美国经典南瓜饼：食谱和烹饪特点

美国南瓜 饼的配方 ，其可在本文中，它是非常鲜嫩多汁。 在美国，这个菜是传统的和在万圣节和有约束力的 感恩节。

美国派南瓜的特点

美国 南瓜饼， 它的配方可以有多种烹饪选择，总是面团制成和丰富的浇头的薄层。 还有另外一个功能 - 添加到培养皿调料的量。 它们被放置在大批量。

香料添加到培养皿自己的口味。 我们可以限制肉桂，或者相反，完全放弃它。 非常适合丁香粉的蛋糕。 但是，香兰素在任何情况下将是一个双赢的选择。 装饰蛋糕主要坚果和浆果。 但是你可以用香蕉切片。

南瓜饼的研制

美国经典南瓜饼的配方很简单，正准备很长时间。 但首先，你必须提前烤南瓜。 为此，它被切成两半，并把一个片上的烤板。 炉蒸半小时。 通过意愿粘刀入南瓜检查。 如果他很容易 - 所以水果已准备就绪。

南瓜饼不仅是从水果在烤箱里烤准备。 它可以提前在双锅炉或平底锅准备。 如果在水被制备的胎儿中，液体添加，关闭南瓜块只有一半。 和所需的能力，盖上盖子。

配料为南瓜饼

美国经典南瓜饼的配方是在这篇文章中可用 - 是薄沙蛋糕，充满馅厚厚的一层。 原来，非常柔软，口感滑腻。 香料的蛋糕应该是充足的。

用于面团原料：

• 面粉的一个半杯子;
• 2小时。L. 糖;
• 植物油半杯;
• 2汤匙。 湖 牛奶;
• 1小时。L. 盐。

用于填充材料：

• 三百克奶油;
• 2杯捣碎南瓜;
• polstakana红糖，V /白升;
• 2个蛋黄和一种蛋白质;
• 1汤匙。 湖 柠檬皮;
• 地面肉豆蔻，丁香，五香粉和小豆蔻的捏;
• 0.5小时。L. 肉桂，姜粉季度和盐;
• 香兰素的包。

烹饪南瓜饼的最常用方法

美国经典南瓜饼（配方很简单），赶快准备。 出炉得以冷却下来南瓜。 有了它去掉果皮。 纸浆在食物处理器原浆混合。 添加奶油少量。 接着该面团捏和轧制成的薄层。

他把到准备锅，完全覆盖其底部和两侧。 Korzh刺在几个地方叉子，以避免烘烤变形。 切掉多余的面团。

对于填充混合所有的干料。 蛋黄和补充蛋白质。 同样，所有混合直到光滑状态。 然后加入 南瓜茸。 和所有的再次混合。 霜的平衡最后加入。

同样，所有充分混合，填充物被浇注到模具中。 将滤饼在烘箱中烘烤约50-60分钟， - 180度的温度。 烘烤意愿检查刀。 如果刺穿叶片保持干燥，这样的蛋糕是准备好了。

