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胆囊切除术后饮食:菜单,菜谱。 胆囊切除后的饮食

在人体内的任何手术干预不通过无踪。 正是在这种或那种方式改变自己的生活方式,留下了回忆和对机体的影响。 胆囊切除 - 操作在疾病如胆囊炎与胆石病的最后阶段进行。

什么是胆囊切除术?

– хирургическое удаление желчного пузыря. 胆囊切除术 -手术 切除胆囊。 这个机构的主要功能是由肝脏产生胆汁的积累,并分别将其翻译成十二指肠。 胆汁帮助消化和多种人体必需的物质,人体吸收,并且也激活小肠的分泌和活性。

鉴于显著人体机能,消除对人的生活方式的改变胆囊显著影响执行。 它占了很长一段时间坚持一个特殊的习惯,显著限制了现代人的力量。

什么类型的饮食必须坚持?

то обязательное условия для полноценного выздоровления. 胆囊切除术后饮食- e是一个全面复苏的先决条件。 那温柔的营养将有助于建立自然和身体的自然过程和开展活动以新的方式。 因此,经济复苏的关键时刻之一将是一个心理因素。

新的饮食的基本原则 - 不超载的消化系统,食物不应该在身体磨蹭了很长一段时间。

一天胆囊切除术后饮食

此操作是很难容忍的。 достаточно ослабленное. 在胆囊切除后的状态的第一天充分减弱。 为了帮助消化系统恢复,在第一天的病人不要吃或喝的。 只允许嘴的嘴唇和水洗的间歇湿润。

第二天,液体被引入饮食。 允许喝不加糖的茶,玫瑰果,洋甘菊,纯净水(非碳酸)。

如此严格的限制,因为需要减少对肝脏,胆管和参与消化和处理食物的过程等器官的负荷。

菜单的第三天,您可以扩大病人,如酸奶,布丁和果炖不加糖。

第四天,当运行状态稳定,他正在好转,他可以开始吃:

  • 低脂的汤;
  • 蔬菜泥(西葫芦,土豆);
  • 水煮鱼素食品种;
  • 蛋白煎蛋卷,蒸。
  • 水汪汪的粥。

推出新产品应逐步和谨慎进行。 你必须每天吃一个分数,至少8倍,部分要小,不应超过200克。 一定要使用的液体有足够量。 其体积应该是每天至少1.5升。

在此期间,你需要仔细监控椅子。 避免便秘,任何应力可能对复苏进程产生消极影响。 为此,允许使用胡萝卜和甜菜杂音,酸奶。

начиная с пятого дня после операции, может включать хлеб (только несвежий), несладкое сухое печенье и сухарики. 胆囊切除术后饮食,手术后从第五日起可以包括面包(只有陈旧的),咸饼干和饼干。 排量谷粉制品不应超过每天100克。

手术后的第二个星期

如果患者病情稳定,他正在康复中,然后在7-8天,他排出。 после выписки, вам расскажет лечащий врач. 你需要什么样的饮食出院后跟随 ,你会告诉主治医生。 期间家里恢复也同样重要和复杂。 严格遵守正确的饮食可以让你的身体去适应新的状态,并安排其工作。

菜单应认真和精心制作,以免产生消化系统带来不必要的负担。 饮食需要坚持在未来几个月1.5-2。

应该是什么胆囊切除术后饮食? сновные рекомендации: 基本原则:

  • 营养要的馏分,部分是小的。
  • 睡前的最后一餐至少2小时。
  • 首先,是要严格排除重要 利胆产品 (黑麦面包,水果,蔬菜)。
  • 食品平均温度。
  • 煮或蒸熟食用。

营养术后一个月

当第一和最困难的时期已经操作之后通过,它被分配一个自由饮食(表5)。 它是基于蛋白质。 肉要瘦肉和品种煮熟或蒸熟或无油在烤箱里烤。 汤,除了蔬菜和瘦肉可能已经包含一茶匙的油。 饮食可包括鸡蛋,但每周不超过一个,而烹调应煮沸或添加到一个煎蛋卷。 除了菜烤或水煮蔬菜(西葫芦,南瓜,西兰花和菜花,南瓜),增加瘦肉或鱼。 对于甜点可以吃奶酪砂锅,烤水果,大枣或糖果。 面包仍在使用数量有限 - 不超过300克。 有限使用的油 - 不超过10克的糖,和 - 不超过30克的一天。

холецистэктомии разрешает употребление рыбы, но не в большом количестве. 胆囊切除 术后饮食允许使用的鱼,但没有大量涌现。 不超过一个星期一次。 选择低脂肪的品种,如鳕鱼或鲈鱼。 所有餐点必须是饮食法(水煎,烤,炖或蒸)。

为什么是必要的术后不遵守正确的营养?

