红烧茄子酸奶油和蔬菜烤奶酪

茄子 - 朴实无华的蔬菜，可以在市场或超市发现，在一年中的任何时间。 由于它的中性味道，它是在一个大杂烩炖菜或任何其他蔬菜相结合，以及与肉类，奶酪等产品。 它可炖，烤或腌。 红烧茄子 - 一个伟大的饮食菜，因为该制备方法不需要大量的油或脂肪，以及面包屑。 它可以作为一个很好的 配菜肉类 ，或者是午餐或晚餐独立的素食菜肴。 如何煮与各种添加剂红烧茄子，例如，酸奶或奶酪，在这篇文章中阅读。 这道菜不需要太多的时间在做可包含在它的成分，而且口感会请你家庭的所有成员，享受儿童。

红烧茄子酸奶油

为了准备1个部分你需要的产品：

- 250克茄子的（一种植物油小尺寸）;
- 10克黄油;
- 10克面粉;
- 将40克低脂肪酸奶油;
- 香料味 - 盐，胡椒，香草。

首先，准备蔬菜 - 茄子要洗净，去皮，去籽，切成片。 为了摆脱可能的苦头，把它们在盐水5-10分钟，然后拉抹印迹。 接下来，在滚动面粉和植物油快炒至。 泛应尽可能热的蔬菜熟更快，也吸收了大量的油。 一旦一切准备就绪后，他们通过倒入锅中，并在上面酸奶油补。 8-10分钟后红烧茄子将准备。 食用前，你可以用新鲜草药撒。 顺便说一句，菜的卡路里含量只有66千卡热量，所以即使是那些谁是节食，就可以提供美味的蔬菜的一部分。

红烧茄子奶酪

为了准备夏季蔬菜的美丽可口的菜，必须先熄灭，再烤在烤箱，直到奶酪开胃地壳，采取以下产品：

- 第4个介质茄子;
- 4个年轻西葫芦以淡绿色的皮肤;
- 4吊舱甜青椒;
- 4成熟的西红柿，肉质;
- 洋葱2中等大小;
- 一对夫妇大蒜丁香的;
- 1小束欧芹;
- 油煎炸 - 4-5艺术。 匙;
- 将200g干酪;
- 香料的味道。

洗刷茄子，切成丁状。 同时必须西葫芦做（年轻肌肤不能被删除）。 辣椒切成圈，和西红柿 - 小片，再切碎洋葱。 它需要与植物油压榨大蒜炒，再加入剩余的蔬菜。 煨，直到招标中火煮约10-15分钟，直到所有的成分是软的。 在此之后，放在烤盘蔬菜烘烤，用磨碎的奶酪撒在烤箱预热至180-200度，约5-7分钟，直到好和焦黄奶酪地壳发送。 红烧与蔬菜茄子， 这样煮，它是一定会高兴你与它的味道和宠物会感谢你的烹饪人才。