如何做饭，如何从煮胡萝卜她

“在地牢坐在红色的女孩，并吐在大街上......”回答这个谜知道每一个儿童和成人，当然，众所周知的“淑女”的有益特性 - 胡萝卜。

它被添加到各种菜肴。 此外，几年前由巴西科学家已经取得了发现，如果厨师这种蔬菜作为一个整体，这将节省比如果预切或篦很多更多的营养物质。 这是特别真实falkarinola。 他的 存储在全熟28胡萝卜％，而保护身体免受癌症，特别是癌症是有用的。 因此，以下是关于如何煮胡萝卜，可口，从它我们可以做一个简短的故事。

最好是煮蔬菜，不清洗它。 这是不够的，只是用清水冲洗并浸泡在冷水中，然后放在火锅。 在多长时间煮胡萝卜，没有确切的答案，因为它取决于蔬菜的大小的问题。 平均而言，水沸腾后，需要20〜40分钟，该产品准备好了。 经常检查用叉子它，如果它是免费的刺穿蔬菜，这意味着它可以被删除刺穿准备胡萝卜。 也与他是slazit剥离。 并再次烹调胡萝卜之前，请确保它完全被水覆盖。 盐的使用是没有必要的。

什么美味可以从这个甜蜜的蔬菜进行？ 它是在罗宋汤，汤，鱼类和肉类菜肴增加的事实，大家都知道。 如何煮胡萝卜酱吗？ 例如，这样的方法：每次的需要胡萝卜糖公斤 - 1.2千克，水 - 200毫升柠檬酸 - 一茶匙没有顶部和香兰素或橙香精的小袋子。

烹调胡萝卜之前，应当充分洗涤，清洁，然后再次洗涤并切成厚度10-15毫米的切片。 煮，直到软。 沥干水，清凉和胡萝卜。 虽然它冷却时，仅使用千克糖（残基将在稍后使用）煮糖糖浆，当然，水（300mL）。 当糖浆达到沸点，然后倒入胡萝卜它们，然后再煮五分钟，离火。 离开“炮制”以8:00。 在此时间后卡纸再次带来未来至沸腾，加入另外200克糖。 继续煮至胡萝卜不会变成透明和糖浆变稠。 一旦发生这种情况，添加柠檬酸，另一个两或三分钟煮沸并从热移除。 让果酱略微冷却。 然后你就可以倒入香草它或橙香味的精髓。

你仍然可以烹制美味蜜饯。 烹调胡萝卜（需要1公斤）之前，需要清洗它，只有再浸在沸水中5至10分钟。 接着，丢弃蔬菜在漏勺，并允许它们冷却，然后取出shkurochku，漂洗，切成立方体，倒入熟糖浆提前（热）。 他从0.8公斤糖和1.200毫升的水制成。 所有这一切都必须持有4小时，然后将小火，直到沸腾。 酿造质量6-7分钟，之后它应该在12小时内离开。 在此之后，加入200克糖和产物归结为胡萝卜的量，这本来的80％。 当做到这一点，未来的热蜜饯需要转移到漏勺沥干糖浆。 三个小时就足够了。 剩余的胡萝卜片穿插糖粉（1.5千克），并充分振荡数次，移位盘。 接下来，铺陈片上成一排烧烤，放入烤箱。 它的温度应该是60度。 在干燥箱门必须打开。 Sushim 6小时，然后我们在移位玻璃罐和盖上盖子。