食品和饮料食谱

如何煮炒饼与土豆酸牛奶

自制的蛋糕味道总是更好地存储。 这个简单的菜可以创建在早上的好心情。 它是如此不错的茶和蛋糕杯与亲人温馨的氛围。 我最喜欢的馅,柔软厚底 - 所有你需要一顿丰盛的早餐和心情极好。 最简单的方法制备 酸奶蛋糕和土豆 在锅里炒。

烘烤功能

炒 酸奶馅饼 和土豆通用测试,不含酵母的基础上编制的。 揉它可以从字面上10分钟。 这个过程并不费时。 此外,面团就是完美的雕刻有甜,蔬菜或肉馅月饼。 因此准备的糕点不仅可以在植物油锅,但在预热的烤箱。 在任何情况下,可口的点心。

什么是必需的生面团的准备

那么,如何使土豆酸牛奶油炸糕? 要开始是准备食物。 烘烤的准备是必需的:

  1. 250毫升酸奶。
  2. 3½杯面粉。
  3. 鸡蛋2个。
  4. 1h·斯波苏打。
  5. 2小时,植物油勺基础。
  6. 百毫升的油煎炸。
  7. 1汤匙。 普通食糖茶匙。
  8. ¼小时。盐。

对于这种烘烤的准备,你可以使用任何酸奶:与脂肪比例很高,而且不含脂肪。

组件填充

如果您决定煮 油炸糕用酸牛奶 和土豆,这是值得入手了一批填充。 在产品的选择上没有限制。 你可以在土豆如果需要,加入洋葱,蘑菇,甚至馅。 为了准备应馅:

  1. 土豆。
  2. 添加剂(马铃薯肉汤,炒猪肝,洋葱,蘑菇,牛奶,鸡蛋)。

灌装宜生。 质量应该得到一个光滑,无结块。

如何揉面团

配方炸馅饼 和土豆的酸牛奶是很简单的。 在一个深容器制备面团必须连接到植物油,小苏打,表糖,盐,鸡蛋,酸奶。 搅拌最好的混频器的组件。 得到的混合物应该进入过筛的面粉。 该组件将在一小部分添加更好地用勺子搅拌,然后双手。

这是没有必要添加大量的面粉。 否则饼太硬,而不是作为郁郁葱葱。 随着大量的面团的失去弹性。

当质量停止坚持你的手,你就可以开始形成肉饼。

形成烘焙

油炸馅饼 酸奶和土豆-这是美味和满意的菜。 对于它们的形成应该从饼面团制成。 用擀面杖任选轧制。 您可以从测试一小块捏掉,形成一个蛋糕。 大型工件不值得做。 蛋糕应不超过手掌大。

在每个工件的中心被放置在一大汤匙填充的,然后轻轻并小心地包裹zaschepit边缘期间油炸饼不散架。

如何炒饼

泛必须加热植物油,然后躺在空白。 同时传播肉饼值得缝了下来。 这也是值得考虑的是,在尺寸增加的烘烤热处理过程。 因此,没有必要一下子很多馅饼在锅里铺陈。

弗莱应该是,直到各方金黄色。 作为泛要求您需要倒油。 经过烹饪,烘焙可以在纸巾上放。 这将消除多余脂肪。 吃糕点站在热。

薄炸酥与酸牛奶土豆

如果没有时间彻底烘焙烧烤,你可以做一个薄肉饼和土豆。

部件的数量和使生面团的方法保持相同,如上所述。 制剂的原理实际上是相同的。 唯一的区别是在形成肉饼的方法。 面团和馅料的需要盲目传统的钢坯。 要开始制作玉米饼。 在它的中心放置了大量的馅料。 此后,工件边缘zaschipyvaem。

现在准备推出的糕点必须认真是成薄层。 在这种情况下,必须认真采取行动,以免破坏薄层测试。 在结论仍然植物油炒饼炸至金黄色。

一些简单的窍门

如果馅饼的准备离开馅,它可以被用来作为配菜。 在这种情况下,土豆泥,没有添加剂,建议加一点牛奶和黄油。

冷却蛋糕热身是没有必要的,因为它们仍然是通风和足够的柔软。

库克馅饼是可能的和烤箱。 然而,他们烘烤前应润滑蛋液。 在这种情况下,馅饼不会开裂,并会得到一个不错的光芒。

如果馅添加到您馅土豆,她完成了馅饼竟然相当干燥,月饼应带来的表,加上肉或蔬菜汤,在分成小的碗倒。

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