门楣（鱼）：食谱

门楣（鱼）属于家庭鲻鱼。 她有一个小的圆形体和一个钝头形。

优点门楣鱼

鱼的结构包括多个的脂肪，蛋白质，铬，氟化物，磷，锌，钙，镍，甚至维生素B1，A和PP。 它还含有 多不饱和脂肪酸 大量涌现。

鱼烹饪

许多经验丰富的厨师知道 如何烹制鱼 门楣，并在实践中经常使用这些技能。 由于其经常使用的预防疾病，如心脏发作和中风。 她白肉，非常爽口香嫩，几乎没有任何骨头。 它可以煮，炒，熏，挺举，甚至是罐头。

门楣（鱼）：食谱

可以从这种鱼熟很多不同的菜肴。 他们中的一些在这篇文章中介绍。 她喜欢成人和儿童由于口味和缺乏小骨头。

烤鱼

配料：

• 门楣（鱼） - 0.5公斤;
• 西红柿 - 2件;
• 面粉 - 2汤匙大;
• 植物油 - 2汤匙大;
• 鸡蛋 - 2件;
• 乳 - 200毫升;
• 醋3％ - 2汤匙。 匙;
• 盐。

准备工作：

• 清则无鱼，去掉主骨，只留下了圆角。
• 切鱼片成细条洛巴诺夫，用醋和撒上盐它们。
• 润滑黄油的形式，并在其上放置鱼片。
• 番茄洗净，切成片。
• 把西红柿均匀地撒在鱼片。
• 在一个单独的锅里，结合牛奶，鸡蛋和面粉，直到顺利。 倒入鱼的混合物。
• 门楣（鱼）在烘箱中30分钟，180度烘烤。

鱼苗

配料：

• 门楣;
• 盐;
• 植物油;
• 面粉。

准备工作：

• 清则无鱼，切成片点菜。
• 以盐和擦充分的准备件，保留30分钟。
• 当定时器期满下鱼漂洗自来水以除去盐。
• 在 一个塑料袋 ，倒入面粉并把它放在一个鱼horoshenechko摇到所有的碎片布满了面粉。
• 预热煎锅少许油，煎至两面鱼，直到一个漂亮的金黄色。

门楣（鱼）的箔片

配料：

• 鱼 - 2件;
• 柠檬 - 1片;
• 花椒;
• 盐;
• 调味鱼;
• 植物油。

准备工作：

• 彻底清洁秤上的鱼，除去内脏和头部，鳍和尾巴。
• 盐和刷用香料，胡椒调味，撒上鲜榨柠檬汁它，和植物油。
• 门楣盖 有保鲜膜 在20分钟阴凉的地方和商店。
• 在箔包酸菜鱼，地点好，有没有漏洞。
• 把箔包裹在锅门楣，并将其放置在预热的180°烘箱中15分钟。
• 一旦鱼是准备好了，打开铝箔，让它冷却。
• 切成片部分。

在文章的鱼呈现不油腻，所以它非常适合各种酱料爱你。 大米，蔬菜 - 这一切都与它完美结合。 各种鱼类饰有绿色的，你得到的不仅仅是一个有用的午餐或晚餐，又美观大方，香菜。