食品和饮料食谱

食谱果酱山茱萸。 如何从一个multivarka山茱萸制作果酱?

香山和恢复山茱萸味道不太像。 浆果准备果酱和果汁饮料。 此外,他们煮罐头和果酱。 鉴于烹饪美味的自制甜点的过程本身带来了很大的麻烦,武装我们的提示和multivarka做饭非常美味和健康的果酱山茱萸。

浆果有用的属性

山茱萸的组合物包括果胶,精油,易挥发,单宁酸和含氮物质。 本维生素PP和抗坏血酸(维生素C)。 有葡萄糖,有机酸例如苹果酸和烟碱。 山茱萸经常食用可以恢复在体内酸和碱的平衡,恢复正常的新陈代谢。 它是为那些谁吃亏肾脏疾病和高血压,优良的强化剂有用,使毛细血管和血管的弹性壁面。

使用Multivarki的优势

  • 减少在厨房里花费的时间。
  • 你可以煮不同的菜(从谷物到汤和果酱和糕点)。
  • 存储比在常规方法制备多种维生素。
  • 保存食物的天然味道和风味。 例如,在multivarka山茱萸果酱变酸,但液体成分容易凝胶化。
  • 烹饪自制的甜点就可以了,即使是在夏天,因为当在厨房Multivarki空气温度不升高。

唯一的缺点是一旦煮了很多卡纸将无法正常工作 - Multivarki能力是有限的。 产量只有几罐,但平均家庭就够了。 但是,你可以煮果酱连续的几个部分,并为冬季储备固体。

技巧,使果酱multivarka

  1. 糖应先用清水提交产品打入碗内前稀释。 内盖电容足够灵敏和晶体可以容易地在搅拌下损坏产品。
  2. 安全阀 ,立即删除蒸发的水分多尽可能。 因此堵塞的一致性将近乎完美。
  3. 容量不宜多装30%。 制备果酱其特征在于,其可以从设备流动丰富的泡沫。
  4. 您打算煮山茱萸的果酱multivarka? 提前购买塑料或硅树脂钢包,这将获得罐包装甜点 - 因此覆盖碗将保持不变。

准备加工的水果

对于果酱选择成熟的水果具有致密的皮肤。 购买前,请尝试浆果:他们的口味应该是酸的,但不够甜。 食谱果酱山茱萸涉及使用鲜红色的,再有就是成熟果实。 原料被折叠成一个深碗,装满水。 浮在损坏,未成熟的,干浆果和叶,其必须被收集和去除的表面上。

然后,你需要准备要铺设一条毛巾或厨房纸大托盘或切割板。 均匀倒入山茱萸,并留下了1-2天。 浆果“达到”所需条件:其颜色变暗,结构 - 软。 原料准备进行进一步的处理,因此,在multivarka山茱萸果酱获得极佳。

压碎的水果的美味甜点

一旦浆果变得更柔软,更柔韧,独立的骨骼会容易得多。 足以采取筛子,彻底擦拭山茱萸。 固包容和骨骼的背后,大众准备沸腾。

在multivarka山茱萸果酱烹饪之前,在碗水果泥和糖加在一起,加水玻璃(或预煮糖浆填充)。 糖在1公斤山茱萸范围而言为600克(对于那些谁喜欢果酱酸)至1.2公斤(用于slaston)的量。 为了通过30分钟制备组“淬火”模式或“烹调汤”。 在一些multivarka甚至有特殊的功能,比如“Multipovar”或“甜点”。 他们也是甜食的制备中。 平行地,在烘箱中,有必要进行消毒的罐子,其将被存储准备卡纸。

配方山茱萸果酱种子

水果制品可以减少到平时的清洗,但是,让他们在你需要几个小时的水(这将防止熟时破裂的皮肤)。
来制备的水和糖糖浆(对于1公斤饮料)。 将它添加到与浆果碗。 该比例根据口味喜好选择。 设置功能“堵塞”或“淬火” 50-60分钟。 接着,在30分钟内于模式开关“加热”,然后15分钟用“沸腾”。 这个配方山茱萸果酱那些谁喜欢整个水果甜点的结构,糖浆浸泡赞赏种子。 对于许多人来说,这个变体酷似家庭烹饪的经典的菜肴。 期间延长烹饪液体产物相变成果冻。

在multivarka原来的食谱果酱山茱萸

  1. 方用干酒。 取1公斤的糖1.2公斤,0.5升的干酒(饮料可通过半干代替)。 这些成分放入容器Multivarki包括“扑灭”模式。 煮果酱山茱萸multivarka - 任务很简单。 就够了20分钟,所以,“鉴于”的水果果汁,糖溶液,并且该产品已达到所期望的一致性。 预洗和消毒罐,其中铺陈卡纸。 关闭密封盖子。
  2. 配方山茱萸果酱苹果。 浆果山茱萸(600 g)至去除骨,苹果(500克)的清晰皮和种子,切成切片。 煮沸糖浆500ml水和1200克的糖。 在一个碗里放Multivarki山茱萸,倒入糖浆。 通过设置“淬火”模式,煮果酱60分钟。 倒入准备罐,盖子。

凭心而论,应该指出的是,不同于其他水果和浆果,山茱萸果酱准备迅速,无需使用Multivarki的。 将800g的水果被洗出,干燥并去除损坏水果。 骨可以从大浆果被删除。 千克糖和400ml水煮沸糖浆,向其中加入浆果。 3小时后,你需要把堵塞在火上煮沸17-20分钟,小心地取出形成的泡沫。 该产品可倒入罐和关闭它们紧盖子。

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