在术后机体的主要问题 - 是调整到一个新的生活方式。 你需要尽量避免不亚于管道胆汁的停滞可能饮食的帮助。 否则,你可能会开始并发症,如结石的形成或炎症过程的发展。

后的生产过程被减少holetsistektomiiznachitelno有助于裂解食物,特别是脂肪酶。 и дробное питание, причем желательно есть примерно в одно и то же время. 正是由于这个原因,患者被规定清淡饮食(表5)和分裂的饭菜,优选具有大约相同的时间。 这有助于降低立即消化系统的负担和胆汁释放到肠中。

吃高脂肪和油炸食品完全消除。 然而,这仅适用于有害的饱和脂肪。 这些元素的一定量是对身体非常重要的,因为脂肪参与代谢过程。 还允许在植物脂肪,这是对他们有益的特性而闻名的菜单中包含。

的一个特征 切除胆囊后的功率 是掺入含有膳食纤维的足够量的饮食制品。 这可能是大米,黑麦面包,和其他人。 这是由于发生在大多数接受这种手术的患者的问题。 腹泻会折磨男人喜欢很短,所以能和他呆在一起好几年了。 一旦检测到这种症状的,最好尽量减少奶制品和咖啡因(茶,咖啡)的消费。

菜单的适当准备

尽管一般规定和医生的建议存在,不要忘了听你的身体的信号。 这些或其他产品可以以不同的方式进行运输。 例如,经常不适症状和疼痛,可以与水果,蔬菜或乳制品的消费相关。 不要忘了过敏反应的存在。 只有考虑到他的身体,他的反应和饮食要求的所有特点,您将能够选择合适的菜单。 胆囊切除术后的恢复期是足够长的时间,正确地组成的菜单能陪你一辈子,因为饮食必须坚持的时间。

胆囊切除后,吃什么?

尽管显著的饮食限制,胆囊切除术后人体菜单,应该包含所有必要的元素和矿物质。 它并不总是易于管理,所以它经常被规定为接受维生素批次制剂的患者。

进入体内的热量每日金额应不超过3000家,而其中包括:

  • 蛋白质100克;
  • 100克的脂肪;
  • 400-500克碳水化合物;
  • 盐5克。

产品的某些群体

应特别注意支付产品,如:

  • 面包。 选择从黑麦种子去皮面粉制成多种,面包应新鲜配制,和昨天的批次。 黑色品种被排除在使用,因为他们严重消化吸收。 每日消耗率的粉状产品应不超过150克。
  • 布兰。 吃糠会帮助身体应付压力和减少结石形成的可能性。
  • 烘焙。 黄油生产并没有完全消除,但它的使用应尽量减少。 权限被授予不超过每周两次包括在饮食饼干,馅饼或挞无油。 不准吃:饼干,饼干。 完全禁止的产品来搭配甜品油(蛋糕)。
  • 乳制品。 优先选择低脂肪的产品。 有用的是在你的茶或咖啡加鲜牛奶量小。 喀什不能完全牛奶煮,它在小批量使用。 睡觉前,医生建议喝脱脂酸奶一杯。
  • 水。 所需日常使用的水对健康人来说是2升。 对于谁拥有了胆囊切除术的人,这个量可以为1.5〜2升,这个数字包括在任何类型的液体,包括果汁饮料,茶等。

特色烹饪

即使进行烹调方法操作之后被改变。 现在的产品都经过精心处理,并准备到很软的状态。 应当有消化系统增加负担。 这是更好地优先考虑蒸,与石油消费量应保持在最低限度。

从一般的建议,任何背离,例如,使用的脂肪油炸食品立即影响身体健康状况不佳。

如果胆囊切除术后的饮食分配,是一天的食谱如下:

  • 1餐:砂锅凝乳(140克),燕麦片(150克)的一杯茶。
  • 2餐:不加糖酸奶(150克),干燥的果盘烤苹果(100克)的杯子。
  • 3餐汤蔬菜和鸡肉(200克),米饭(100克)蒸汽鸡炸肉排(80克),果冻。
  • 4膳食:屑(100克),炖水果。
  • 5餐:饭(200克),南瓜泥(100克),奶茶肉丸。
  • 6餐:一杯酸奶。

手术后阻止产品

部分产品归入胆囊切除术后的禁令:

  • 碳酸饮料;
  • 含酒精的饮料,和可可;
  • 油炸,油腻;
  • 尖锐和咸;
  • 肥肉(猪肉,羊肉,鹅);
  • 蛋糕和糕点;
  • 香肠;
  • 葱,蒜,酸模;
  • 太热或太冷的食物;
  • 酸性食物。

这些产品将有助于大量的胆汁,并增加其粘度,而且这些进程切除胆囊后,对于身体是非常困难的。

一段时间后,

过了一会儿,人们习惯在菜单一定的限制。 他的饮食逐渐扩大。 уже будет включать большинство привычных продуктов, но в ограниченном количестве. 胆囊切除术后饮食已经将包括大部分在2年后的食品但数量有限。

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