番茄冰淇淋：配方。 番茄奶油的故事

冰淇淋 - 大多数人从小就爱的产物。 这个很酷的治疗在苏联生产的大批量。 与标准品种的甜点中我们遇到了一个真正不同寻常的和异国情调。 例如，番茄冰淇淋。 他的口味说法不一：一个 - 真正推崇，其他人 - 记得有不寒而栗。 但遗憾的是，它已经从货架上消失，这是没有必要的。 这道甜点很容易在家里做准备。 要了解如何做到这一点，我们将在我们的文章谈。

一个小历史

在70年代中期就出现在苏联番茄冰淇淋。 其创造的历史是由默默无闻的黑暗所覆盖。 然而，在它没有秘密成分不是 - 它由通常的冰淇淋，加上番茄填充。 有些依稀记得那是在一个纸杯出售，这对他是连接木棍。 显然，想要吃这道点心是不够的，因为番茄冰淇淋在销售和后很少见 - 和全没了。 现在，它已经在日本成功生产。 在那里，它是从西红柿，大蒜，奶油，辣椒和月桂叶混合而成。 把它变成非常原始 - 锋利和刺耳冷。 但日本爱它以实惠的价格和明亮的不寻常的味道。

苏联冰淇淋西红柿。 成分

在苏联生产的冰淇淋，有非凡的品味。 它由唯一的天然成分，因此享有很大的知名度，不仅在我国，而且在国外。 我只想说，苏联雪糕的保质期只有半个月了，目前可以不妨碍在冰箱中保存约六个月。 此外，在其他国家在苏联生产的美味在高档餐厅担任独家甜点。 让我们尝试重新在家里番茄奶油（苏联）。 食品的配方涉及使用的产品，如：

• 蛋黄 - 三块;
• 奶油（脂肪） - 150毫升;
• 糖 - 100克;
• 盐 - 两个或三个捏;
• 番茄酱 - 100克。

苏联冰淇淋西红柿。 制备方法

1. 首先，它必须将蛋黄与白人分开，增加他们的糖，盐和奶油。
2. 接下来，你需要做一个水槽，并把她煲的成分。 他们应保持热，直到，直到混合物将在大约两倍量增加。
3. 此后，成分必须从热被删除，略有降温，彻底用搅拌机打了五分钟。
4. 然后，奶油质用厚连接 番茄酱。 要做到这一点，配料应放置在专用模具。 搅拌的番茄冰淇淋的未来是必要的，只要它不会像空气焦糖。
5. 接下来，将所得物质返回到冷冻室。 冷冻时间取决于产品的在容器中的量。 它通常是几个小时。

在这里，准备我们苏维埃番茄冰淇淋。 它是由天然成分创建的，所以它真的看起来像苏联对待制成的物件。 为了达到最有效的提交也可借助水果或果酱。

番茄冰淇淋樱桃西红柿。 成分

国产软冰淇淋在许多其他国家制造。 意大利家庭主妇做Semifredo - 冷冻甜点蜜饯水果，坚果，饼干件。 继创建下面这个美好的美味佳肴的模式描述了我们的食谱。 对他来说，你必须使用以下产品：

• 樱桃番茄 - 200克;
• 感兴趣20奶油 - 150毫升;
• 鸡蛋 - 两件;
• 增稠剂霜 - 两茶匙;
• 糖 - 100克;
• 柠檬 - 一两件事;
• 巧克力（装饰） - 品尝。

番茄冰淇淋樱桃西红柿。 烹饪技术

1. 首先，你需要选择樱桃西红柿。 他们必须成熟，甜，且无任何损伤。 然后，他们必须彻底在搅拌机粉碎，过筛研磨。
2. 接着，将蛋应洗涤，干燥，并分成白色和蛋黄。 蛋白质与糖50克和柠檬汁，蛋黄半勺鞭 - 与剩余的糖。
3. 在这之后，你必须用搅拌机打霜与增稠剂一起。 如果产品有35％的脂肪含量是没有必要的。
4. 然后，番茄酱应仔细混合蛋白质
5. 此外，总重量，必须添加蛋黄，轻轻拌匀。
6. 现在番茄冰淇淋的未来必须混合。 之后，所有的产品应该从下向上动作流畅混合。 然后将所得物质必须被倾倒入准备好的形式。 它可以预先铺路保鲜膜，然后使之更容易去除冰冻甜点。
7. 然后申请在冷冻菜，直至完全凝固。 不时（三到四倍），有必要搅拌，使冰淇淋冷冻均匀。
8. 当我们的番茄奶油（大部分反馈意见是好的）变硬，它需要达到，扩展到冰淇淋碗，花瓶或其他容器。 顶级甜点可以用碎巧克力装饰。

