烹饪bedryshek的串（鸡）：腌食谱和烹饪微妙

为了继续性质与朋友或家人，和一个特殊的场合没有必要。 烧烤 - 这本身就是一个很好的理由。 而无论他们怎么说营养师，这道菜有一个真正的神奇的力量：它是能够拿起患者的腿，调和争吵，治疗抑郁症，并简单地给一大堆的乐趣。 在主题非常流行的变体 - 鸡bedryshek的串。 而且这不只是鸡是便宜的牛肉，羊肉和猪肉，而且在事实上，它是要快得多码头。 和时间烘烤花费更少。 有多少不同的食谱鸡肉烤羊肉串还有bodryshek！ 尝试，实验，选择一个更以自己的喜好。

食谱卤汁

腌的烤羊肉串鸡肉bedryshek甚至可以煮矿泉水silnogazirovannoy。 只需填写肉，加入盐和胡椒粉，并且已经经过3-4小时进行制备。 每肉公斤，你只需要一升的水。

一个优秀的结果给出kislomolochka：酸奶，发酵烘焙牛奶，酸奶，酸乳酒。 倒入一公升液体bedryshek公斤，加入磨碎的洋葱 - 这将增加风味和多汁。

的串 鸡肉bedryshek配方 含有番茄汁，你会得到一个非常温和的。 而其色泽金黄只是带来心灵！ 您可以使用其他果汁 - 菠萝，橘子，苹果，每公斤一升的速度。

不要离开而不重视与国外产品。 例如，除了酱油会使烤肉串的更富于表现力和强烈的味道。 烧烤酱会给不仅味道 - bedryshek鸡这种调味酱腌制的肉串，总是会令人惊异地壳。

许多酱菜编制喜欢用酒精进行试验。 不要使用纯啤酒或红酒 - 果汁更好混合。 当然，有必要选择天然产品。 例如，家庭 青梅酒 可提供优良的效果。

焙烧对煤

典当肉质鲜美 - 甚至是油炸。 在烤架上烹调bedryshek（鸡）的串，将美味，如果从木果树木炭做准备。 留意火，不让它爆发。 嫩鸡肉会变差，如果火苗及时偿还燃起。 为此，使用一个简单的水或腌的残余。

服务

如果你饭后在自然界回事，有没有不需要设置表。 只是删除掉肉烧烤，并安排在平板上。 请务必将其发布到酱油和切碎的新鲜草药。

很好 的鸡肉串 西装 白人酱料 美食：tkemali，satsebeli，narsharab，sacivi。 那么在他和香辣调料串联。 您可以使用一个普通的番茄酱。 如果你想强调肉的嫩度，准备蛋黄酱和酸奶油的等份的调料，加入到他们一点新鲜莳萝和年轻大蒜。

有用的提示

bedryshek（鸡）的串比对串更好的准备，并grilnoy格子碎片不会下落到火。 之前腌制肉稍微击退，这将加快这一进程。 不要使用烧烤冷冻大腿，他们promarinuyutsya和翻炒均匀。

至于火，不要用它当柴烧软木。 这种木材释放丰富量的树脂，它不仅赋予难闻的气味烧烤，也赋予它所有害健康的成分。

不要相信购买腌过的肉 - 通常用于此目的的陈旧物品。 最好是买新鲜和腌自己。