在家里杏干的简单食谱

如何使杏干在家吗？ 的食谱这个干果，我们将在下面详细。

概观

在家里一步配方杏干呈现步骤之前，应该告诉你，它通常是产品，它具有什么样的特性。

杏干，杏脯和Kajsa - 很多人认为，这些词是同义词。 但这种情况并非如此。 这些产品只在一个共同的 - 杏形式的原料。

杏子称为骨干果，杏干以切形式，并且佳兆业表示整个水果，这已经从骨除去。

通过在家里杏干的步骤方法步骤应该知道的所有主机。 毕竟，当干杏保留几乎所有的有用的属性。 这就是为什么这样的产品是微量元素和维生素的宝贵源泉。

如今，生产杏干在土耳其和塔吉克斯坦普遍的。 然而，杏的发源地是中国。 这是在中央王国开始培育 杏树 ，以获得美味和芳香的水果。

在家里杏干：干果照片食谱

杏干容纳各种不同的方式。 谁与烤箱的帮助下做这件事，有人使用脱水剂，如有些人更喜欢在阳光下开展这一进程。 在任何情况下，无论您选择何种方式，所以一定要得到杏采摘美味的和有用的，尤其是在冬季。

那么如何让杏干？ 干果的配方需要使用以下组件集：

• 鲜杏 - 约3公斤;
• 冷饮用水 - 4杯;
• svezhevyzhatlshl汁的柠檬 - 1杯。

产品选择

之前你在家里实现杏干的配方，杏应正确选择。 水果应该是成熟的。 然而，在购买手表的时候，使他们不能太软，或者相反，刚性。

产品加工

自制杏干的制备所有杏子应该从现有秸秆被清洁，然后放入漏勺和在热水交替洗涤。 进一步文章用纸巾干燥，使一个圆形切口。 车削水果半体在相反方向上，它们被分离和除去核果。 此后，杏子散布在碗中并倒入水中，用新鲜柠檬汁预先混合。 如果你懒得去商店这种酸的水果，它可以用来代替通常的柠檬酸。

因此，新鲜产品支架大约半小时，然后放置在晶片纸或毛巾。 几分钟后，您就可以开始干杏等。

干水果在脱水

在家里配方杏子往往是由一个设备来实现，如脱水。 杏半摊在设备下的网段。 因此，该产品是在55-60度放置20-40分钟。 干燥杏的程度取决于你的愿望。 如果你喜欢一个更肉香的物品，然后让他们在脱水时间过长并非如此。 如果你想获得皱纹和干杏，它的烹调时间一定要超过30-40分钟。

如何以及在哪里存储？

现在你知道如何在家里准备杏干。 配方与干果的照片已经在上面给出。 但是，此信息是不够的，以保持杏干适当形式的很长一段时间。 因此，它的存储方法必然知道谁爱收获干果为自己的冬季所有的家庭主妇。

经验丰富的厨师认为最好这样产品存储在纺织袋，其被放置在干燥和暗处。 虽然有些主妇喜欢把成品杏干在一个罐子或 塑料袋。 在这种情况下，该产品是最好存放在冰箱里。 如果在室温下做到这一点，那么，最有可能的，干zaplesneveyut成为不宜食用。

在烘箱干燥过程

早些时候，我们告诉你脱水如何杏干家。 这个干果的配方也可以在烤箱做。 毕竟，不是所有的家庭主妇提供该装置。 要做到这一点，执行一切都与上述相同的步骤。 换句话说，杏仔细加工，洗净后，切成两半，柠檬酸浸泡在水中，并用毛巾擦干。

所描述的动作后半上烤盘，其中预笼罩羊皮纸水果蔓延。 在这种情况下，杏应该从顶部进行切割。

在该位置，将产物送入在那里它们被保持4-5小时烤箱。 在这方面，所需的100-130度的温度制度。 杏子应干燥，皱纹变多买饱和的色彩。

干燥产品在阳光下

经验丰富的厨师认为，杏子能够最大的有用物质保存，如果它们不经受在烈日下进行热处理和干燥。 但并不是每个人都有这样的机会。 事实上，在城市环境中是相当困难的，使阳光美味和健康的杏干。 如果你生活在一个生态清洁区，这里夏天是炎热的天气为主，那么这样的方式来实现是可能的。 要做到这一点，你需要处理杏子，从骨子里削皮，洗净，柠檬水和干泡。 需要进一步的水果半体上的大而平的表面（例如，平移，切板，等）这是以前暗淡食品或普通纸布局。 这是必要的，以保证片杏子抬头。

所有的水果将得到妥善布局后，把它们在阳光下。 它希望遵循杏子是在草案中或在通风良好的地方。

如果你是怕布满灰尘的杏干或受虫害，就必须用纱布覆盖或关闭错过和良好的阳光和空气的任何网箱，但不给灰尘和苍蝇进去。

总结

在家里杏干的步骤方法提示步骤，你只需要做出一个选择。 使用说明杏干燥的方法，你一定会得到一个美味和健康的产品，它可以在一个完全不同的顺序使用。 有一个人让杏子各种甜点，馅饼和蛋糕，一些厨师从她的果汁饮料，并有人使用她的所有就是这样，而不是糖果。