花生：营养价值高，营养成分，热量

所有习惯了花生的思维，而且由于生长的特点它通常被称为“地球”。 然而，它是一种豆科植物，草本和多年生。 但是，与其他物种的家庭果实的开发地下。 有迹象表明，涉及坚果和花生的人一些非常合理的理由：营养价值（相当高，例如，杏仁和榛子），硬叶花生豆，喜欢一言以蔽之。 它的网状图案酷似蜘蛛网，大概叫“花生”来自于“阿拉克尼”，希腊单词，意思是蜘蛛。

关于工厂

所谓的南美国土豆类。 考古发掘允许得出结论认为，花生生长在我公元前越来越多的印度人。 即 在欧洲和中国，它带来了更晚 - 在16世纪。 植物喜热，所以它成功地在国家与适宜的气候越来越大。

花生（营养价值，化学成分，有用的性质 - 下文）具有花和果实的形成过程的结构的非常具体的功能。 几乎所有的人的自花授粉。 果实从最低鲜花发展。 一旦发生受精，卵巢开始生长，并形成一长杆（ginofor），其进入地面的8-10厘米的深度。正是在那里发生成熟豆类特性圆柱形形状，其具有收缩。 这种植物适应炎热的气候。 在它的果实安全的住所，从酷暑，干燥空气中的深度。

花生：化学成分和营养价值

花生种子的组合物包括40-60％的油和20-37％的蛋白质。 这一事实决定了它的高热量含量。 大约80％的石油，这是花生的一部分-是 不饱和脂肪酸， 它的使用在食品有助于降低血液中的胆固醇水平。 该产品的蛋白质最佳平衡的氨基酸组合物，在与它们很好被人体吸收的连接。 碳水化合物，膳食纤维和水在100g坚果的比例分别为9.9克，8.1克，7.9克

此外，花生含有维生素A，E，D，PP，乙_{1，2，4，5，6，9，}生物素，多酚（抗氧化剂），亚油酸和叶酸。 后者，特别是，促进细胞更新和生长。 组成解释说，有花生的效用。 营养价值：100克 根据品种可含有550至590千卡。

常量营养物的钾，钙和磷最高百分比，以及镁和钠。 微小区呈现铁，锰，锌，铜，硒。

该生物花生有用吗？

除了美丽的坚果味，花生特点是特殊的效用。 每天吃20-25种有助于恢复正常的造血器官及抚平细纹的作用。 作为一种辅助手段的水果建议以胆固醇，失眠，乏力，以及，一个血压升高水平的使用矛盾，花生，营养价值等于550-590千卡，建议肥胖吃。

不要忘了很多包含在坚果的抗氧化剂。 大家都知道，这些物质保护我们的细胞免受危险的自由基的有害作用。 此外，花生可以帮助您填写的蛋白质缺乏在身，镇静紧张的升高和兴奋与色调生命能量的损失。

炒或生：如何最好地吃花生？

我们使用在生食或烤花生瓜子吃。 在相同的形式将其添加到烘焙食品，甜点，沙拉和肉类菜肴。 烤花生602营养价值，每100克千卡，这是稍高相比原料。 在这种情况下，蛋白质水平为40％左右，脂肪 - 67％。 需要注意的是干燥的或烤花生是优选的，因为以这种形式很容易从皮肤薄富含膳食纤维粗约束的蛋白质和淀粉的裂解清洗。

煮花生的好处

不久前美国科学家发现，最有用的煮花生。 原始种子中含有大量的抗氧化剂异黄酮，能防止癌症疾病，心肌缺血和糖尿病的发展。 它们在煮花生份额增加4倍与被包含在粗产物的量相比，。

这听起来非常不寻常的，但周到。 花生 - 豆，一样蚕豆，豌豆或鹰嘴豆，和他们我们高兴地煮炖。

花生饮食：是什么呢？

有些人认为，对肥胖的斗争中，许多好莱坞明星都使用完全相同的花生。 营养价值（每100g中含有550至590千卡）把下一个很大的问题此信息。 我怎样才能吃的产品，这是成功的一半油的减肥？

问题是，花生饮食吃植物种子，但数量不多。 事实上，这种方法需要的蔬菜，数量有限麦面包，低脂水煮鸡肉肉和鱼的形式加入度数。 花生在播放牵制作用。 为了治疗和减肥不给他免于饥饿“中断”，并渴望吃甜的东西，他是提供，例如，2汤匙。 湖 花生酱与一杯茶早餐。 即使是“花生”少量给人饱腹感。 因此，吃少量的花生，营养价值非常高，人只得到2-3汤匙植物油，这相当于所有的日常饮食的不太多。

什么是花生？

花生是油料种子植物。 吨它的种子允许获得公斤的油225和320之间，它的质量是与橄榄媲美。 应用的主要领域 - 这是人造奶油，糖果和罐头行业。 花生酱的少量是在药店行业，而最坏的其品种 - 在制作肥皂。 在美国，种植绿豆的大部分份额被加工成著名的花生酱。

旋任何油总是给人一种副产品 - 蛋糕，在这种情况下，含有丰富的蛋白质和脂肪。 它积极在食品领域通过使halvah，加入糕点，糖果和巧克力便宜的使用。 油渣经常混入面粉，丰富它使蛋白质。

花生 - 强烈的过敏原

因此，事实上，过度使用“花生”可能是有害的图中，我们已经明确。 原因在于这样一个事实：原料花生的营养价值，晒干或油炸非常高。 然而，这是不是可能发生的最糟糕的事情。

很多人患了严重过敏花生受苦。 对于他们来说，使用本产品，即使在微薄的数量可能会导致过敏性休克或昏迷死亡。 科学家们已经发现含有花生大约三十过敏的蛋白质。 不排除一些增强坚果，它的味道和保质期（熟，prozharka，处理）的味道进程，促进了过敏性的可能性。

有些医生看到这样的婴儿食品中的身体反应的原因。 通常，在其生产的多种用途花生的过程。 幼儿的身体不能与螺帽组件的分裂应付，不能消化它们。 在将来，它可能会过敏的产品非常有可能的原因。