比萨：征服世界的历史

尽管比萨起源的常见版本是不可分割地联系意，但实际上本发明属于古希腊人。第一个配方是从现代显著不同。代表菜丰盛的蛋糕润滑香料。如今，像美味熟食和意大利人称之为意式薄饼。

这比萨饼，我们都习惯了，已经出现在意大利在18世纪。但菜是不是特别受欢迎，而在1889年该表翁贝托一世和萨伏伊女王玛格丽特没有得到。它是在一个美丽的小姐的荣誉，被称为著名的那不勒斯比萨饼，这在事实上 - 任何其他处方的基础。

今天在那不勒斯准备的比萨饼类型的数量巨大。有些人认为，这里只能介绍的菜来尝试。有些餐馆有自己的品牌配方的秘密，没有人知道。

由大陆旅游

早在19世纪末，比萨饼到达新大陆的海岸。第一次芝加哥市被认为是食品，但很快纽约发生在意大利的传统。并已在1940年出现的美国比萨，保留了原来的配方的主要特点。

美国厨师已经决定与配料进行试验。他们开始更多的酵母添加到面团和替换橄榄油蔬菜。其结果，以高空间和更“茂盛”而获得的滤饼。此外，而不是番茄酱酱经常被使用。

更大的变化已经影响了馅。与意美厨师打下了很多的配料。这是在美国的比萨饼了黄瓜，甜辣椒，鳄梨，熏肉等等。也很受用几种类型的肉类和不寻常的味道的。例如，菠萝著名的夏威夷披萨出现在美国，尽管配方很快就在全世界流行开来。

这很大程度上要归功于好莱坞明星和电影比萨饼获得巨大声望在世界各地。此外，美国人发明了这种服务作为热比萨饼送货到您家。现在任何人都可以订购喜爱的一道菜，以免在烹调浪费时间和打扮在餐厅加息。

面团的两个变种传播出去，但有一个令人难以置信的馅料配方设定。很多厨师都没有严格的经典意大利美食和实验指导。您可以尝试著名的“四个奶酪”或找到自己的完美的执行。此外，比萨直径可用的选择，这样你就不会留饿了。

对于美味的餐点并不需要去一个漫长的旅程，因为“科学”做饭是不是秘密。今天，你看这两个在新西伯利亚一个薄痂，美国和意大利比萨饼。如何选择 - 品味问题。但值得注意的是，第一个选项是更充盈，更营养，因此不适合那些谁严格遵循的饮食。