食品和饮料主菜

鱼开胃菜在塞浦路斯。 鱼和海鲜美味佳肴

塞浦路斯是没有意外吸引了大量的游客从世界各地。 这是地中海第三大岛有着丰富的历史传统和独特的自然景观。

惊人塞浦路斯

许多正确地称之为宝石。 毕竟,这里是温暖的海水,这是一个漫长的夏天和一个惊人的意大利美食。 但塞浦路斯饮食文化的真正的宝藏被认为是鱼开胃菜。 以下是供应别致的餐厅,并在海边一个小酒馆。 许多游客,第一次在这个世外桃源,误认为mezedes是一些单独的菜。 但是,一个小习惯,客人意识到异常名曰隐藏的惊喜gurmanov-特殊的菜单,包括几盘变化的情况下。

一个小历史

专家说,晚宴风格被希腊人在古代发明的。 值得注意的是,鱼开胃菜在塞浦路斯还是喜欢肉多。 这是可以理解的:地中海一直是著名的为他们的礼物。

科学家们已经多次尝试解决这个食谱的现象特征塞。 有些人建议,开胃菜来来自阿拉伯国家的岛屿,并坚定地融入当地生活。 其他有关此自定义的本地原点信心说话。 但是,尽管分歧有影响力的人,在塞浦路斯鱼开胃菜已经成为一个象征的美食。

特色美食景点

现代mezedes更像是一顿饱一顿,融合在一起吃饭。 如前所述,改变5-6餐可以包括在菜单中,但有时它涉及到二十的数量。 有没有严格的规定,所以卫冕自由泳。 每个机构 - 你的“剧目”。 小酒馆或餐厅主机尝试神秘嘉宾,他拥有所有,一点一点地出现在桌子上。 游客乐于使用,试图在这个不寻常的表现,开胃菜海鲜的机会。 通常情况下,一个小的烹饪演示持续了几个小时。

但是,在友好的公司并不感到的飞行时间,舒适的氛围,让客人放松和享受社交活动。 通过这样一个丰富的菜单成本惊喜:它通常不超过每人20欧元。 我能说什么 - 非常实惠的价格,特别是考虑到杂货店丰富。 吃鱼梅兹需要慢慢,感觉每片的味道。 这种习俗充分反映生活在岛上,“白鱼,白鱼”(或悄悄地)的基本原理。

传统的产品和独特的功能

最常见的过程中所有机构的旅游旺季客人提供套餐。 它必然包括当地的调味料,点心,蔬菜,奶酪,当然,鱼和海鲜,那是后话没有它不可能准备一个完整的开胃菜。 强制性成分是不同类型的面包的菜单。 它可以是一个饼 - 皮塔饼,烤面包或白面包。 同样的图片将是不完整的甜点。 通常在过度供应时令水果,这在塞浦路斯。 不同的机构可以有自己的特点,但所有的海鲜占据餐桌上的中心位置。

这可以油炸鱼或蛋奶酥,鱿鱼,虾天妇罗,炸鱿鱼或 鱼子海胆。 地中海是丰厚礼品! 用餐的最后的和弦将是一个强有力塞咖啡。 这种饮料的高雅品位将补充交响乐的良好发挥。

所有这一切我想补充的是,塞浦路斯开胃小吃是特别受欢迎的四旬斋期间。 对于当地人说,它是一个正常的日常饮食。 塞浦路斯人感到非常自豪的是,烹饪传统,普通民众之中诞生,成为岛上的财产。

对于异国恋人

每名游客在一定程度上,是一个研究员。 他看上去游览的景点,古迹和特色,其中有命运的意志美食的地方。 那些落入谁塞浦路斯提供了一个极好的机会去体验和欣赏当地美食的独特风味。 美食岛就是狂欢:你可以与精英酒店豪华的餐厅放松,你可以在一个适度的机构打发时间从旅游去处了。 在一个宁静的环境中放松身心,品尝一些不寻常的,充满异国情调。

只有在沙滩上的小酒馆供应鱼类开胃菜品质优异。 这些机构的业主都在努力吸引顾客是新鲜的食物。 因此,当地渔民直接从网络上抓迁移到厨房的海滨小酒馆。 在梅兹这类场所的业主,包括新鲜贻贝。 这美味是非常有用和美味。 岛上贻贝准备许多美味佳肴。 贝类通常在外壳或不提供服务,他们做的炖菜,也包括不同的沙拉的一部分。 所有这一切烹饪的辉煌,当然,最初的灵感来自任何旅行,但随后的问题是:如何处理表具有异国情调的菜,以免成为嘲笑的对象。 让我们试着去应付事实怎么吃淡菜,所以你可以放心地享受美味。

在壳贻贝

如果在外壳熟贝类,并首次面的品尝者面对与这种奇特的,通常是在怀疑关于内内容的食用品质。 一些本身就丧失了宝贵的产品,怕在外壳的开放笨拙的动作,而放弃了试验。 其他的,无知的他们认为不必要的物品准备软体动物被删除。 总之,每个人都没有,因为它认为合适的。 事实上,在蚌,除了外壳,一切都是可食用的。 他们可以烤,煮,但无论制备方法的,他们是非常有益和愉快的味道。 当然,该产品必须是新鲜和优良的品质。

当从软体动物不要使用叉子的贝壳肉。 第二实施例提供的礼仪, - 所述阀壳作为简易的手段之一的应用。

品尝规则

通常谁把餐厅的人陷入困难的境地,不知道如何应对异国菜。 出于这个原因,一个惊人的味道的菜可以保持不变,直到晚上结束。 当表鱼类和海鲜,尤其是贝壳类,可能会出现所描述的情况。 你必须先检查所必需的设备的可用性对于这样一个不寻常的饭。 桌子上一定要特别钳和牡蛎叉。 的第一件事需要固定在平板上的贻贝,和第二 - 对软体动物壳的提取。

在贝类供应在翼的情况下可以吃他们无需使用专用设备。 这是做如下:一方面,把肉类调味酱的半壳,轻轻地送进嘴里。 桌子上必然是与柠檬片和毛巾餐具。 这些属性都需要清洗手指。

结论

知道怎么吃淡菜,并在饭后做什么,你可以放心地去餐馆。 然而,今天他们经常担任放在盘子里或更奢侈 - 串成肉串。

海鲜有着独特的口感和有益的性质。 因此,当他们在桌子上 - 它始终是美食家的盛宴。

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