配方精益面团饼用酵母和无酵

家庭烘焙是在任何季节，任何家庭有关。 新鲜出炉的面包或蛋糕的气味驱散周围的房子在一刹那间，激发食欲，不仅家庭，而且邻居。 主持人实行的面包师的技能，寻找美味的馅料和复杂的方法来装饰蛋糕的食谱。 在禁食期间，当大多数爱吃的食物禁止，沉醉在烘烤是不是非常理想。 在这种情况下，蛋糕精益面团食谱将是一个真正的实惠。 我们将分享这个测试的详细实施方案，它可以有或没有酵母做好准备工作。

精益面团酵母

完美瘦酵母 面团饼， 松饼或烤自制面包和比萨连。 如果您打算煮甜烹饪产品，再加入面团多一点糖。

你将需要：

• polpaketika酵母（干燥）;
• 面粉半公斤;
• 糖一汤匙;
• 350ml水;
• 2汤匙植物油;
• 盐的好捏。
  

过程

制造商 干酵母 通常包装上标明，则需要直接倒他们入面粉。 但是，我们不会做。 这是很难说如何以及在何处，他们兑现之前我们到了厨房。 一个稍有偏差可以起到一个残酷的玩笑 - 只是酵母不会上涨。 因为做一个小型的酿造：在温水中倒入酵母，加入糖，一匙盐，拌匀并留下静置15分钟。

如果顶部形成泡沫的一个宏伟的上限，那么现在是时候添加面粉。 对于馅饼这个配方精益面团涉及注入只是在海绵过筛的面粉。 它应吞食空气和酵母会更容易成长。 逐渐加入500克面粉和黄油。 充分混合。

撒上少许面粉表，并制定出从碗里的面团。 它需要充分搅拌，podsypaya面粉。 只要它不再坚持，将是统一的，转移它放回碗里。 撒上少许面粉放在上面，用干净的毛巾或布覆盖，让站在温暖。 一旦面团上升，开始形成的蛋糕。

精益泡芙酥皮

这是精益面团的一大秘方 在烤箱馅饼。 原来，柔嫩，非常适合烘烤面包或任何其他产品。

你将需要：

• 酵母（干）的茶匙;
• 2汤匙植物油;
• 半升的水;
• 2杯面粉;
• 汤匙白糖;
• 盐的好捏。
  

如何煮

取一杯温水，加入糖和盐和酵母。 搅拌了一点，离开，直到泡沫的外观。 在大碗里，筛入稀释的酵母和黄油面粉和类型。 不断搅拌，加水煮沸的杯子的重量。 只要面团会更均匀，将其从碗转移放在桌子上，撒充分混合。 现在你知道如何使精益面团馅饼，这将是在厨房给你很大的帮助。 这样的面团烘焙会像一个正常的烘烤。

精益面团无酵

这是精益面团饼通用配方。 您可以更换烹调油霜，水 - 牛奶，添加几个鸡蛋，你将有适合各种场合一个伟大的击球手。 而这个配方必然是在每一个家庭的服务。 准备一个精益 的白菜馅饼的面团 或任何其他填充物。 它适用于烤箱，和普通的馅饼，在油锅里炸。

你将需要：

• 面粉半公斤;
• 温水半杯;
• 汤匙白糖;
• 杯蔬菜油;
• 盐。
  

获取揉

面粉过筛土堆在其中心提供了沟里。 在的所有成分逐渐倒入中间，加入糖和盐，慢慢搅拌，直到那时，直到得到均匀的质量。 开始揉面团。 如果它变成粘性 - 添加更多的面粉。 如果一个制法所规定的面粉量，你需要更多的，没有什么不妥。 这是由于面粉的质量，不会影响测试，但要小心，它不会显得死板。

当质量平稳，无粘性，用布盖上，并留下15-20分钟。 然后充分捏一次。 精益 无酵饼面团 已准备就绪。

一些提示

有一些技巧来帮助你做更精致的糕点和美味：

• 找到你的饼干或蛋糕，以帮助普通茶叶的一个很好的红润的肤色;
• 煮相同温度的面团产品;
• 如果它坚持表中的油脂和手上有油的表面;
• 在面团中加入淀粉，烘烤将招标，不干燥迅速，并会找到金黄色;
• 再次尝试不移动片材或与测试，它可以很容易脱落形成;
• 您发送的馅饼后的第10分钟获得通过烘烤，不要打开烤箱门，否则产品将解决不会是华丽的;
• 面团搅拌（但只有当它是不是酵母）时，请使用冷水;
• 后与测试工作的菜肴以冷水冲洗，否则最大限度地减少面粉附着在表面上。

烹饪世界充满美味，香糕点。 现在你完全知道你不能否认自己的快感，甚至在后。 毕竟，从最简单的食材可以做饭好好吃一顿。

享受你的饭！