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几招饼晶圆罗尔斯 - 茶香脆治疗

维夫饼干 - 美味的,甜美的,脆脆的美味,现在是一个快乐的童年的提醒。 正确的煮 - 一个相当艰巨的任务,因为你需要选择面团正确的成分,适当地揉它,并采取.... 在一般情况下,在这种情况下,有许多的秘密,开始做饭会透露自己。 如果你正在考虑如何在华夫铁煮鸡蛋饼,应提前做好准备一些相关的规定,详细的行动序列和产品的比例和一些建议。

定性熟 面团晶片 应该像乳液,其中“隐藏”的脂肪滴的质量。 为了达到该混合物的合适的稠度 - 它应该是相同的液体作为面团煎饼,它最好是使用一个混频器。 面团从后面将要做出的烤炉脆皮松饼,烘烤没有坚持(不沾)形成,在其配料表只应包括蛋黄和糖的最低量,这应该与糖粉所取代。 而为了使面团是通风,郁郁葱葱,有必要在揉捏进入它彻底打蛋清的最后阶段。

不要过度曝光在华夫铁面团是非常重要的 - 烘烤晶片应该是不超过两分钟,在180℃,其中在第一次使用最好的润滑脂的形式。 晶片层和的烹饪食谱的其余 晶片辊 为对开式铁心可以根据自己的喜好而变化。 例如,可以烤,服务茶可口的食品充满了 炼乳 和花生。 为它必须采取面粉(450克),将卵(5个),糖(350克)和黄油(200克)。 奶油制备煮沸炼乳(500克)和纯化的花生(100克)。 你应该先融化黄油,有点凉,用面粉和蛋黄,糖搅打混合。 成品质量搅拌,并把所需的一致性可以在华夫饼干的铁用汤勺的帮助下传播。 虽然煎饼出炉,你可以准备馅 - 在干炒锅去皮花生一点炒,再砸向它,并将它与炼乳(你可以自己做饭,或采取成品)混合。 执行晶片辊上,热,新鲜出炉的“煎饼”可被整齐地卷起并填充有馅奶油松饼的配方。

非常美味烤扁桃酸,这是需要的成分下面的列表:杏仁捣碎(250克),豆粉(250克),黄油(150克),将卵(3个)。 您还需要白糖(175克),糖粉(200克),牛奶(500毫升)和少许植物油。 制备的第一阶段 - 蛋黄的分离和与糖擦它们。 同时,可以融化黄油,放到蛋黄与面粉,杏仁粉和在一起 蛋清, 在固体泡沫翻飞。 得到的重量一定要拌匀,揉成面团。 这几招饼晶圆卷允许准备和在烤箱对待,如果你把面团足够厚,擀出来薄酥,搁在有油润滑烤盘。 预留热床折叠成一个整齐的管和充满预先煮熟的奶油。 为此,在锅里是加糖牛奶,蛋黄混合(3个)和杏仁,加热到沸腾焖煮至完整的质量密度。 在此之后,霜应该放少许黄油,搅拌均匀,冷却,并用于其预期目的,所建议的食谱松饼晶圆卷。

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