食品和饮料食谱

我们做汉堡不用鸡蛋

肉饼煮鸡蛋不很现实。 虽然许多家庭主妇怀疑,如果没有使用该产品的碎牛肉将继续给予它的形状。

当然,由于鸡蛋 自制汉堡 是更好吃,郁郁葱葱,美丽的。 但是,即使没有这种成分可以是令人满意的,营养餐,肯定会被所有的家庭享用。

汉堡无蛋:食谱

还有如何使所提及的菜很多方面。 如果你不具备必要的鸡肉产品,也可以煮汉堡没有鸡蛋。 为此,我们需要以下原料:

  • 瘦猪肉和鲜牛肉 - 400克;
  • 大蒜 - 2瓣;
  • 甜洋葱 - 2件;
  • 调料,包括海盐 - 用于味道;
  • 新鲜的面包或白面包 - 几片;
  • 冷水 - 全玻璃;
  • 面包屑和植物油 - 用于煎炸。

制作混合肉馅

没有鸡蛋汉堡应该开始与肉类加工做饭。 瘦猪肉洗净鲜牛肉,切断所有的非食用元素,然后在绞肉机绞。 此外,另一块干净,甜洋葱和韭菜。 他们被磨碎,搅拌机的纸浆。

加工食品进行组合,添加香料和盐,再仔细搅拌。

要 碎肉馅饼的 鸡蛋不不热处理过程中土崩瓦解,一个肉类为主一定添加面包屑。 它在冷水中先浸泡,然后混合成馅。

形成半成品

没有鸡蛋汉堡,配方,而我们正在考虑,很快准备。 手中取肉约一个半大匙,让他一个球稍稍变平。 此外,所有的产品形成面包屑(面包屑)。

烹调和服务的菜表的过程

一旦混合肉末的产品将是准备开始他们的直接烘烤。 要做到这一点,一个铸铁煎锅以上高温加热,加少许油(蔬菜)。 在此之后,菜流传了几半决赛。

减少大约在每一侧上5-7分钟的热,煎肉饼。 然而,他们不应该只被晒黑了,也完全propechsya内。

弗莱的产品,他们在一个单独的板块蔓延和锅放在一个新的政党。

服务这样肉饼表中是可取热。 通常情况下,这些产品装饰使用。 由于可以用水煮面条,荞麦粥,土豆泥,甚至大米。

我们做 鸡肉汉堡 没有烤箱鸡蛋

如果混合碎肉饼似乎你太沉重,他们可以从鸡脯肉准备。 此外,这种产品可以处理不仅在锅里,而且在烤箱。

因此,对于熟鸡肉饼,我们需要:

  • 新鲜鸡胸肉 - 1公斤;
  • 甜洋葱 - 2件;
  • 香料,包括盐 - 用于味道;
  • 白面包 - 几片;
  • 牛奶中的脂肪 - 全玻璃;
  • 面包屑和植物油 - 用于油炸和烘烤。

烹饪馅

为了使 鸡肉汉堡 没有鸡蛋,新鲜乳房清洗,然后从骨骼和皮肤中解脱出来,然后在绞肉机粉碎。 接下来,分离灯泡和清洁起来很切碎。

通过将两个部件组合在一起,它们的盐和香料调味。 也加入到他们的白面包,这是在脂肪牛奶中浸泡过的面包屑。

成形和油炸的过程中

形成如上所述鸡肉饼是完全一样的。 馅是采取手的两个大汤匙的量,使之变成一个球,压平。 在此之后,该产品推出的面包屑。

为了肉片在烤箱所有半成品应在盘中轻易炒焙前转向乐观。 为此,强烈的油加热,然后蔓延的产品。 因而鱼苗肉饼是每边约1分钟。 在此期间,他们应该得到很好的焦黄。

在烘箱中的热处理工艺

一旦所有的鸡半成品是油炸的,它们散布在一张纸上,并放入烤箱。 在220度的温度肉饼煮约1/4小时。

我们为吃饭

在烤箱煮鸡肉饼,变成干燥和更少的脂肪比黄油一煎产品。 完全地层半propechetsya之后,将它们从片材移除并分布在平板上。

趁热鸡炸肉排表应以新鲜蔬菜和草药或与任何装饰和酱油。

正如你所看到的,在制备所述食品也没什么大不了没有鸡蛋。 有了这些食谱,你会得到一个美味和丰盛的汉堡,这是理想的家庭聚餐。

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