鲑鱼在烤箱霜。 两个美味的食谱烹饪鱼

鲑鱼在烤箱霜 - 一个伟大的菜，你可以提交到假期表。 但在本周 ，你能负担得起多样化美味的鱼类的饮食，在这篇文章中提出，食谱很简单，不需要特殊技能的掌握。 如果你的冰箱是一对夫妇贵族鱼件，你可以得到的工作，一个小时表很色香味俱全的菜肴中。

鲑鱼奶油在烤箱中，成分及其制备方法

对于准备你将需要：

• 1公斤鲑鱼片，的分份裁片;
• 100克您选择的硬奶酪;
• 膏的10〜15％ - 玻璃;
• 洋葱;
• 茶匙调料“普罗旺斯香草”;
• 20克黄油和蔬菜茶匙。

鲑鱼奶油在烤箱准备不完全，也就是说，我们不烤的鱼，它雕刻成片。 如果您在商店里购买产品，你知道鲑鱼已销往分裂成牛排。 骨头通常不会从中删除。 不像在海淡水鱼，它们是足够大，且删除后烹饪是很容易的。 洗净，晒干的鱼。 冰淇淋混合与 普罗旺斯香草， 盐加少许黑胡椒。 洋葱切成环或半环和奶酪篦。

在烤箱鲑鱼的制备： 成分标签，你做饭

我们将继续探索我们的食谱“三文鱼配奶油。” 一旦组件准备，需要一个相当大的锅，先奶油润滑它，和植物油之后。 把鱼片单层。 奶油和香料的混合物填补了鲑鱼，然后撒上葱，用磨碎的奶酪完成。 覆盖在预热的^180℃烘箱箔和地方烤盘15-20分钟。 仔细观察，鱼都不在烤箱比指定的时间更长。 如果发生这种情况，该盘将失去所有的多汁。 这是如此简单和快速准备在烤箱奶油鲑鱼。

鱼与奶油酱和蘑菇。 成分及其制备方法

事实上，这个版本的第一个配方。 他很可能会吸引那些谁爱和鱼，和蘑菇。 对于准备你将需要：

• 500g的鲑鱼片（牛排）的;
• 300克新鲜蘑菇，这是不禁止替换和其它真菌，例如，白色;
• 将150g白葡萄酒;
• 1杯奶油粗体;
• 120克黄油;
• 洋葱;
• 调味品 - 牛至，肉豆蔻，柠檬汁，牛至，盐和胡椒，少许橄榄油。

鱼特别好吃，就要腌。 牛排洗净，用盐和调料揉眼睛，用少许橄榄油洒，让它半小时渗透。 这时，你可以准备酱：在一个平底锅，融化黄油量的一半，把它切碎的洋葱，炒至软。 添加后，切碎的蘑菇，等到蘑菇给搅汁，并添加到白葡萄酒的精致味道和香气。 拌入少许炖，倒入奶油玻璃。 通过低热量后，搅拌，归结酱，直到厚。

鲑鱼在烤箱准备

所以，为您准备的时间 奶油酱 ，蘑菇，腌牛排不够。 现在，让锅，牛油油脂，并把鱼层。 然后倒入酱油，以使牛排的整个表面上是下了他。 完成！ 与预热至^180℃下15-20分钟在烘箱箔和地方覆盖。 再次，确保该时间已经过去了它，就像我们在配方中已经指出。 干上来的鱼是非常简单的：它会变得僵硬，失去肉质。 现在，你知道 如何煮鲑鱼 膏。 这个简单，但这样一道美味的菜肴将是一个极好的补充平日或热可爱除假期表你的饮食。