肉肉汁。 度假，每天食谱

灌浆 - 任何菜，使用它可以吃肉的单一配方变成十几个菜的装饰。 让我们试着告诉你 如何烹调肉 和肉汁。 我们将与传统的匈牙利炖牛肉启动。

肉 酱：配方 匈牙利炖牛肉

1公斤牛肉切成30-50块G的各装上一个煎锅脂肪鱼苗。 2-3分钟。 熟前，加入到压碎的灯泡3，0.5汤匙面粉和番茄酱的3匙。 接下来，我们都转移在平底锅，并填写预煮肉汤（应该轻轻地涂在肉），加入月桂叶，盐调味，并抛出12和胡椒。 煨炖牛肉需要大约1.5小时。 在结束时，你可以添加一对夫妇酸奶油炖勺的。

肉 酱：食谱 炖牛肉与番茄酱

对于这个菜，拿一斤牛肉，这是我们切成小方块，用五香粉，撒上盐，放在一个锅里。 精细弄碎洋葱2个，遍布牛肉，倒入一杯水的锅。 煮大火蒸15分钟。

在熔化锅2汤匙 人造黄油，加入3汤匙 番茄酱，焖他们2-3分钟。 并添加牛肉。 我们继续加热约2-3分钟。

肉酱：猪肉食谱

猪肉公斤应切成小块碎片，把在深煎锅中石油已经回暖。 双方鱼苗。 然后加入盐和胡椒，倒水，足以完全覆盖肉。 覆盖锅，煮大约低热量小时（如果必须加入蒸发的水）。

2个。 洋葱切成半环，1件。 的甜椒切成条状。 把蔬菜猪肉，倒入番茄酱2-3汤匙。 至肉熟用小火煨。 然后撒上切碎的莳萝和香菜，如果需要添加一些叶子覆盖10分钟，给啤酒。

肉酱：配方不同寻常的肉汁

那些谁不害怕尝试，你可以试着煮牛肉，极不平凡的酱油。 肉煮熟相当传统：1公斤的牛肉切成小块，炒至黄油熟。

肉汁被单独制备。 日期进站（1个堆栈。）被分成每个4-6片，并用0.5堆混合。 辣椒酱，用相同量的橙汁，1茶匙 破旧桔皮，2茶匙 切碎洋葱，罐头青椒相同量的（如果不喜欢非常尖锐的略少）和100g的巧克力。 所有这一切都放入锅中煮沸（不要忘了搅拌）。 一旦开始沸腾 - 从火上移开并添加堆叠的四分之一。 炒，切碎的杏仁。 倾所得肉酱，并给冲泡分钟15.获得非常辛辣和尖锐盘。

肉酱汁：与红醋栗配方

另一种选择不寻常的浓汁去肉。 烤牛肉或猪肉锅。 残留在盘中烘烤后的果汁，合并并添加到它百毫升端口和相同的水在其中浸泡干香菇（让他们静置至少30分钟）。 煮沸，直到混合物的量被减少到一半，然后添加2汤匙 从红醋栗果冻制造。 获取淋入肉酱，并配以新鲜或冷冻红醋栗服役时。

卤

很多人喜欢浇水小菜美味的 肉汁。 你可以倒简单的液体留在肉的准备，你可以专门准备。 让我们来看看 如何使肉汁 肉。

以4个大洋葱，切成半环。 400克猪肉和牛肉切成小块，撒在热炒锅油。 当肉焦黄，就可以添加此鞠躬。 弗莱一起，不断搅拌。 加入3汤匙 番茄酱或番茄酱，然后 - lavrushku，盐和胡椒，和一个堆3。 水。 1:00小火煨，再加入1匙面粉。 当面粉溶解，它可以被删除。

服务于这个肉汁能够大米，荞麦或果泥。