日本冰淇淋西红柿。 成分

在当番茄冰淇淋上来的问题，没有正确的答案。 在不同的时间，不同的国家有不同的建立这种不寻常的甜点的选择。 有些人认为，日本采用苏联的居民其创作的想法。 然而，为公平起见，应该指出的是，锐日本美味是从苏联一个很大的不同。 让我们看一下异国情调的冰淇淋配方。

配料：

• 西红柿 - 400克;
• 海盐 - 10克;
• 矿泉水 - 460毫升;
• 糖 - 100克;
• 明胶 - 10克;
• 辣椒 - 一个吊舱。

日本冰淇淋西红柿。 制备方法

1. 首先，糖和明胶的百克应在一个单独的容器中混合。
2. 接着，将所得混合物应倒入水中，加热至40-45度，调匀，以除去结块。
3. 然后，该液体应该加入糖的剩余百克九克盐，并把它烧开。 在这种情况下，糖浆要不断搅拌，以免烧焦的糖。 其次，它必须从热，凉被删除并放入冰箱冷藏几个小时。
4. 之后，应仔细粉碎 辣椒 和西红柿在搅拌机或磨碎机。
5. 然后将番茄酱必须用明胶和糖的混合物中进行连接。
6. 现在成品重量必须放置在冰箱，把它留在冰箱，直到厚，倒入容器中，放于冰箱拂拂每隔30分钟，直至变稠。
7. 成品甜点，你可以走出冰箱和尝试。 番茄冰淇淋在家里 - 为整个家庭的完美治疗。

番茄冰糕。 成分

很多人不知道 如何在家雪糕做饭 -番茄冰糕。 让我们只定义一些术语。 该水冰的事实 - 是东方精致香料组成的，甘草，玫瑰和山茱萸。 但冰糕 - 它的冰淇淋，而不是奶油，水果等。 或者，在我们的情况下，蔬菜。 随着食谱烹饪番茄冰糕，你可以阅读下面。

配料：

• 番茄（平均值） - 四件;
• 黄瓜 - 一两件事;
• 大蒜 - 两颗牙齿;
• 洋葱（红） - 头部的一半;
• 绿色 - 百克;
• 橄榄油 - 三大匙（表）;
• 葡萄酒醋 - 一个汤匙（餐厅）;
• 盐 - 捏;
• 黑胡椒 - 适量。

番茄冰糕。 制备方法

1. 要启动西红柿一定要起皮，黄瓜切成立方体，和洋葱，香草和大蒜自由 - 研磨。
2. 接下来，准备蔬菜应放置在一个搅拌器，与油，醋，调料拌匀他们带来糊状状态。
3. 然后，将所得混合物应放置在冰箱两到三个小时。
4. 在此之后，它应该通过筛擦，摊开杯上，放入冰箱。

因此，它正准备番茄冰糕。 它有一些相似之处与西班牙凉菜汤，这就是为什么它往往是在甜品供应，并主菜之前。 还有这是一次更好，因为在热，他瞬间失去了形状，这将改变它的味道是不是最好的。 要菜冷冻过程中排在小晶体的形式应该是几次轻轻地混合。

结论

现在你知道如何使番茄冰淇淋。 这种甜点，食谱多样化，每个值得特别关注。 试戴的至少一个，你会确保自己相当不寻常的味道。 正如权威人士正确地指出，冰淇淋 - 它比食物更有趣。 获取新的体验和乐趣，你的健康！ 特别是由于这种冰激凌不仅味道鲜美，而且非常有用的美味。 这肯定会吸引你的家庭的所有成员。 享受你的饭！