食品和饮料主菜

香菜蜂蜜及其有益的特性

我们大多数人知道这个辣一年生植物像香菜,香菜叫高加索。 它的香草将丰富的沙拉,肉类和蔬菜的菜肴,这家工厂的干果在各种香肠的制造过程中广泛采用的味道,还有烤面包,蛋糕和姜饼。 然而,很少有人知道这个有用的,非常可口的产品,如香菜蜂蜜,蜂农由俄罗斯南部地区收集。

东方味道

这个奇妙的植物香菜,早已被广泛用于烹饪。 很多时候,它被用作高加索人,墨西哥,印度,和许多亚洲美食。 地方喜欢用做饭的叶子,但对于某人来说更感兴趣的是它的种子。 另一个有趣的事实是,香菜,也叫Kolyandr,香菜,kishnishi和中国香菜 - 是像辣味的为数不多的植物之一(当使用它的叶子)和香料(如适用种子,但原来它不是用于烹调。而在医学上,对香菜的治疗作用认识,并用它作药用在古埃及和罗马,以及古代伟大的医生 阿布·阿里伊本西纳(阿维森纳) 在他的“黄帝内经”中提到它。它应用来激发食欲,治疗胃的 x和肠道疾病,并改善心脏功能,而中国认为,使用香菜使人不朽同样独特的性质已经从该植物香菜蜂蜜提炼而成的 - 自然治疗者的身体和灵魂。“

这种罕见和不寻常

相约在卖场这种花蜂蜜是不可能的,很少看到他在各种“蜂蜜”展览会和交易会。 这是一个事实,即它是难以收集,以及最终产品证明了一点解释。 据认为,蜜蜂不关心什么操作开花植物收集花粉,但蜂农一致反驳。 香菜是在夏天的粉红色和白色的花朵中间披露,有昆虫可怕和难闻的气味,而且尽量不要坐在上面。 为了得到香菜蜂蜜,养蜂人必须尽可能接近“动起来”的蜂箱的地方,这家工厂。 从六月中旬至8月上旬 - 收集蜂蜜香菜花的时间。

特点

由于在存在 蜂蜜的组合物 从香菜花获得,微量元素如铁,铜和锰,颜色具有浅棕色。 在大约1-2个月发生的高结晶速率,是这样的性质的原因香菜蜂蜜作为粗糙度。 它的香味是非常具体的,有点辣由于精油它的成分存在。 挞,这种蜂蜜的药物焦糖的味道将永远不会与其他任何混淆。

有用的属性

即使是医生和古代世界的医生注意到香菜并在其基础上的各种输液和成分都带来了不可否认的好处。 现代研究表明,香菜 蜂蜜有用的属性 确实是能够发挥对人体产生以下影响:

  • 防腐剂;
  • 伤口愈合;
  • 舒缓;
  • 解痉;
  • 支气管扩张;
  • 提高了消化系统的分泌;
  • 利胆;
  • 降低心脏率;
  • 它有助于去除痰;
  • 提高了效能。

特点内部使用

可长期讲香菜蜂蜜。 有用的属性它拥有,甚至更长的时间列表。 但是,我们必须记住,这是相当“严重”的产品,并只与主治医生您协商后把它作为一种药物。 从香菜花蜂蜜会影响人体的几个系统:消化,排泄,神经,心血管,内分泌。 在分配它需要把你只能是一个专业治疗师,向你做检查,消除过敏反应及个体不耐受的几率后的剂量。

哪些疾病会帮助?

香菜蜂蜜,医生的指导下服用,可以大大减轻压力,提高心理情感基调,并与慢性疲劳有帮助。 这种影响是通过其组成高水平葡萄糖引起的。 此外,这种不寻常的蜜蜂废品改善免疫系统,具有抗氧化作用。 当执行从香菜,不仅可以规范的百花蜜的日常消费的综合治疗,还能提高视力。 科学家已经证明蜂蜜香菜的好处的人患糖尿病。 他控制的摄入能显著降低血糖水平。 此外,这种 类型的蜂蜜 可以帮助:

  • 贫血及贫血;
  • 在肠中,消化道,胰脏和肝脏疾病;
  • 在慢性支气管炎和哮喘;
  • 治疗和预防蠕虫病的;
  • 在性功能障碍;
  • 你可以应用它,并在正常化的心血管系统的多种疾病的心脏节律;

外用

由于其独特的组合物,其包括各种宏和微量营养素可以局部使用和芫荽蜂蜜。 有用的属性和禁忌其使用需要提前研究,以免各种皮肤问题或过敏反应发生碰撞。 如果没有单独的不耐性,香菜蜂蜜可以作为伤口愈合和用于冲洗口腔和喉咙有口腔炎,咽痛和其他疾病防腐剂。 输注这种漂洗如下制备:汤匙甘菊倒入热水杯和煮沸强求。 当溶液变得温暖,加入一汤匙蜂蜜和用于其预期的目的。 香菜蜂蜜对皮肤有治疗效果,并从本地温暖乳液这将有助于摆脱粉刺。

蜂蜜香菜:禁忌

正如上面已经提到的,其中有来自香菜花蜂蜜的许多药性只能凭医生和他的监督下事先协商后方可使用。 极为谨慎应该使用它的人有任何慢性疾病,以及那些谁是对什么过敏。 这些谁都有过或现在有任何皮肤疾病,应使用养蜂非常小心的不可多得的产品,以免加重原有疾病。 孕妇和哺乳母亲,你试试蜂蜜香菜有用的属性和使用的禁忌症,以及使用它的能力,只是之前必须与您的医生讨论。

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