豆食谱：美味的和令人满意

关于豆类，如芸豆，目前已知许多。 同时，只知道新世界的居民其口感和药用价值，只有感谢哥伦布探险的原豆，与其他文化一起，移民到欧洲，并从那里来到俄罗斯。 有一段时间的培养，生长在植物园，只有经过多年可能增长豆简单的农民。

幸运的是，今天我们可以用任何他们想要做的豆子。 这是从她煮美味的汤，使沙拉， 主菜 和更多。 豆已经愈合伤口的特性，被广泛应用于民间医药。 例如，绿豆荚的汁用于治疗糖尿病和粉干豆类 - 用于治疗烧伤和湿疹。

食谱菜肴豆 - 是健康食品的来源，维生素和营养成分的仓库。 此外，豆类给出任何菜味道浓郁，不过，好像并不多。 在食品可以食用的绿色 豆荚 （如花椰菜）和成熟谷物。 后者，在他们面前的开始准备东西，就必须浸泡过夜。 豆类的菜几乎不逊于口感清爽，和一些食谱它涉及使用罐装豆子，但不潮湿。

从以下豆美味食谱：

豆色拉

主料：300克豆类，面包，洋葱，蛋黄酱3片。

准备：日晚豆前夕被浸泡在水中，并留下过夜。 在上午的水倒掉，豆煮煨，直到完全煮熟。 虽然谷物煮熟，切成面包片，并与切碎的洋葱锅油煎。 炸面包，直到，直到它变得酥脆。 把煮熟的豆子放入碗中，加入到她的炸面包，并与所有的蛋黄酱打扮。 这个食谱的菜豆放在手边任何假期，及其制备不会占用大量的时间和金钱。

碟青豆总是可口，营养丰富，而它们的卡路里含量不是很高。 例如，你可以尝试准备这个沙拉：

青豆沙拉

主料：300 G绿色豆类，苹果醋，葱，茴香，香菜，盐，胡椒。

方法：绿豆切成片，煮在沸水中，然后抛出一个漏勺放入沙拉碗。 加入绿化，2汤匙苹果（罐酒）醋，切碎洋葱，盐和胡椒。 沙拉身着用植物油。

我给你从豆类，一定会喜欢全家几个食谱：

绿豆培根

成分：400克青豆， 1个洋葱，将50g熏肉，马郁兰，胡椒，盐。

制备方法：洗净豆荚，切成小块。 切碎的洋葱，培根切成小块。 在橄榄油，熏肉和洋葱炒锅炒，直到后者不变色。 加入泛青豆，盐，牛至和胡椒调味。 盖上盖子，焖在低火煮20分钟。

连汤带豆 和番茄

成分：1公斤豆泥，1升水，1头洋葱，将40g的面食，番茄1-2，polstakana奶油，鸡蛋1个，2汤匙黄油，盐和胡椒。

准备：豆隔夜浸泡煮沸在早晨和使之成为土豆泥。 得到的泥加水稀释，煮沸。 加入奶油，蛋黄和黄油。 预沸腾切碎的西红柿，然后炒他们与洋葱一个泛并添加到汤。 服务汤长得很漂亮，它可以用磨碎的奶酪上面撒上。 仅即成热。