冷汤配方

并以这一天大约有纠纷，其优点可以考虑一下美味丰盛的菜，爱和果戈理，和叶卡捷琳娜二世和安娜·帕夫洛夫娜的发明 - 罗宋汤。 据认为，先喝汤熟乌克兰哥萨克在亚速海的要塞的捕获。 乌克兰承认他为自己的国菜，还有波兰人，罗马尼亚人和立陶宛。 每个文化这道菜不同的贡献，但有一两件事保持不变：汤 - 的美食中最喜爱的菜肴之一。

没有什么比用草药，甜甜圈或酸乳酪味热罗宋汤更好。 然而，即使在大热天没有什么更好的 罗宋汤，冷罗宋汤。 冷汤 的配方是从乌克兰，立陶宛和波兰不同，每一种文化带来的菜自己的原音。

冷汤配方立陶宛语是平原，其制备需要一升的酸奶，相同量的水，两个中等大小的甜菜，萝卜六个大型，大黄瓜，三个煮鸡蛋，香菜，盐味。 准备清洗甜菜放入锅中煮至熟。 然后煮沸甜菜擦上的磨碎器或切割装饰条。 以同样的方式，和煮鸡蛋切割。 黄瓜和萝卜切成宿舍。 所有的成分置于锅中，加入切碎的青菜，葱，盐。 将所得的混合物倒入酸奶和水彻底混合。 表菜冰镇。

罗宋汤 冷配方 在波兰以及立陶宛罗宋汤使用为基础甜菜，但波兰人被添加到您的冷汤 蔬菜汤。 对于 准备罗宋汤的 波兰，你必须采取公斤甜菜，两个中等洋葱，约百克白菜，8克蔬菜汤的，酸乳酪200毫升，黄油和葡萄酒醋，3个煮鸡蛋，盐和胡椒一汤匙调味。 纯化甜菜擦上擦菜板，切白菜，洋葱和香草。 然后，他们在黄油中预热油锅炸。 他们带来了一半，倒入蔬菜汤。 用搅拌机粉碎该混合物，添加酸奶油，醋，盐和胡椒。 表菜冰镇。

冷汤配方在乌克兰使用四个煮土豆，两座中型甜菜，黄瓜为多，糖，辣根，芥末，酸奶油，香菜，一茶匙的盐调味。 去皮切碎的甜菜放火烧煮，直到完成。 获得甜菜过滤肉汤，并冷却。 煮土豆和黄瓜切成条状，用甜菜混合。 将所得的混合物倒入冷甜菜肉汤加入芥末，辣根，糖，奶油和盐。 桌子上冰镇。

冷汤食谱可以用来和其他成分 - 这一切都取决于女主人的想象力。 应当指出的是，在煮熟的书籍或在互联网上提供了可以很容易地通过了一项伟大的kolichntvo食谱。

不少于美味凉菜是第一个绿色的汤。 此汤具有精致细腻的味道会被装修夏天表。 罗宋汤绿色 配方中含有以下成分：肉清汤，三个中煮土豆，洋葱，胡萝卜，番茄酱或西红柿两个光束酢浆草，药草和盐调味。 胡萝卜和洋葱是油炸，加入到他们的番茄酱或切碎的西红柿。 在肉汤加入切碎煮土豆，炒洋葱和胡萝卜。 然后加入全部的药材，盐味，带给准备。 菜冷霜喂养。

任何业主当然应该找一个美味的汤配方，使用它可以创建一个独特的丰富的菜，口感细腻，取悦他的家人。