却使用。

许多车型都配备了冰柜缸。 在两个汽缸的存在能产生数种乳制甜品。 有机器进行巴氏杀菌的机型。 该特征允许混合物的多达一百度，其不破坏蛋白分子的结构加热。 后有快速冷却过程多达四个度。 此功能可以提高点心的生物成分，巴氏灭菌法有味道感谢到产品的完全溶解产生积极的影响。 本机的主要特点是，洗衣机应不超过每两周一次。

Starfood

用于生产冰淇淋冷冻软冰淇淋Starfood的机器在市场上一个新的特点。 这种从干混制成的甜点，在冷牛奶稀释，然后用打蛋器冰柜，与氧气和十五分钟，独特的甜点饱和。

超限冰淇淋是从百分之三十到四十。 这个模型是配备有单个气缸机冻结1.2升，用于存储该混合物五个半升电子控制的腔室的容量。 该装置具有的夜间存储产品的功能和冷却在室中的混合物中。

冰箱制造软冰淇淋有两个缸不泵。 这种机器可以使两种类型的乳制品甜点。

性能车是每小时约十六公斤。 这种类型的设备还具有夜间储存的功能。 冰淇淋剩下的就是在夜间奠定了起来，第二天可以在没有任何损失的质量可以轻松实现。

自制冰淇淋

夏天阳光灿烂的日子最喜爱的治疗儿童 - 冰淇淋。 像感冒甜点和成人。 特别崇敬凉爽的冰淇淋在闷热的城市，当你想享受新鲜。 你可以找到冷却乳饮料，冰淇淋各种口味的任何咖啡馆或餐馆的菜单，吸附剂等。

在公司的组织餐饮使用工业冷冻软冰淇淋制作甜品。 专业设备Nemox提供了企业快速，高品质的工作 - 它是可靠的，易于使用的机器。 当使用的冰箱，你可以在很短的时间内煮不同的乳制甜点。

在家电市场长期以来一直以需求机 自制 冰淇淋。 食谱：冷冻Nemox冰淇淋种类繁多的各种口味，并请即使反复无常的美食家。

冰淇淋开心果

为了准备甜点取四个蛋黄，75克糖，250克牛奶，相同数量的奶油，开心果一百克杏仁提取物的一茶匙。 从冷冻软冰淇淋的成本价是最小的。 在一个锅里，烧开水，开心果洒，离开一两分钟。 鸡蛋需要用糖摇晃起来，穿上火，然后慢慢倒入牛奶和殴打该混合物中煮滚。 当蛋奶冷却，奶油，坚果和杏仁提取物混用。 将得到的混合物倒入Nemox冰箱，让冷却了二十分钟。

配方软冰淇淋冷冻是只使用天然的，优质的产品 - 这将有助于创造一个独特的乳制甜点。

果仁糖

取百克糖，冷水相同数量的软杏仁或坚果150克。 在双层底锅中倒入白糖加水，不断搅拌，煮到沸腾，变成糖浆。 然后打开加热盘更强。 无干扰，等到糖浆变成棕色，加入杏仁和倾所得焦糖在预收获，脂箔。

当混合物冷却，倒入搅拌器并仔细研磨。 放焦糖，或所谓的果仁糖一汤匙，其准备在年底前搅拌五分钟后用冰淇淋休息。 冷冻甜点准备的结束后洒上你果仁。

冰淇淋与葡萄干

为了使这个甜点，你需要采取百克糖，四个蛋黄，250克的牛奶和奶油很多，50克葡萄干和50克朗姆酒。

你开始做冰淇淋应浸泡葡萄干朗姆酒之前（这是最好的，如果它会站在整个晚上）。 在一个碗里，使蛋羹：将蛋黄和糖，放火烧，充分捏合并逐渐加入牛奶，使一切都沸腾。 一旦奶油已经冷却，拌入葡萄干和冷冻倒，放置阴凉二十分钟。

软冰淇淋铣刀有不同的价格取决于生产厂家，机器配置和其功能。 此外，定价取决于目标设备。 对于 工业 的软冰淇淋冷柜的价格比家用冰淇淋机高。 因此，设备的在家庭中使用的成本，从25000个开始卢布，工业单位成本90和上面之间万。