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香辣调料辣椒:配方,配料,烹饪技巧
来自苦椒的Adjika是一种明亮而美丽的小吃,具有特别的味道和味道。 今天我们会告诉你如何从你所有可用的产品在厨房里准备这道菜。
没有烹饪的苦辣椒酱
在你之前,新鲜蔬菜相当锋利的零食的食谱。 它可以添加到第一和第二个课程,也用作三明治的馅料。
配料:
- 甜红辣椒 - 2000克;
- 苦辣椒 - 六片;
- 三头大蒜
- 盐 - 两汤匙(桌);
- 红酒红酒 - 三满勺子。
接下来,从甜苦辣椒中阅读 Adzhika 的 食谱 。
大蒜干净,然后切片切片。
胡椒无花梗,去除种子。 如果你想要小吃变得非常锋利,那么苦辣椒可以离开种子。 把蔬菜切成薄片。
把所有的产品放在联合机的碗里,把它们磨碎成泥土状态。 加入葡萄酒醋和盐。
将完成的小吃转移到加工的罐子上,并将其发送到冰箱中。
新鲜的阿德里卡从苦胡椒和坚果
这道菜原汁原味。 它可以用作肉类,蔬菜或鱼类的酱料,也可以作为食用烤肉串的添加剂。
产品列表:
- 去皮核桃 - 250克;
- 中等尺寸的西红柿 - 四片;
- 红色或橙色保加利亚胡椒 - 一片;
- 荚中的苦椒 - 三片;
- 任何绿色 - 一束;
- 大蒜 - 三个中间头
- 橄榄精油 - 三汤匙;
- 米醋三汤匙
- 盐 - 一茶匙
如何用苦胡椒制作ajiku? 零食的食谱很简单:
- 洗西红柿,使他们横切。 之后,将开水中的水果降低10秒钟,然后用噪音清除,小心地剥离皮肤。
- 大蒜干净,随意砍,切蔬菜,把种子里的辣椒释放出去。
- 将所有加工的食物放在深菜中,用搅拌机切碎。
- 将混合物与盐混合。 不要忘记醋,橄榄油和蔬菜。
再次搅拌,然后冷却。
Adjika与苹果和西葫芦
如果你想冬天要关闭原来的小吃,那么请注意我们的食谱。 对他而言,您将需要简单的产品:
- 西葫芦 - 五公斤;
- 保加利亚胡椒 - 1000克;
- 苦胡椒 - 200克;
- 大蒜 - 250克;
- 苹果和胡萝卜 - 1200克;
- 植物油 - 600毫升;
- 醋 - 130毫升;
- 糖 - 180克;
- 盐 - 100克。
在冬季,辣椒如何准备苦瓜? 非常小吃的食谱很简单:
- 首先,处理和清洁所有这些产品。
- 通过一个绞肉机通过准备的蔬菜和水果。
- 将土豆泥倒入大锅中,加入糖,油,醋和盐。
- 在中等温度下,开胃菜两小时。
将adzhika涂抹在灭菌罐上,加入一勺醋。 卷起小吃,用毯子包好。 不要忘了离开一些adzhik品尝。
西红柿和胡椒开胃菜
来自 苦瓜的 Adjika 冬天, 我们在这篇文章中提供 的食谱 ,准备非常简单和快速。 但每个小吃都有特殊的味道,你永远不会与别人混淆。 这一次,我们推荐你一个辣椒和西红柿的小吃。 拿:
- 苦胡椒 - 三四片;
- 甜椒 - 两公斤;
- 西红柿 - 三公斤;
- 大蒜 - 四头
- 醋和糖 - 一杯;
- 盐 - 两匙。
那么,由西红柿和苦辣椒制作的辅料怎么样? 热蔬菜小吃的食谱在这里:
- 从醋,糖和盐中制备盐水。 为了做到这一点,将产品添加到平底锅中并将液体煮沸。
- 准备苦瓜和甜椒泥,浸入盐水中。 煮蔬菜五分钟。
- 将番茄酱加入胡椒粉中煮十分钟。
- 在最后一步,将切好的大蒜放入平底锅。
烹饪辅料 十分钟,然后将其分散在干净的处理过的罐子上。 小吃卷,在室温下包裹并冷却。 像往常一样,和其余的工件一样。
最尖锐的adzhika
如果你喜欢烫伤小吃,那么你一定会喜欢我们的食谱。 准备这道菜你需要:
- 西红柿 - 两公斤;
- 保加利亚胡椒 - 600克;
- 苦胡椒 - 十块;
- 大蒜 - 三个半头;
- 辣根 - 100克;
- 盐;
- 醋9% - 每半瓶一茶匙;
- 酱油 - 一汤匙。
一种非常锋利的苦辣椒酱就是这样准备的:
- 辣根干净,切成立方体。
- 番茄和胡椒加工成切片。 不要去除苦瓜的种子。
- 用肉磨机研磨所有准备好的蔬菜,将所得的食物转移到平底锅中并放在火上。
- 当蔬菜泥开始沸腾时,从其中取出泡沫并再煮10分钟。
