苹果酱炼乳过冬：捣碎“Nezhenka”

我们提供的朋友用一个简单的食谱在家里准备苹果酱。 这是原浆适合那些谁已经厌倦了从苹果果酱的标准版本。 最有趣的事情是，它必然要品尝你的宝宝。 苹果酱 炼乳在冬季是很简单的准备。 你可以使用它作为馅饼，煎饼等焙烤食品馅料。

配方号1原浆“多愁善感”

为了准备苹果泥，我们将需要：

• 2.5公斤苹果;
• 的炼乳一半锡;
• 1/2艺术。 水;
• 糖四分之一杯。

配方“多愁善感”炼乳捣碎包括三个阶段。 第一步是从事加工水果。 从皮和籽清除苹果，它们切成片，但小。 我们摊成锅，地方把水倒在他的手指上，放在炉子上。 这一切都折磨着大约一半的热量低一个小时，直到半软。 重要的是要不断翻炒至苹果不烧毁是非常重要的。

如果你看到苹果开始被煮软，加入白糖，搅匀，给沸腾。 添加炼乳。 品鉴。 如果你喜欢吃甜食，可以添加炼乳和糖，以及既可以是。 重量必须煮沸5分钟，然后使用手拂其混合器直至均匀。 在无菌罐进一步分解捣碎。 关闭，换一个温暖的被窝里，等到完全冷却。

配方号2 原浆婴儿 不加糖

苹果酱在冬季炼乳可以不加糖煮。 只需要苹果（4千克），和炼乳（1罐）。

水果我仔细，切薄片没有核心。 我们摊成锅，装满水（以完全覆盖）。 煮至软状态。 我们给酷。 苹果通过筛子。 炼乳倒入酱。 再次把在平板上并加热，不断搅拌。 倒入小罐，煮沸后消毒30-40分钟。 关闭。 染料凉，颠倒了。

配方№3. multivarka酱

在multivarka也有可能使炼乳苹果酱。 配方在这种情况下，不含有任何糖，以及前一个。 采取：

• 4公斤苹果;
• 300克炼乳;
• 一杯水。

如果你家是这样一个美妙的助理为multivarka，它是一种罪过不利用。 与它prosterilizuem小银行，这将炼乳存储捣碎苹果开始。 要做到这一点，我们把刚洗过的瓶子的小碗，倒入水在其中，盖上盖子，加水至碗的最大标志填补。 关闭设备的盖子，打开程序“蒸汽”，40分钟设置定时器。 干燥罐。

清除从皮肤和种子的苹果。 切成小块，放在一个multivarku。 倒入水中。 安装程序“扑灭”了40分钟。 在煮的过程中苹果搅几次。 水果有原浆所期望的一致性，他们拂到搅拌机中。 再进一步扩展到一个杯子，倒炼乳protushivaem 10分钟。 准备美味倒入罐，卷起来。

配方№4.捣碎的“凝聚”

自己下厨苹果酱炼乳，它的配方中不包含购买炼乳。 但目前成份天然牛奶和糖，这将是中 炼乳 值得更换。 而最重要的是 - 以尝尝这个不能从商店含有炼乳醪尊贵！ 这美味的具有很大的优势，如果她的黄油（少量）鞭，你可以得到一个非常有趣的和原来的奶油蛋糕回家。 对于土豆泥，我们需要：

• 4公斤苹果;
• 3公斤糖;
• 1杯小苏打。
• 3升牛奶。

准备这个苹果酱很容易用炼乳过冬。 水果，像往常一样，从皮和籽洗净。 他们切薄片，倒入苏打水，保持两小时。 不要害怕对苏打水，味道会不会感觉到。 但它会帮助软化水果，让他们转化成均匀的块，连同牛奶和糖。

当两点都过了，洗苹果在流水下彻底。 倍锅内，加入糖和牛奶倒。 库克用小火两个小时。

通过分成小份所得到的物质，拂搅拌机。 这是可能的，作为一个选项，通过筛。 这已经是自行决定。 再次被提上板，给人一种烧开，煮10分钟。

填写“炼乳”，也就是我们捣碎苹果进入无菌罐，卷起来，翻身倒挂，并使其冷却。

在总结几句话

你已经看到，苹果泥炼乳做饭冬天并不困难。 是的，并提交配方特别费不需要。 但最重要的事情是，你甚至可以在最狂热的反复无常说服吃这样的美味。 即使你的孩子不喜欢苹果，它就能得到至少包含在他们的原浆这些健康的水果和维生素的一小部分。