食品和饮料沙拉

通过新年大餐:沙拉“海洋”

在假期表一道新菜总是耐人寻味。 但客人的反应是不同的。 不要破坏自己的心情。 准备预期菜,但与一捻。 回想一下如何准备沙拉“海洋”。 一个小秘密:主要成分 - 一个鱼罐头。

选项可能是不同的:在油,鲭鱼,沙丁鱼鲭鱼。 尝试使用鲱鱼 - 一个有价值的替代作为沙拉和装饰品对成品的组成。 温和的菜需要一个煮熟和切碎的成分。

沙拉“海洋”与鲱鱼

轻轻熏小鱼会给一个耐人寻味的味道的传统菜肴。

准备产品:

  • 鲱鱼 - 1组125克;
  • 水煮胡萝卜 - 1件。
  • 煮鸡蛋 - 3个。
  • 米饭 - 100克;
  • 乳酪品种 - 80克;
  • 任何蛋黄酱 - 品尝。

添加洋葱沙拉可以将这些谁的菜是不是没有它。 盐不添加:罐头食品,奶酪和蛋黄酱包含它。

制备工艺

  • 罐头排出过量的油,需要装修整整3 shprotinki。 渔场,躺在一盘。 一层是准备好了。
  • 软化叫萝卜味,捣碎和磨碎的鸡蛋蛋白混合下一层的味道。 这是第二层。
  • 煮出来的米饭,1种蛋黄混合,并将第3层。
  • 最后一层 - 蛋黄和磨碎的奶酪。 绒毛蛋黄酱中的每一个中间层。
  • 顶层的装饰只有三条鱼。 在盘的边缘上有小萝会提醒藻类。

对于那些谁喜欢土豆代替米饭时,应先把煮开的土豆,优酷和磨它。

沙拉“海洋”,用照片的食谱

奇妙的口感和外观与盐渍鲑鱼沙拉。

成分:

  1. 煮鸡蛋 - 4件。
  2. 盐渍鲑鱼 - 200克
  3. 红鱼子酱 - 100克
  4. 沙拉洋葱 - 1件。
  5. 白米饭 - 100克
  6. 酱“Ryaba” - 120克

煮鸡蛋通过yaytserezku。 米饭 凉。 沙拉洋葱砍一把刀。 鲑鱼切成尺寸小于1厘米的立方体。

所有部件在混合蛋黄酱一个大容器。 穿上漂亮的菜,给形式。 顶层 - 鱼子酱的装饰。 “海洋”帅沙拉准备。

配料可以是叠层,并且由于形式-例如, 心脏,鱼, 圆-我们吃饭会很有趣避免不必要的装饰。

准备一个新菜

相当小除了让 - 和输出是一个蓝色的湖泊,海洋,大海。 这道沙拉,“蓝海”。 一个简单的把戏。 一定要购买 红色卷心菜。 在卷心菜沙拉不会。 她那紫色的汁液,我们需要1/3杯的量。 在搅拌机一块白菜研磨和榨出汁。 如果白菜是非常多汁,加一点点水。

煮鸡蛋 冷却。 分离蛋白层,炉排和一条小船,独自红色卷心菜汁填写。 不小于30分钟应涂成白色。 蛋白质,颜色变成蓝色。 这是一个谜解决,为什么沙拉“蓝色”。

要准备沙拉:

  • 图软煮沸 - 1杯;
  • 煮鸡蛋 - 3个。
  • 蒸胡萝卜 - 1件。
  • 蟹肉 - 1包;
  • 煮虾 - 150克;
  • 蛋黄酱 - 每一层上;
  • 红球甘蓝汁 - 1/3杯。

制备工艺

与蛋黄酱油脂沙拉层。

  • 第一层 - 与蛋黄混合图。
  • 2日 - 切碎煮熟的胡萝卜。
  • 3日 - 撕碎蟹棒。
  • 4日 - 蓝蛋白。
  • 5日 - 虾堆放在边缘。

附加层可以作为葱,煮鱿鱼。 实验用一小部分。 如果补充将有味道,随意在这个沙拉使用它们。

沙拉组件“海洋”取决于女主人发现的产品。 色调蛋清可以是新鲜的甜菜汁。 他们将变成粉红色。 它的味道不会差,而且食物的种类也会发生变化。 来为它命名。

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