食品和饮料食谱

金银花:准备在果泥,果冻,果酱和水果拼盘的形式过冬

金银花是足够成熟早在西伯利亚美味深蓝色的浆果。 值得注意的是,这样的产品具有巨大的维生素和宏观和微量营养素的量。 通常,在各种制剂的形式使用冬季金银花。 毕竟,只有这样,你可以将其以合适的形式保存营养素的保存最多吃。

不幸的是,并非所有的主妇知道如何和什么做出这样的浆果,因此它可以在寒冷季节食用。 在与在冬天金银花煮这个提议你一些食谱连接。 应当指出的是,所有的准备下面的方法包括使用新鲜采摘浆果。

金银花: 准备过冬的果盘

要准备美味和健康的饮料,有必要收集浆果,彻底清洗,擦干上餐巾纸,然后填写2/3体积的银行。 在此之后,以在水中溶解的糖(以每1升液体400克率)需要,混合物放在火,煮到沸腾并煮10分钟。 此外金银花应倒热糖浆,辊盖和罐子在70℃的温度下进行巴氏灭菌他们 浆果的果盘准备应存放在阴凉避光处。

金银花:准备在啫哩状和捣碎的冬天

  1. 为了使果冻水果,你需要囤积明胶。 因此,金银花洗涤,磅舍利塔,然后通过筛子菌株。 将所得的浓缩果汁需要注入正常饮用水(1:1),加入糖调味,然后以每1升饮料20克的速率添加溶胀明胶。 此后,甜混合物应煮沸3-6分钟,倒在马上推出的银行。
  2. 菜泥浆果,也因此,原来非常可口。 为了它,你需要收集,去蒂和彻底清洗新鲜的金银花。 在磨破浆果的形式过冬的准备必须用搅拌机准备。 仅对于这样的装置将允许该产品研磨成期望的均匀性。 因此,需要将所得糊状物倒入每公斤浆果白糖500克。 该混合物应煮沸6分钟,不断搅拌。 成品泥希望传播出去的小银行和卷。

金银花:准备过冬的美味果酱

也许果酱是最流行和最爱吃的甜点,这是这些浆果的基础上作出的。 对于此,有必要收集neperezrevshuyu金银花,以1:1的比率用糖填充它 为1 ,并在室温下孵育3-4小时。 当浆果给他们的果汁,和糖已经融化,工件需要穿上火煮3-6分钟。 在此之后,建议进行6-8小时休息一下,再重复上述步骤。 果酱的准备就绪的状态由非浮动浆果的表面上确定。 堵塞的最后沸腾它应该被添加到1克每升甜点柠檬酸期间金银花没有糖。

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