食品和饮料甜点

“童话”蛋糕

对于那些谁不想当厨子3月8日一个蛋糕一个优秀的解决方案,是一个“童话”。 有很多食谱。 可以使用各种成分。 本文介绍了五种类型的烹饪这道美味甜点。

蛋糕“童话”

准备蛋糕

打4个鸡蛋用混合器,将3g香草和125g糖。 倒入质量成长方形和烤蛋糕。 这是明智的蛋糕制造之前就提前准备,这一天。

准备霜

2个节拍蛋黄125毫升牛奶和185克糖。 将该混合物倒入盘中,并放置在介质的热量。 不断搅拌,把它烧开。 煮沸5分钟。 除了冷却在室温下的质量。 但是,它会变稠。 拂混合器200克软化黄油,和3g香草。 渐渐地倒入牛奶,蛋黄质量。 添加20克干邑。

准备浸渍

百克糖来填补115克水,并把着火。 不断搅拌至糖溶。 在这种情况下,糖浆不宜煮沸。 然后,你需要冷静并添加20克干邑。

准备蛋糕

饼干沿线两侧和引起的过度研磨成细屑修剪。 然后纵向将其划分为3个部分。 使用浸渍,然后将奶油蛋糕油脂的一半。 从下半年的奶油分离50克每装饰品,并且加入剩余的巧克力。 棕色外套与各方奶油蛋糕。 使用布拉克汁或新鲜菠菜分别在粉红色和绿色,剩下的油漆。 随着技巧的帮助,使玫瑰和树叶,装饰最蛋糕。 您还可以使用水果和浆果片 - 香蕉,猕猴桃,草莓,橘子,覆盆子等。 产品送到冷却器不少于一个小时。

蛋糕“童话”酥皮

准备霜:磨300克黄油和糖半杯。 60克粗粒面粉倒入2杯的牛奶。 将所得物质煮沸,冷却,然后用石油混合。

准备蛋糕:混合6种蛋白,逐渐加入400克糖,直到光滑,一致性似的厚厚的霜。 铺设在烤板,铺设的羊皮纸,并将其放置在烘箱中40分钟。 在平板上分解完成酥皮层。 每一种油霜。 带来至沸腾百克小红莓中的少量水,倒入白兰地和点燃几分钟。 然后冷却和润滑给定质量的蛋糕是一个。 熔体在牛奶巧克力和装饰自己的蛋糕顶部。

蛋糕“童话”与花生

3准备蛋糕:1,使蛋糕,你需要混频200克面粉200克的糖,酸乳酪,醋,苏打熟石灰一杯100克碎果仁和香草。 制备第二蛋糕,有必要添加额外的100克罂粟和第三 - 40克可可。

炼乳罐头250克黄油的节拍与混频器一起:让霜。 得到的油脂蛋糕的质量和 装饰蛋糕 用巧克力屑。

蛋糕“童话”酸奶

混合糖与玻璃酸奶杯,将40g可可,4个蛋黄。 加入一杯面粉,揉成面团。 倒入抹油的形式。 放入烤箱。 切割所得到的饼成3个部分。

击败4个蛋清和糖半杯。 搅拌250克奶油。 煮熟的奶油蛋糕润滑和形成一个蛋糕。

蛋糕“冬天的故事”

100克面粉驱动3个鸡蛋,增加150个克糖,50克淀粉,5g的发酵粉,香草小袋的糖,和20克可可的。 鞭子的所有组件。 把20克椰子和轰动。 铺陈面团放入模具中,烘烤半小时。 海绵蛋糕冷却后切成两块蛋糕。 在水中浸泡18克明胶。 混合150克酸奶,将200ml奶油和75克糖。 用明胶和冷藏连接。 10分钟后,倒入600毫升的奶油。 在月饼放置半奶油和罐头桃子之一。 润滑膏和所述第二顶盖Korzh的所述第二部分。 放进冰箱冷藏。 200毫升 奶油鞭 用增稠剂,放置在 一个糕点袋 和装饰蛋糕。 顶配樱桃,椰子洒。

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