食品和饮料食谱

鸡胗。 经济食谱,重要的属性

鸡胗 -这内脏,它含有大量的维生素,蛋白质和必要的正常人类活动等物质的量。

有多少煮熟的鸡胗?

如果你不下水浸泡在冷水中,那么他们将准备至少一个小时,也许更多,但如果你是浸泡,然后这个时间将大大减少。 幸运的是,久煮 - 这是这些副产品的主要缺点。 但是,温柔可人的味道 从鸡胗菜 完全支付所花费的时间。

如何煮鸡肉 胗?

如果你正面临着需要养活几个人,你必须余钱,使用的配方如下 - 你不会后悔。

汤鸡胗

所以,准备鸡胗 - 300克,葱四棵,植物油两汤匙250克西红柿,两汤匙圆米,双蛋黄,酸奶油三汤匙。

现在彻底冲洗鸡胗,并从电影清理它们。 然后放入锅,用冷水填补,并把着火。 半成品移除肉汤副产品,切成小块。

印章洋葱细环,放入油锅炒油中炸至金黄色。 接下来,在这里放入切胃,搅拌,煎至焦黄质量。 现在,去皮切块的西红柿和添加的锅,煮这样的质量,搅拌,中火煮。

炖蔬菜肚子放入清汤煮沸。 然后加入大米,煮,直到招标,podsolit。 喂奶前,抱膝菜奶油蛋黄混合。 将该混合物倾入清汤,和混合温暖的,但不沸腾,不卷曲蛋黄。

接下来 鸡胃的菜 也将是一个美味又经济。

泡椒鸡胗

为了制备这样rassolnik拍摄300克鸡肉胃4黄瓜(盐),胡萝卜,萝卜,三饭匙,一个灯泡,束新鲜欧芹,欧芹,束的新鲜莳萝位黑和盐胡椒,二蒜瓣,月桂叶,黄油茶匙。

彻底冲洗鸡胗,切成片,并将其放置在有水的锅里。 煨一小时,添加胡萝卜汤, 欧芹根 和萝卜,切成条带,且彻底洗涤大米。 继续煮。

随着泡菜整齐地切开皮肤,然后用一杯热水供用中火煮15分钟熬填充它。 接下来,从盐水除去果皮,放在黄瓜纸浆,切块,煮约十分钟。

现在放切碎的洋葱,月桂叶,辣椒汤,煮你的汤,直到米饭。 用盐水和制浆粉碎vsypte莳萝,香菜五分钟后进一步填充它。 提交咸菜,季节与大蒜之前,捣碎用黄油和盐。

这些都是美味又简单的菜肴可以从这些副产品进行制备,但是这还不是全部。

如你所知,鸡胗是著名的事实,他们是痢疾老偏方。 此外,在其经常使用减少了脆弱的头发和指甲。 此外,他们还帮助 尿酸素质 ,和肾结石。 然而,由于心室电影,其中包含酶促进这些副产物的消化不同的食物偏方可以止泻。

但是,只有新鲜的鸡胗是人体的一个好处,所以他们应该在零下三的温度下加五摄氏度保持至少两天。

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