将adzhika撒在无菌菜肴中,并在每个罐子中加入一匙酱油和醋。 小吃卷,翻转并盖上暖毯子。
Adjika辣根
这种开胃菜可以快速,简单地制备,并可以储存在冰箱的架子上。
配料:
- 巴库西红柿 - 两公斤;
- 甜椒 - 一公斤;
- 大蒜 - 300克;
- 苦辣椒 - 300克;
- 辣根(根) - 300克;
- 盐 - 一杯;
- 醋9% - 一杯。
根据这个食谱准备了辣椒和苦辣椒的 阿迪卡
- 甜辣椒先清洁,然后通过绞肉机。 做番茄也一样。
- 大蒜和辣根混合,然后与其余的产品混合。 加盐,醋给他们。
- 混合所得的物质并将其分散成罐子。
在桌子上用面包,肉类和鸟类做点心。
Adjika与洋葱和胡萝卜
如果你有自己的花园土地,那么请自己保存这份食谱。 感谢他,你可以每年秋天做一个惊人的蔬菜小吃。
所需产品:
- 西红柿 - 2500克;
- 苦胡椒(红)和胡萝卜 - 每次500克;
- 四大灯泡;
- 大蒜 - 200克;
- 植物油 - 100毫升;
- 醋9% - 150-200克;
- 糖 - 一杯;
- 盐是四分之一的玻璃。
如何在冬季从苦椒准备阿日志 您可以阅读下面的详细配方:
- 所有蔬菜(除苦椒除外)彻底清洗,剥皮和切割。 用研磨机研磨后,
- 将蔬菜土豆泥放在火上,等待沸腾的那一刻。 之后,减少热量并煮半个小时。
- 将盐,苦椒,糖和大蒜加入锅中。 准备辅音另外两个半小时。
- 最后,倒入150克或200克醋,以及植物油。
Adjika准备好了,可以保存。 在室温下或在阴凉处储存小吃。 服务于鱼,肉,家禽,蔬菜和面食。
Adjika与辣根和大蒜在冬天
这个零食可以储存在厨房或地下室,整个日历年。 其极好的味道完美地补充了传统的汤,肉类菜肴,家禽甚至鱼类。 要用辣根制备Adzhika,您将需要以下产品:
- 西红柿 - 1300克;
- 保加利亚甜椒 - 500克;
- 大蒜,苦胡椒和辣根 - 150克;
- 盐和醋 - 三分之一的玻璃;
- 植物油 - 一杯。
来自苦胡椒和大蒜的Adjika准备很简单:
- 首先,从种子上剥下胡椒并去除茎。 与西红柿一起切成中等大小的碎片。
- 辣根皮和大蒜 - 从外壳。 随意切蔬菜
- 在搅拌机的碗里研磨所有准备好的食物,然后将它们转移到一个大的平底锅中,并在低温下煮1小时。
- 向小吃加入黄油,盐和醋,然后再煮40分钟。
将adzhika传播到干净的罐子里,盖上盖子。 您可以以任何方便的方式为您灭菌。 例如,将其煮沸,放入烤箱或放在水浴上。 不要忘了分开处理盖子。 对于长久以来的存储,将卷起的瓶子倒置,用毯子或毛皮大衣覆盖。 当产品完全冷却后,可以转移到地下室或厨房。 用烤面包和菜肴将开胃菜放在桌子上。
格鲁吉亚Adjika
开胃菜,根据我们的食谱准备,原来是非常尖锐的。 它是由苦椒,草药和大蒜制成的。 考虑这一刻,当你将添加到你的食物或烹调热菜肴。 存储本产品可以在冰箱中任意两个或三个月,以及任何其他阴凉处。
主料:
- 辣椒 - 200克;
- 大蒜 - 一头;
- 干罗勒 - 两汤匙;
- 莳萝干 - 一汤匙;
- 地面香菜 - 一个半匙;
- 新鲜的罗勒和香菜 - 一束;
- 盐味。
接下来,您将学习如何从苦椒制备Adzhika:
- 胡椒洗,切干,取出种子。
- 剥大蒜,然后分成牙质。
- 在咖啡研磨机中研磨香菜。
- 准备的食物,新鲜的香草和干燥的香料放入一个碗搅拌机。
- 研磨成分,然后与盐混合。
成品转移到罐头并送去保管。
Adjika与苹果和胡萝卜
当收获的季节来临时,不要忘了煮这些新鲜水果和蔬菜的原味。 在冬季,您可以从中制作调味汁,加入热菜或将其放在面包上。
正确的成分:
- 甜椒 - 一公斤;
- 苦胡椒 - 400克;
- 苹果和胡萝卜 - 每个500克;
- 西红柿 - 五公斤
- 大蒜 - 400克;
- 蔬菜油 - 两杯;
- 盐 - 五汤匙。
根据以下食谱准备苦瓜,胡萝卜和苹果的阿迪卡
- 治好甜椒,然后任意切肉。 在碎肉机或搅拌机上擦拭碎片。
- 胡萝卜在中等磨碎机上清洁干净。
