食品和饮料食谱

饼干“经典” - 一个简单的自制甜点

饼干“经典”可以作为任何甜点的基础。 毕竟,这块蛋糕可以很容易地与奶酪和酸奶油,并填写 凝结奶油 牛奶。 此外,装饰这道点心与浆果或水果的表面,你会得到一个非常美味的和原始的 蛋糕。

饼干“经典”:必要成分

其制备方法,我们需要:

  • 鸡蛋 - 他们四个人;
  • 糖 - 半杯;
  • 面粉 - 一杯;
  • 苏打 - 半小匙;
  • 乙酸 - 苏打骤冷;
  • 粗粉 - 用于喷粉的餐具的表面上;
  • 向日葵油 - 用于涂抹的形式。

饼干“经典”:面团准备过程

蛋糕变成郁郁葱葱,空气,必须符合下列序列做饭。

白人和蛋黄应该由一个单独的碗分开。 为了蛋黄需要倒糖半杯,并用叉子,直到,直到它融化捣碎,和你没有得到奶油质量。 然后你就可以进入到鸡蛋下半年。

蛋白质必须由花冠(无搅拌机)来打了。 值得注意的是,这种方法会给出准确的结果,这是需要一个郁郁葱葱的经典饼干的准备。 作为蛋白质的结果应该得到 的空气质量, 这不会对轮辋上运行。

紧接着,这些行动应迅速刮起在一个大碗里混合配料。 接下来的组合,你必须添加面粉和小苏打一杯,醋少量的还款。 面团应该有一个郁郁葱葱,空气或液体。

饼干“经典”:正确的烘焙

应当指出的是,除了使用花冠的成分充分混合,并且速度在制备这种甜点的过程非常重要。 毕竟,如果这个延迟烤盘,那么蛋糕,你会不会像茂盛的人会喜欢。

其实之前放置甜品在烤箱,有必要热油锅,用葵花籽油,红热污损。 那么就应该倾注所有的面团。 我烤二十到三十分钟的蛋糕。

值得注意的是,饼干“经典”,配方,其中如上所示,有时在平底锅烤,撒上粗面粉。 这样做是为了让你的甜点可以方便,快捷,没有紧张得到了形。

海绵蛋糕奶油奶酪:煮豆腐

为了使不只是在蛋糕的形式甜点和准备沙锅,你可以使用下面的方法。

所需的填充物:

  • 奶酪 - 一个半包;
  • 蛋 - 1片;
  • 糖 - 半杯。

该凝乳甜点面团以相同的方式制备,如上所述。 然而,烘烤之前被分为两个polviny。 然后,下面层应交替流传:

  • 第一层 - 为对饼干面糊;
  • 第二层 - 农干酪和蛋填充;
  • 第三层 - 对海绵蛋糕面糊。

烤推荐了四十分钟的甜点。 愿意菜可以用叉子来确定,砂锅卡住了。

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