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准备日本料理“亲子丼”?
据了解,日本料理是著名的赢得了风靡全球的食谱。 旭日国的传统食品是别样的味道和不同的组合。 菜,如寿司,咖喱饭,乌冬(面条)和拉面,是众所周知的。 然而,这个岛国的民族美食也把同样美味,但不那么受欢迎了。 例如,日本菜“亲子丼”。 这是简单快速地制作,其结果是能够满足最挑剔的口味。
“亲子丼”的含义
当在其他国家烹饪食物有时很想知道,他叫什么名字的意义。 因此,在日本,日本菜“亲子丼”是这样写入:亲子丼。 而在同词的意思是“饭碗与鸡肉和鸡蛋。” 为什么日本选择了这个名字,以这种美味的肉吗? 第一个字符亲(大谷)的值是 “父”,第二子(CO) - “孩子”,第三丼(唐) - “杯具”。 如果单词的最后一部分,一切都清楚了,使用前两个部分是不完全清楚。 当地居民解释很干脆:父 - 是一个鸡和蛋的是她的孩子。 由于茶点准备使用这两种产品,菜给了一个相当符号名称。
“亲子丼”如何准备?
为了准备日本料理,您将需要以下产品:
- 鸡肉或腿(300克)。
- 赖斯(半杯)。
- 鸡蛋(3个)。
- 洋葱(平均为头)。
- 酱油(6汤匙)。
- 梅酒“味淋”或糖(2汤匙)和欧芹。
程序由烹调日本料理“亲子丼”如下。
- 煮出的米饭在一定量的水,所以它是谷物大约两倍的音量。 盐适量,在一个几乎现成的质量,你可以加点油。
- 在煎锅用少量水(2汤匙)和糖加热酱油。 在轻轻该液体炒约5分钟,切成半环洋葱,盐少许即可。
- 鸡切成块中,添加到葱,好炒,搅拌,最后,加上欧芹。
- 没有减少火灾倒掼蛋的总质量与少许盐。
- 深碗装满大米,并与鸡的煎蛋顶部。
其他食谱
可以注意到,在这个岛国的传统菜肴主要谷类作物是大米。 该产品在国内的许多国家的食品,因为它可以作为一个单独的菜分开申请。 在日本菜“咖喱饭”,可以作为实例给出。
煮它,你需要的洋葱和胡萝卜切成在热油片和鱼苗。 它可以添加鸡肉肉片,炖约10分钟,并用盐腌咖喱(1汤匙。L.)洒。 大众倒入白葡萄酒和奶油(适量)量小。 一盘躺在鸡肉米饭和酱«库里的顶部“。
日本料理(一些食谱上面已经讨论)不同难忘的口味和烹饪技术。 尽管所需特殊对待奇特产品,它们可以通过国内产品替代同类品质,仍然可以得到一个好的结果。
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