鲈鱼鱼。 烹饪食谱

鲈鱼 - 鱼的顺序鲈形目。 它生活在地中海和大西洋。 大受欢迎它享有的意大利人，谁知道很多她的食谱。 我们的许多女主持人并不代表什么 鱼鲈鱼。 使用这种在这篇文章中可用的食谱。

让我们先从汤的准备。 为了使这是一个非常可口的菜，有必要采取两个中等大小的鱼。 我们从内脏洁净他们并去除鳃和鳞。 然后，在鱼头的基座和锋利的刀切口切断圆角。 其次用手轻轻坚持尸体。 同样的效果也被用在其他的一半。 剩余部分在流水下洗涤。 圆角删除所有骨骼。

放在热油锅，倒入其约4公升的水。 拿一个西葫芦纵向切成四块。 还削减韭菜（2个）。 芹菜切成8块。 胡萝卜（3shtuki）和芹菜（3个）切成两半。 把蔬菜的水锅。 我们需要预留只有一半胡萝卜和少许莳萝和香菜。 此外，在平底锅放了整整两个洋葱和鱼（骨架和头部）的作品。 过了一会儿，加莳萝和香菜。 其结果是，液体应该是一点点，应该勉强覆盖的蔬菜和鱼。

当水达到沸点在一个锅里，你需要调低火煮肉汤一小时。 接下来，我们从火上移开，并通过纱布过滤。 把汤放回火打下鱼在里面。 约3-4分钟必须做那条鱼鲈鱼。 配方被设计成4个部分。 不久烹饪结束前把切碎的胡萝卜，香菜和韭菜。 加入盐调味关闭。 鱼汤已准备就绪。

但是，如何准备鲈鱼烤鱼。 配方是非常简单和快速。 准备鱼，从内部和规模清洁。 然后就边浅切削。 预热煎锅植物油和滚面粉的鱼和鱼苗双方各尸体。 我们把产品的容器，所以它没有冷却下来。 然后从煎锅合并剩余的油。 穿上它一块黄油和等待，直到它融化。 然后从热油锅，加入到这一个柠檬汁和切碎的新鲜草药。 所有搅拌并加热过火灾。 倒入这个酱和鱼在餐桌上提供。

如果你有一个吸烟室，然后尝试做饭烟熏鲈鱼。 要做到这一点，轻轻湿锯末和他们倒在设备的底部。 鱼是净膛和轻微prosalivaem。 我们传播它在熏制。 整个过程用时20分钟。 原来，美味的鱼类鲈鱼。 食谱这样的计划是理想的野餐。

这种类型的鱼可酿。 要做到这一点，把尸体从里面清除。 另外，去掉鳃和鳞。 两个中等大小的鱼将需要至少200克菠菜，100克蘑菇（香菇）和极少数的 松子。 鱼在烤板，其衬有箔少许盐和扩散。 菠菜与加橄榄油5分钟炸了锅。 然后把它放到盘子里。 之后，砍蘑菇和炒得很好。 他们加入坚果菠菜。 Sypem品尝盐和胡椒所有。 我们躺在鱼馅，并在它的上面倒橄榄油。 然后把它在一个黄铜室，以制备20分钟。 对于外壳，使用烧烤功能，如果提供。 服务于这个菜应该用柠檬，蔬菜和草药来点缀。

膳食鱼类菜肴可以简单而快速地完成。 该产品被长时间准备，但它的味道和香气会加入柠檬和 香草。 尝试鲈鱼鱼，你一定会满意它的味道。