食物和饮料沙拉

鸡肉和苹果的“乌龟”沙拉配方,照片,热量含量

今天, 不寻常的沙拉 并不奇怪。 我们已经习惯了这样一个事实,即它们的组成 - 不仅是所有已知的蔬菜和熟香肠,还有各种各样的异国成分。 但是,并不是每个人都喜欢产品的组合。 有时你想要的东西似乎很简单,但同时不太正常。 这是沙拉“龟”进来的地方。 这些成分比平常更适合我们的厨房,这样才能让每个人都品尝到美丽的外观设计,不仅可以在日常生活中,而且还可以在节日的桌子上为您提供这种菜肴。 相信我,我不会为女主人感到羞耻!

沙拉“乌龟”与鸡和苹果 - 菜是相当大的,所以它可以作为一个小吃,作为一个独立的菜,补充只有面包或面包。 此外,其组成可以改变,补充一些或其他成分。 应该记住的唯一的事情是,“乌龟”沙拉的任何食谱(以鸡和苹果为古典或其变体)假定在菜中存在四种必需成分。 这是鸡肉,奶酪,鸡蛋和苹果,后者最好是绿色。 在所有的休息,包括加油,女主人可以按照自己的想法进行实验。 但是在谈论如何准备沙拉“龟”与鸡和苹果之前,有必要谈一些关于它的设计的常见问题。

如何制作乌龟?

这种沙拉被分类为分层。 那么要得到一只乌龟,每一层都需要以椭圆形的形式进行初步设计,从而创造出它的身体。 因为头是理想的煮鸡蛋,为眼睛 - 豌豆的黑胡椒。 对于壳,它是由经验执行的核桃制成的(你可以把整个半部分和粉碎的核心),但没有人禁止并用其他成分替代它们 - 例如橄榄,葡萄。 一些家庭主妇甚至用猕猴桃片覆盖了乌龟的身体,这是特别喜欢的孩子。

总的来说,一切都很简单。 我们正在从理论转向实践。 所以,我们来准备一个沙拉“龟”与鸡和苹果。

经典版

要准备一个沙拉“龟”与鸡和苹果,我们在我们的文章中提供的照片更清晰,女主人应该照顾她的冰箱中存在以下成分:

  • 腿 - 2件。
  • 苹果(最好是绿色)也是两片。
  • 核桃核桃 - 足够一百克。
  • 奶酪硬 - 约二百克。
  • 鸡蛋 - 五件。
  • 蛋黄酱 - 150克。
  • 灯泡 - 1个

你还需要两个黑豌豆,当然还有盐。 为了装点菜,可以搭配鸡肉和苹果沙拉“乌龟”,你可以买北京白菜。 它的叶子将作为一个漂亮的可食用的乌龟的一个很好的背景。

如何烹饪

我们煮煮的培根 - 必要! - 咸水。 同时我们煮鸡蛋。 苹果被清洗干净后,在磨砂机上磨一下,我们用奶酪做同样的事情。 当然,对于每种成分,我们使用一个独立的容器。 我们从壳中取出灯泡,将其切碎。 坚果被压碎。 四个蛋的蛋黄和蛋白分别在细磨机上摩擦。 将肉切成小块。 就这样 准备阶段结束了。 你可以做一个“乌龟”。 如前所述,沙拉是逐层准备的。 每层都涂上蛋黄酱。 首先把松鼠,然后是肉,然后 - 洋葱,上面的苹果,在他们上 - 奶酪,洒上蛋黄,然后制作破碎的坚果壳。 如前所述,头脑可以由鸡蛋,眼睛 - 从豌豆制成。 和爪子 - 从核桃的整片。 就这样 只要把沙拉浸泡在蛋黄酱里面,这个沙拉必须在冰箱里放置至少几个小时。

“乌龟”与梅子

所以,我们考虑了如何用鸡肉和苹果准备沙拉“乌龟”。 修剪这道菜不会破坏,所以尝试在“乌龟”中尝试进入这种成分。 我们用洋葱替代洋葱,还有洋葱 - 圆角。 只有白肉与梅子相结合,而且洋葱不会中断,而是巧妙地强调这种精致的串联的味道。 所以我们库存:

  • 鸡肉片足够2块。
  • 鸡蛋中四件。
  • 奶酪 - 约100g
  • 柠檬是100克。
  • 核桃与希腊 - 克100。
  • 洋葱是绿色的 - 相当小的光束。
  • 一包蛋黄酱。

烹饪

通常,制备过程与经典版本中所述的相同。 也许,我们不会重复。 对于层序列,如下:蛋白质,鱼片,洋葱,苹果,蛋黄,奶酪,梅子。 从上面我们形成一个核桃壳,为了吸引力,可以用薄薄的梅子装饰,做一个头和腿。 已经准备好了由“洋葱”和“鸡肉”和“苹果”制成的沙拉。 欢迎来到桌子!

“乌龟”沙拉配熏鸡和苹果

所以,我们继续试验。 让我们尝试做一个沙拉,不是一般的,而是用熏鸡。 这看起来好像很小,但这道菜的味道会完全不一样,特别是因为我们还添加了腌黄瓜,而不是绿色,我们会吃韭菜。 库存:

  • 熏鸡 - 我们吃400克。
  • 鸡蛋 - 五件。
  • 硬(任何种类)奶酪 - 150克。
  • 腌制黄瓜 - 4块。
  • 洋葱韭菜 - 1个 够了。
  • 核桃核桃 - 约150克。
  • 容易的蛋黄酱

制备方法

鸡和黄瓜切割尽可能小,奶酪,鸡蛋,如以前的情况,摩擦(浅)。 坚果需要在搅拌机中磨碎。 对于韭菜,我们切割很薄。 菜肴本身可以先用生菜叶子进行装饰,在这里,我们已经从上面传播沙拉,再次自然地层层,不要忘记用蛋黄酱涂抹。 首先 - 鸡(一半),然后是洋葱,后蛋,然后是黄瓜,再次是鸡,最后是奶酪和核桃。 在美甲的甲壳上,您可以用蛋黄酱画网,至于头,再由蛋制成,脚由坚果制成。

还有多少卡路里?

当然,那些习惯于用早餐称重的人也许不会适合用鸡肉和 苹果 的沙拉“乌龟” 。 尽管一般来说,它的 热量含量 是膳食成分,但是相当高。 在它的一百克(古典版本)包含约250千卡。 总的来说,不是那么多。 特别是如果你没有被吸收这个烹饪杰作的东西。 此外,沙拉也可以减少营养,用低脂酸奶替代最高热量的蛋白质部分 - 蛋黄酱。 是的,这样的味道会有所改变,但腰围的尺寸也不会受到影响。 而且,当然,那些习惯于计算每一加重量的人,最好是用最简单的版本制作沙拉,只使用鸡肉圆角,青苹果,鸡蛋和奶酪。 有时你可以做一个沙拉和梅子,当然,它的存在当然不会影响数字的参数。 对于熏肉,最好拒绝。

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