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苹果果酱橙子:配方圣诞

苹果 - 这大概是我国最常见的水果。 有多少品种和口味有 - 只是不计:酸甜可口,甜,软,脆,多汁,不是很好,大,小,绿色,黄色,红色,多彩! 尽管你可以买到他们所有的地方,而且价格是可用的,他们不不再是我们的许多同胞的所有其他水果的喜爱。 当然,吃起来不仅新鲜,而且还收获了以不同的方式过冬。 我们为准备这试过不是每个人都美味。 但是,这是很香的,有用的,好吃的茶。 我们做 苹果酱 橘子。 果实采收的配方掌握任何人谁在烹饪企业至少有一些基本技能的威力。 成分都是非常方便和便宜,销往全年。

那么,如何使苹果果酱橘子? 对于准备,我们需要:

  • 苹果 - 1公斤,相当刚性(未强烈沸腾),甜或酸甜;
  • 桔子 - 2件,多汁,薄皮;
  • 糖 - 400克;
  • 100-125克水;
  • 香调料(桂皮,丁香) - 品尝。

如何启动烹饪苹果酱橘子? 配方被分为两个阶段:橙色糖浆的制备中,加入苹果和最终烹饪。

首先,我们需要的橘子。 他们需要被切成片,取出种子,除去果皮。 倍锅中,倒入开水煮沸,把煮沸一分钟。 然后添加糖和煮,搅拌,直至其完全溶解,糖浆开始变稠。 此外,在的情况下是苹果。 它们应该被洗涤,干燥,芯切成片(如果需要的话,可以进行清洗和剥离,但不一定)。

糖浆必须从热被删除,添加苹果切片。 因此,他们需要冲泡3-4小时。 然后把低热量的锅,煮至嫩,轻轻搅拌,苹果不会失去它们的形状。 烹调结束前几分钟要添加肉桂和其他选定的香料。 现成的苹果酱,橙色还是热倒入银行(需要提前进行消毒)和关闭。

这种水果收获给出了一个非常漂亮的蜂蜜色泽金黄。 一种香料她! 通过苹果和肉桂香味的结合创造了一个非常喜庆的圣诞气氛,所以一定要在圣诞节前开罐子。

怎么回事,除了香料,可以改变苹果酱橘子? 配方可辅以成分,如柠檬(如果你想有一个更明显的酸甜味道),小红莓或蔓越莓(这些浆果是很好的一个苹果相结合)。 也许这是最有趣和最成功的补充。

这种果酱不仅极为鲜美,而且也是非常有用的,尤其是在寒冷的季节:富含维生素的水果,香料,提高免疫力,并给予能量 - 所有这一切都在一起将帮助您避免感冒。

顺便说一句,对于成年人来说,你可以加一点热情给苹果果酱橘子。 配方是一样的,但在烹饪结束,添加到它良好的干邑几滴。 味道闪闪发光的新的色彩!

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