食品和饮料食谱

食谱和提示:带馅儿猪肉卷

劳斯莱斯几乎可以从各种肉类的准备。 它可以是鸡肉,牛肉,甚至是土耳其。 然而,作为一项规则,猪肉带馅儿卷 - 最美味的。 这是通过猪肉的特殊性,这仍然是胖,因此多汁说明。 至于填充,然后就是在那里你可以梦想,只要你想尽可能多的,因为 - 由大 - 它可以做几乎所有。 与其他类型的肉类,蘑菇,奶酪和香草和蔬菜结束。 所以,让我们来谈谈如何使猪肉卷带馅。

训练

作为一项规则,酿必然的话开头的食谱猪肉卷:“切的肉......”而且,由于在所有的食谱编制主要成分的过程几乎是相同的,先来看看到底是如何准备的肉这道菜,这样的话不重复。

所以选择猪肉。 当然,理想的选择 - 这是一个颈肉。 不仅如此,在这片脂肪最佳含量的,由于该盘将是软多汁,所以还它的形式最适合的辊的制备。 然而,你可以采取和肩胛骨和火腿。 选择肉切成片,因为我们的印章准备用同样的方式。 而刚刚击退。 盐,胡椒,有时,如果需要,所涉及的菜谱,咸菜。 至于数量,那么就达成如下协议:所有的由以下准备工作提出的方案是基于一斤猪肉。 而且因为我们知道这件事情,那么我们将不包括在配料表是一个非常显而易见的组件列表中选择此产品。 入门:煮猪肉卷带馅。

食谱奶酪填充

奶酪 - 这与几乎所有的菜相处的产物。 而我们的情况下 - 也不例外。 猪肉卷,奶酪 - 开胃餐,满足有一个非常,非常有吸引力的外观。 它不仅可以提供以户为午餐或晚餐的成员,但没有穿上节日表无疑。 而为了准备其存储:

  • 奶酪(200克)。
  • 大蒜的负责人。
  • 蛋黄酱的包。
  • 芥末,酱油。

技术

我们提供配方 - 只是需要腌制肉类的选择。 因此蛋黄酱混合芥末和酱油的两汤匙,将混合物倒入与肉和卤汁储备一个小时的容器。 原则上,肉可以提前做好准备。 如果将腌料持有时间越长,只会变得更柔软,更辛辣。 至于浇头,有一般简单。 奶酪摩擦在粗刨丝器,并用切碎大蒜混合。

然后塞上每一口:在肉层铺设馅的边缘和在卷的形式包裹。 准备所有的作品初具规模,石油和它紧紧地铺设,我们的奶酪猪肉卷油脂之后。 由于这个主妇烹饪过程 - 几乎废料无公害生产,同时我们会尽量不给面子,因此剩下的卤汁填补我们一顿。 然后紧紧遮挡箔的形式,并且在预热的烘箱一百八十度发送。 四十分钟后,取出箔,但留下的肉再烤十几分钟,等它被披上了美丽的外壳。 如果你想 - 你可以撒,并与磨碎的奶酪顶部。

至于小菜,这种辊是完全,土豆,大米和蔬菜相结合。

奶酪馅的猪肉卷可以在一个稍微不同的方式来烹调。

食谱懒

惊人的选择,理想的家庭主妇繁忙,但并没有失去取悦家人出美味的佳肴的愿望。 工作 - 什么都没有。 配料,除了肉,只有奶酪和罗勒叶。

如何煮?

只是。 两者结合。 奶酪切成薄片,按照准备块肉,甚至不需要腌的大小。 在每个边缘“砍”应该用紫苏叶铺设,并在其上 - 一份奶酪片。 我们关闭。 在箔每卷包裹放置在盘中,在船舶和烘箱以每小时一百八十度的温度下熟。 谁希望接收与轧辊的十分钟地壳的过程结束之前可以部署箔信封。 原来,非常可口的菜准备好了。

最后,

原则上,几乎所有的猪肉塞进卷不仅可以在烤箱准备,但在平底锅里炖或炒。 烹饪过程是依赖于制剂中,并且甚至更 - 从女主人偏好。 而在最近几年,越来越多地开始准备这个菜中的精彩泛 - multivarka。 这种方法可以让你节省更多的时间,因为,作为制造商的承诺,时尚的设备做一切自己。 一个只需要提前做好准备,并把在辊multivarku和暴露所需的方式,不要忘了按“延迟启动”。

而在晚上下班后,你将不得不等待一个现成的一个盛大晚宴。

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