- 从果皮和种子中取出苹果,然后用磨砂机研磨。
- 西红柿浸泡在沸水中,并从中剥下来。 通过绞肉机滚动西红柿。
- 将所有准备好的食物结合在一个平底锅中,然后用中等温度煮沸。 然后将加热减少到最低限度,并在封闭的盖子上放下零食一个半小时。
- 盐adj ika,。。。。。。。。。。。。。。。。。
将小吃散布在预先灭菌的罐子上,盖上盖子。
阿奇哈伊在阿布哈兹与大蒜和核桃
在你之前,另一种非常锋利的adzhika的食谱,这在家里很容易准备。
产品:
- 苦甜椒 - 一公斤;
- 大蒜 - 五头;
- 新鲜香菜 - 250克;
- 莳萝 - 20克;
- 紫色新鲜罗勒 - 30克;
- 芫荽子 - 一汤匙;
- Hops-suneli - 20克;
- 核桃 - 100克;
- 盐味。
来自苦胡椒和大蒜的 阿布哈兹阿日吉克 如下:
- 胡椒挂在街上,让它在新鲜空气中流汗。 几天后,用纸巾将其清洗干净。 之后,将辣椒切成两半,从中除去花梗梗和种子。
- 将准备好的食物与去皮大蒜一起放入搅拌机的碗中。 添加新鲜的香草,香料,盐和去皮坚果。 搅拌所有成分直至顺利。
让adjik酿造两个小时。 之后,您可以立即将其用于食物或将其放在罐子中,将小吃送到储存室。
Adjika与辣根和苹果醋
这个小吃可以在一年的任何时间准备。 它不需要保留,因为它属于原始的adzhik类别。
产品:
- 西红柿 - 两公斤;
- 保加利亚胡椒 - 500克;
- 辣椒 - 150克;
- 大蒜 - 150克;
- 辣根 - 250克;
- 盐 - 半杯;
- 糖 - 一杯;
- 苹果醋 - 一杯半杯。
苦涩的j pepper pepper pepper。。。。。。。。。。。。。。。 该产品的最长保质期为六个月。 零食食谱:
- 蔬菜清洁和切割任意。
- 将产品通过绞肉机,将其与盐,糖和醋混合。
开胃菜准备好了,你必须把它放在准备好的菜中。 注意,制备的菜的严重程度取决于苦椒的量。 因此,您可以调整它,根据您的喜好改变成分数量。
从李子和胡椒的Adjika
辛辣的小吃有不寻常的味道,非常适合肉类菜肴或者口味烤肉串。 它是从以下产品准备的:
- 李子 - 两公斤
- 大蒜 - 六头;
- 甜红辣椒 - 一公斤;
- 苦胡椒 - 三片;
- 绿党 - 一束;
- 番茄酱 - 两汤匙;
- 盐 - 2.5汤匙;
- 糖 - 85克;
- 地面黑胡椒 - 半汤匙;
- 地面香菜 - 半茶匙;
- 丁香(粉)和小茴香 - 四分之一茶匙。
配方:
- 清洗李子并清除石块。
- 所有产品均经过洗涤,处理和清洁。 然后用绞肉机研磨。 大蒜分开捻。
- 将所得物质转移到具有厚底部的金属盘。 加香料,盐和糖。
- 把下一个零食煮沸,然后减少热量,再煮四分之一小时。
- 最后,加入大蒜,再煮5分钟。
卷起银行小吃和堵塞菜肴。
香辣调料茄子
成分的不同寻常的选择给出的菜熟了新的味道。 准备小吃在夏末或秋天,当花园跟上新鲜农作物更好。
产品:
- 茄子 - 2公斤;
- 西红柿 - 三公斤;
- 辣椒 - 1公斤;
- 辣椒 - 600克;
- 洋葱 - 1公斤;
- 苹果酸 - 2.5公斤;
- 年轻大蒜 - 200克;
- 向日葵油 - 400克;
- 醋 - 200毫升;
- 糖 - 100克;
- 盐 - 三汤匙。
茄子辣椒的食谱adzhika:
- 所有水果和蔬菜果皮和种子。 在此之后,使用研磨绞肉机制成的产品。 蒜,剁或单独使用压碾它。
- 发送给糖,调味品,植物油和盐的混合物。 您可以添加香料或只是把他们逐渐(烹调过程中),以确保我们不要过头。
- 把锅上小火未来的小吃,并用盖子盖上。
- 将产品推向沸腾,煮沸一小时。
- 最后,加入醋,蒜末。 香辣调料焖煮五分钟。 当蔬菜质量已经稍微冷却,把它在一个预处理罐和卷起。
结论
我们希望你将不得不品尝生香辣调料和香辣调料辣椒的冬天。 在这篇文章中收集食谱,你很容易在家里实现。 准备一些零食,你将能够取悦心爱的人有原味和添加剂的主要菜肴。
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