食品和饮料食谱

蛋糕“基辅”,白菜和苹果的烹饪技巧酵母烘焙

当然所有的人都喜欢的糕点。 有什么能比茶鲜,香松饼更好吗? 如今,几乎所有的超市可以买到馅饼和蛋糕的口味。 但大概没有人会这样的断言:美味的自制蛋糕争论。 菜用自己的双手用爱心煮熟,将始终优先于购买产品。 烹饪就知道在哪个家庭主妇做饭酵母蛋糕许多食谱。 考虑这几个流行的。

蛋糕“基辅”

其中最美味的烤种的 - 基辅蛋糕。 他的成人和儿童的喜爱。 准备是很简单的。 取酸奶一杯,并用70克糖的混合。 加进来了两杯面粉揉成面团。 蛋糕“基辅”可以是任何水果馅。 在这种情况下,烘烤内将包括樱桃。 馅料的选择完全取决于你的口味喜好。 这个菜的一个显着特点是没有在面团的酵母,而必须加1茶匙小苏打。

将面团分成两个部分,并仔细地铺开。 以一个大的第一部分 - 基础。 把它放在烤盘中,稍微上调的边缘。 在中间把洗净并去核樱桃。 撒一点糖填充层。 并放入烤箱。

烤樱桃馅饼“基辅” 180度约30分钟。 在此之后,从烤箱取出蛋糕。 倒入加糖填充膏。 剩下的面团香肠的形状和横向放置他们在樱桃的顶部。 将蛋糕“基辅”在烤箱再烤10分钟。 在此之后的菜会完全准备好时,你可以用它来吃饭。

面团的制备

把未来的烘烤炉之前,有必要准备面团。 许多家庭主妇喜欢购买产品。 现在,在杂货店可以发现各种口味的冷冻面团。

如果你想使自己的馅饼基地,装备了必要的设备和产品。 溶解在一杯热牛奶与一茶匙的糖酵母香包,让混合物静置10分钟。 此后,在两个杯子,一个鸡蛋和盐的量的过筛的面粉混合它。 揉成面团,让它上升两倍。 这将需要从2至4小时。 这就是为什么必须小心提前批次地作出。

白菜馅饼

想必大家都还记得著名的奶奶的白菜馅饼。 这种简单的蛋糕甚至可以煮一煮初学者。 它是只需要遵守的配方说明进行操作。

就拿zarenee熟 发酵面团。 将整个质量分成两个部分,其中一个必须是多一点点。 准备馅,把白菜和洋葱。 (可选)添加番茄酱,盐和调料。 放于面团和形状保险杠的很大一部分的形式。 把填充和具有较小的形成覆盖。 为了使水分可以离开烘烤一个小洞的基础中间做。

酵母蛋糕,爬上财产,因此,选择具有高边缘的形状。 在280度烤白菜滤饼,直到完全煮熟。 蛋液烹调油脂的烘焙表面的结束之前5分钟。

苹果饼

另一批节的“最简单的馅饼。” 这样的 苹果蛋糕 将是一个完美的补充,饮茶。

为了它,取面团,推出两个圆形蛋糕。 放在烤盘其中之一。 作为填充你可以用 苹果酱。 穿上它,从边缘略有回落。 顶配的第二层,仔细拧紧边缘。 如果需要,装饰用的由生面团制成的制品的帮助下蛋糕的顶部。 在200度烤糕点,直到完全煮熟。

结论

库克蛋糕为你的亲人,因为它是如此简单。 选择来到自己的喜好的配方。

出炉的蛋糕可以是一个伟大的甜点,甚至代替午餐或晚餐。 高兴做饭,享受香浓烘焙。

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