蒂罗尔蛋糕。 配方樱桃

你要招待客人一个不同寻常的精致和美味的甜点？ 那么今天我们将准备蒂罗尔 蛋糕。 配方 这道菜包括浆果和水果。 您可以使用新鲜的，冷冻和罐装。

蒂罗尔州樱桃馅饼。 食谱

所以，对这个美好的东西的准备，你需要以下组件。 对于面团：小麦粉- 1个1/5 烧杯中， 糖- 1/3技术中，黄油- 150 G蛋.. 奶油将执行从奶油或牛奶（1杯）糖 - 淀粉4汤匙 - 1茶匙，鸡蛋 - 3件。 填充威尔·彻里新鲜和冷冻（它则需要约2杯）的糖 - 醇3汤匙 - 30毫升，明胶 - 1汤匙 用直径24厘米。因此，我们开始准备蒂罗尔蛋糕。 配方是不是最简单的，但它是值得花时间和精力去实现它。

填充

从骨子里自由新鲜的樱桃，倒入白糖，加入酒精（伏特加，白兰地）。 随着冷冻做同样的，只有预让它解冻。 将填充灌输，而自己在这个时候，准备蛋糕和奶油。

依据馅饼

黄油切成块，并用糖和鸡蛋的容器混用。 然后与面粉逐渐干扰。 一旦你已经正确地揉面团，把它放在冰箱里半个小时。 然后将面团擀，放在一个形式。 你可以把它简单：使用搅拌机制作的面团。 莱它所有的产品，打开30秒。 面团的形状可以涂抹，而不是滚动。 这样一来，你就掌握了蒂罗尔蛋糕的基础知识。 配方包括用于冷冻面团的过程。 早在针孔它在几个地方，在冷冻10分钟，叉子和地点的形式。 一句忠告：原油蛋糕“不浮动”在烤箱，用纸张盖住它，倒出豌豆或蚕豆。 或者你可以简单地按下顶部沉重的东西。 偏置烘烤约15分钟的炉中（220-230℃）。 看颜色。 面团应该是金色的。 然后你就可以从烤箱和冷却得到它。

奶油蛋糕

虽然蛋糕冷却下来，炒热灌装樱桃，煮蒂罗尔蛋糕的奶油。 配方是他：在锅里，搅拌鸡蛋，淀粉和糖。 用打蛋器和一个带喷嘴搅拌机。 加入牛奶或奶油。 在小火板，把奶油烧开。 经验丰富的女主人建议改用蛋黄的数量的两倍，也就是6个。 要小心，不要错过沸腾的时刻。 否则奶油会厚。 而对于我们的甜点必要的空气，温和的重量。 因此，煮奶油，直到第一个气泡。 然后，立即关火出锅。

把蛋糕

现在是时候拿起我们的成一体的半成品。 在冷藏的基础上倒在冰箱里一点点温暖的奶油。 取半杯水和溶解明胶在里面。 准备樱桃填补由此造成的质量。 明胶覆盖着薄薄的一层，让他们有光泽的每个浆果，你需要添加它，而不采取的樱桃。 现在拿出蛋糕。 在其表面上轻轻地传播樱桃。 倒入用明胶果汁的顶部。 它仍然把点心在冰箱，等待它倒。

你学会了如何准备蒂罗尔 蛋糕。 食谱 与照片色彩鲜艳，表明有什么可以让你的饭，如果一个小小的梦想。