每个主妇都知道如何烹制几个 西葫芦的菜肴。 事实上，立即想到炖， 烤蔬菜， 嫩薄煎饼。 今天，我们将学习如何煮炒西葫芦鸡蛋。 美味和营养的一餐可在午餐，晚餐或早餐甚至一个很好的第二，如果你有荷包蛋提交您的蔬菜。 要学习如何做饭这些伟大的饭菜，在这篇文章中阅读。
西葫芦炒 鸡蛋：蔬菜蛋糕食谱
对于需要采取一个大的部分：
- 5个小西葫芦;
- 3-4个煮鸡蛋;
- 约200g蛋黄酱;
- 面粉面包屑;
- 果岭，一点点大蒜，香料，盐，植物油煎炸。
用鸡蛋炒西葫芦，照片你看到右边，准备如下：洗菜，从皮和籽洗干净，切成厚片。 盐和季在深碗离开了半小时。 经过一段时间的蔬菜会给汁，应倒掉。 滚双方在面粉和炒片。 注：油烧热，应该是非常热，白炽灯，因此，蔬菜煮熟更快，因此，将吸收的油少量。 鸡蛋是干净由壳体，从蛋黄分离出白色和切碎。 挤压大蒜或切碎，新鲜草药切碎。 现在层浅盘铺陈西葫芦，用草药，大蒜和蛋白质从蛋洒他们。 最后一层必须用蛋黄酱要大量浇水，并装饰有碎蛋黄和莳萝顶部。 烤西葫芦鸡蛋应以这种形式提供服务，他们将同样美味的冷热。 顺便说一句，食物的卡路里含量是足够大-每100克145千卡，所以它不能归因于饮食，事实上，几乎有一半 的能量值 落在脂肪。 考虑这一点，如果你遵循的饮食。 相当无公害蔬菜能带来数百卡路里，你的饮食。
炒西葫芦与荷包蛋：早餐的一大秘方
准备这个菜很简单，最重要的是，应该在文章中描述的技术。 的产品，你需要：
- 1个西葫芦称重500-600克;
- 夫妇蒜的蒜瓣;
- 面包或面粉 - 大约是玻璃的一半;
- 2个生鸡蛋;
- 橄榄油或向日葵油，盐。
切成片西葫芦，年轻的肌肤不能被清除。 盐，轧辊与压印大蒜混合粉或面包屑。 在热油锅内炒熟所有的蔬菜和上覆盖着一张板的地方 - 所以吸收多余的油。 煮水煮蛋（换句话说，没有外壳煮鸡蛋）取2塑料或陶碗，用保鲜膜包裹它们，这样的端部垂下足够的边缘部位，然后在轻轻锤蛋中间。 包裹边缘，使你得到一个整洁的包装，扎紧它。 因此，包装袋放入沸水中煮4-5分钟的低。 与荷包蛋炒西葫芦可真好表：一盘西葫芦放在它们之上 - 你想用刀子泄露蛋黄切一个鸡蛋。 菜配菜果岭，如果您提供的酸奶单独有点好吃的发生。 这样的早餐都喜欢。