豆类。 该产品的有用的属性。 使用的营养和药用价值。

在十八世纪的食品豆开始出现在俄罗斯。 她带着骄傲的地方人口的所有段的菜单上。 有200多个品种这美味和健康的产品，但只有约20人在人民的文化被使用。 豆类的最知名的物种 - 菜豆普通，许多花，利马，弦月，尖头叶，和其他人。

但在我国大量的人气已经收到芸豆。 青豆不仅具有独特的味道，但也是一个非常有用的，营养丰富。 它富含的宏观和微量元素和维生素的组成和蛋白质含量甚至超过了一些肉。 这是一个有价值的植物包括：铁，钴，碘，锌，铜，氟，硫，锰，钼，镁，钾，钙，磷。 以及许多维生素，胡萝卜素，叶酸和抗坏血酸。 谁想要保持健康，他们的饮食照顾每个人，都必须包含在菜单豆类。 这美味的产品有用的属性，其实，独特而许多家庭主妇都在使用它不仅丰富和有机体的饱和度，同时也成功地用于医疗目的。

在民族药，准备输液和酊剂水。 为此合适的豆荚，花，种子和果皮豆。 例如，在心脏和肾脏水肿使用的种子或豆荚的汤。 它用于降低血糖，高血压，风湿病，泌尿生殖系统，疾病的 肥胖，肝脏和 皮肤疾病。 它具有抗微生物和伤口愈合性质。

汤 绿豆 可以通过以下方式进行制备。 约3汤匙。 切碎的辣椒倒入半公升的水，煮沸约15分钟。 让台3小时，过滤。 以半杯饭前，每日3次。 此肉汤是在泌尿生殖系统和石块在膀胱的炎症过程是有用的。

这也是未熟的青豆荚或果实的豆有益的果汁。 他具有抗菌和利尿作用。 除了降低血糖。 对于治疗采取一茶匙每天最多6次。

成功地用于美容目的。 那些使用煮熟的扁豆有用的面具 豆。 好处 是改善营养和皮肤，消除皱纹。 为了准备口罩需要磨煮水果，用柠檬汁和任何植物油混合。

它经常发生，许多主妇在家庭豆类的饮食很少使用。 豆制品有用的属性是众所周知的很多，但没有多少人知道怎么做是美味和他有什么存在。

之前烹饪豆类应浸泡6-10小时。 红豆 ，最好是始终浸泡白可以立即熟。 浸泡后，改水，并把着火。 沸腾的漏极和冷倒几分钟后，添加任何植物油。 而直到豆熟，最好不要干涉。

选择吃豆子比巨大的。 您可以添加到汤，罗宋汤，在任何沙拉。 作为一个煮或罐头它是有用的。 非常好吃的煎饼与豆类或作为馅饼馅料。

你可以煮它作为一个单独的菜。 要做到这一点，你需要煮的豆子，用搅拌机打。 作为磨损产物消化更快更好地被人体所获得的泥的有用的性质被加倍。 菜泥可以添加胡萝卜，洋葱和香料的味道。

如你所知，在热处理产品，多种维生素和矿物质丢失。 但它是豆类，有用的性能，这是不可否认的，在编制和罐头保留其营养丰富。