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他们吃什么蜗牛? 我们学习!

对俄罗斯人的牡蛎和蜗牛 - 一个精致,奢华的象征,精致的品味和这种“炫耀”。 并与沿世界其他地方使用他们的食物相当长的时间。 例如,非常感谢他们的古希腊和罗马帝国的居民。 他们认为蜗牛有用而简单的食物。 而在冬天,当蛤躲在壳,而他们也成为了一种“活罐头”。 现在想象一下,法国,意大利和西班牙美食没有这种美味是根本不可能的。 由于有与他们有什么,什么是自己的价值蜗牛? 让我们来谈谈这个更详细。

首先,应该指出的是,并非所有这些腹足类是适合人类食用。 更准确地说,只是在厨房里大多没有使用。 什么蜗牛吃什么? 大多数是正常的 - 葡萄。 他们可以在夏季任何花园或公园聚集了足够的。 当然,最好是采用较大的标本 - 他们会更容易拉出壳吃。

因为吃了这些软体动物一切立即准备收集蜗牛不应该 - 需要给他们一两天的清洗。 要做到这一点与移动和腹足洗一箱倒入普通的面粉,并留下2天。 也像蜗牛啤酒和一些菜,他们有意在烹调前封锁了这醉人的饮料。 但是,从他们吃蜗牛 - 一个单独谈话。 通常情况下,他们在尖锐,辛辣的菜肴中使用,有很多香料和药材。 这种组合强调了其鲜美的味道利益,并允许你做出一个平衡的和有营养的菜。 尤其是,最流行的添加剂,从他们吃什么蜗牛,一个大蒜奶油香草。 它提供新鲜的面包 - 面包或者意大利拖鞋面包面包片。

这通常会导致那些谁蜗牛菜肴之前从来没有尝试过,放弃他们在未来的另一个问题是,这种“怎么吃?” 因为它往往是担任贝类直接进入水槽。 而在第一个地方还是需要了解 什么,他们吃蜗牛? 为了这些目的,如菜通常提供特殊的金属镊子或小两方面的叉,这是方便的拉壳的内容。 正确取出蜗牛,我们应该把它的左手手指,或者用餐巾纸,如果太热的菜。 然后,餐具应拉壳的内容时,断开黑色卷曲 - 它不能食用。 但是长腿可以吃,预加水成油。 今后,从板块的超额酱取出的面包片。 按照这个顺序,你将能够从吃蜗牛得到全方位的感觉。 因此,充分显示了这菜的味道和香气。

现在,你知道什么样的食用贝类,他们应该如何准备,你才能在餐厅等菜肴会不会是一个问题。 一次尝试是值得的清楚,因为蜗牛不仅味道好,而且非常有用的 - 他们完全包括易消化的蛋白质。 那么,除此之外,现在你可以让你的朋友,闪烁一下吃什么蜗牛的知识。

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