香辣调料辣椒：阿布哈兹真正的食谱

谁只归属作者或创建这个adzhika的！ 而什么不能只考虑了部件，因此基本成分......不知何故，人们认为这是必然的西红柿。 这是一个很常见的误解！ 很少有人知道的是，本阿布哈兹香辣调料-从 辣椒， 到可以被添加到几乎所有的东西。 但是，它的基础是他。 它是 甜辣椒 使得从最酱番茄酱和香辣调料如此不同。

Adzhika为真正的男人

也许，这酱最初创造他们。 不仅是女人认识是什么香辣调料青椒，大蒜，辣椒和大量的香料在其温和的灵魂线相结合。 然而，这样的酱油弱势性别和愉悦的季节菜。 然而，未来与传统adzhika那么尖锐的变化。 于是开始解释传统秘方酱。 马上澄清：“主人”香辣调料方剂选用新鲜。 无保护！ 以800克和200克保加利亚最大的 辣椒 和一斤大蒜去皮。 这些基本成分必须均匀混合。 理想的搅拌器; 同样的绞肉机，你会处理它们至少三次。 香菜，啤酒花-suneli和莳萝种子，也可以发送至该设备或研磨在研钵中，然后用总重量连接。 索尔 - 是个人的事，这不是我们指定的金额。 即成调味马上是正确的。 顺便说一句！ 当制备辣椒本香辣调料，不被认为是可耻使用薄的橡胶手套。 在其他的手烧又痒将是几天。

番茄爱好者和冬季库存的支持者

这些谁难以接受番茄酱，会很乐意提出的药方。 因为这样可以从天然香辣调料的辣椒，但西红柿和其他愉快的增加而制得。 它是普通的绞肉机非常有用！ 她粉碎3公斤西红柿，辣椒和一公斤150-200克急性的。 domeshivayutsya盐，半杯糖的三汤匙的质量 - 这是在冰箱里取出的夜晚。 所得液体应倒掉 - 它是多余的。 辣椒的进一步比如香辣调料可以在无菌银行进行扩展和用于存储发送，并且可以成功地在日常膳食中使用。

香辣调料辣根

这更是闷热的版本 - 只为强大的精神！ 诚然，也有西红柿，但是对于我们的人 - 最它。 就拿西红柿和一两公斤 - 甜椒（还是香辣调料 - 甜椒，番茄酱，否则会出现一些）。 以相同的（即，在绞肉机或搅拌机）放在300克辣椒或“灯”，大蒜和辣根。 得到的原浆淋上玻璃醋和填充盐的量相同。 在搅拌和沉降（相当一个小时的四分之一）都已经在上面聚集的液体后，合并。 您的“废话”香辣调料保加利亚辣椒是准备好了！ 扩大对下摆臂银行夹着关闭他们的盖子（甚至是锦纶），他们是在冰箱时需要等待的时刻。

壁球香辣调料

唯一不同的食谱都不是足智多谋的女主人！ 有，例如，香辣调料甜椒，西葫芦配方充实。 为它在绞肉机粉碎分别2磅剥离，没有大的南瓜种子，并且在另一个碗 - 两头尖辣椒，草药和大蒜的优选两个头。 在 壁球粥 铺设银行（400g）上厚番茄酱，浇向日葵油的玻璃和添加糖（杯）和盐（2汤匙）。 由此产生的质量是捏合并投入火20-25分钟。 第二部分结束前5分钟加入 - 青椒和大蒜 - 和醋半杯。 辣椒（熟）的这香辣调料可以细微地使用，并且可以在细口瓶，软木塞封装和冷却后触底了伺机而动 - 当你需要它。

番茄，苹果香辣调料

还有其他的，没有那么有趣的烹饪选择。 例如，这种香辣调料：番茄，甜椒，胡萝卜和苹果。 要准备的西红柿，糖醋公斤去皮的苹果，同样的胡萝卜和两个半公斤甜椒 ，和3大荚苦肉。 在厚壁罐，该质量必须煮沸至少一小时。 干扰它（至少偶尔）是必要的。 前不久半杯的端部倾醋和油烧杯中，加入盐和所需量的糖的半杯和引入了两个去皮，切碎蒜瓣。 几乎辣椒准备香辣调料煮沸数分钟，倒入银行，传统上翻身，包裹在一个温暖，并使其冷却。

温柔的香辣调料

她适合女士们没有其他选择 - 急性的，但有一点软化的味道。 所有这些优点给李子。 在缺乏新的梅干是好的，我们考虑到一公斤的第三辣椒一公斤。 加上头大蒜去皮和三个极辣椒（可以用干燥的种子，甚至采取了）。 所有撕碎组件添加到锅内，加入番茄酱，糖和盐的杯子勺子 - 只要你喜欢。 半小时香辣调料胡椒的粉末将衰弱低热量，同时搅拌; 设想囤积过冬 - 到底，加一勺醋。 但通常，这种酱油是漫长寒冷天气来临前食用。