它从烘箱中得到，并冷却，在室温下两小时。 然后放置在冰箱四小时。 有蛋糕变得牢固，致密，取得显着的味道。 担任淋上奶油和肉桂粉。

南瓜派炼乳

美国南瓜饼（配方炼乳）有一个标准的细沙基地，充斥着大量的浇头。

面团产品：

• 将100g白糖;
• 百克黄油（奶油）;
• 300克面粉;
• 一个生鸡蛋;
• 盐调味。

用于填充材料：

• 公斤的南瓜;
• 炼乳一个罐;
• 肉豆蔻，肉桂，生姜 - 味;
• 两个原始鸡蛋。

烹饪：

• 黄油，软化，切成肉丁或用叉子升温。 由此产生的质量是用小麦粉连接并研磨成屑。 将其倒入糖，盐和添加蛋。 所有搅拌，直到顺利。 成品面团取出冷却在冰箱50分钟。
• 为了制备原料填充南瓜从种子和果皮纯化，并切成小块（3×3厘米）。 烤板用箔覆盖。 它奠定了南瓜切块。 烘烤二十分钟，温度200度。 成品纸浆在搅拌机泥粉碎。 取而代之的是厨房电器，就可以使用普通的筛子。 在很多南瓜加炼乳，鸡蛋和所有的调料的银行。 所有的充分混合。
• 将面团从冰箱中取出并堆叠（事先可以用擀面杖轧制），以形成均匀的层。 为了避免在填充的泄漏在3厘米，或高一点制保险杠。
• 南瓜混合物倒入面团并置于烘箱中二十分钟， - 200度的温度。 然后，它被减小到180，并且将滤饼准备用于另外30分钟。 准备用牙签测试。 如果不坚持到灌装 - 这样的蛋糕是准备好了。 表菜温服。

美国南瓜饼，配方在上文中所描述的，它有它自己的特点。 如果填充已经变成水状，再加入1汤匙。 湖 淀粉。 但是再服前的馅饼，它应该完全冷却下来。 用来代替小麦粉的淀粉（1个诉L.）。 在这种情况下，蛋糕还是切热。

南瓜饼，馅饼

美国经典南瓜饼单位准备同前一个，炼乳。 只有少数成分被改变。 测试所需：

• 脂（120g）上;
• 蒸汽蛋黄;
• 面粉（200克）;
• 2汤匙。 湖 糖;
• 2汤匙。 湖 水。

配料灌装：

• 酸奶油（250 G）;
• 3个RAW鸡蛋;
• 南瓜（800 G）;
• 茴香，豆蔻被添加到味道。

准备工作：

融化的黄油加入糖。 鞭打蛋黄。 然后加入到先前的重量。 所有混合，倒入面粉。 成品质量放入模具，被在表面上均匀地分布，而不会中断。 放入冰箱半小时。

对于填充南瓜制备的相同，如结合炼乳的配方。 然后，将所得果实重量被添加到其它成分和所有充分混合。 从冰箱中取出，并在200度烤箱20分钟熟。 然后添加填充。 和馅饼继续烤另一半小时，温度为180度。

美国南瓜饼：在multivarka配方

南瓜 - 一个独特的水果馅饼可以在multivarka熟。 这将需要材料：

• 面粉的一个半杯子;
• 3个RAW鸡蛋;
• 捏盐;
• 糖半杯;
• 1包凝乳;
• 少许香草糖;
• 南瓜茸;
• 发酵粉之一小袋;
• 大香蕉;
• 百克黄油。

南瓜饼在几个阶段准备的美国multivarka。 黄油融化，置水浴上。 然后添加糖，香草和盐。 将该混合物充分搅拌，直到成分完全溶解。

在单独的容器中，并添加凝乳用叉子捏合。 将该混合物加入到该破的鸡蛋。 倒出面粉和发酵粉。 所有搅拌，直到顺利。 南瓜茸加入。

然后合并重量两个容器的并充分混合。 将得到的生面团分成两个部分。 清除香蕉片，切成一厘米厚。 烤盘与羊皮纸上油内衬。 为了蛋糕不沾的顶部，它关闭在multivarka箔上风。

将面团在两个层的形式布置，在它们之间加入切碎的香蕉。 饼在170度的温度下熟。 烘烤时间在multivarka - 120分钟。 烹饪蛋糕后应留有15分钟的形式进行冷却。

小贴士：如何煮南瓜饼

美式菜肴的食谱有自己的秘密。 例如，当在南瓜上的精细研磨器涂擦菜可以变成湿润。 在这种情况下，将所得物质倾糖和纺5分钟。

请记住，每一个 类型的南瓜 有其多汁。 包含在最高等级的水果最滋润。 如果南瓜是不是很甜美，产生的填充加少许糖。 装饰用糖粉和柠檬皮的蛋糕。

南瓜饼的好处

南瓜是非常有用的。 它含有多种维生素和矿物质。 南瓜馅饼获得香，嫩，非常好吃。 烹饪过程是非常简单的。 蛋糕可以经常做饭，为产品物美价廉他。 南瓜保存时间长。 在multivarka容易制备。