烩饭和蔬菜，不仅...

烩蔬菜 - 在意大利最受欢迎的菜肴之一。 但是，它已经成为一个最喜欢在世界各地，并在俄罗斯。 虽然每个 国家的美食 已经能够使自己的“修正”的良方这个菜，但有一点仍然不变：在 如何煮烩饭 与菜，将取决于最终的结果。 你在桌子上，一个模糊的一塌糊涂，液体汤或开胃菜文件。 主要秘诀是煮饭的一种特殊方式。

将需要锅碗瓢盆，一个特殊的大米，意大利调味料，橄榄油，根和要求任何补充。 它必须牢记的是，米饭转动以便必要时，液体（水或培养液）被推荐热铸钢包一个逐步，如前吸收。

烩蔬菜和鸡肉。 加热橄榄油，油炸其中洋葱直到鸡（150克）的清晰和立方体。 把粳米250克，炒均匀，加入任何的玻璃 冷冻蔬菜 和鸡汤两杯。 带来一个菜煮沸，减少热量，盖和离开10分钟，搅拌1/4倒入奶油和左覆盖锅，煨10分钟。 磨碎的硬奶酪即成。

烩熏肠和坚果。 将一小片香肠的成精美切条和鱼苗在橄榄油。 倒入大米和鱼苗点的玻璃，它变得清晰约一分钟。 添加四分之一一杯酒（优选干白）的，在两分钟内蒸发并开始倒入热肉汤，但一个钢包，以便将其吸收，大米溶胀。 所有你需要的是一个杯子。 加鲜奶油和苦艾酒（干）相同数量的几大汤匙。 烩饭搅拌一分钟，然后用切碎的核桃，欧芹和精细磨碎巴马洒。

烩蔬菜和猪肉。 油炸洋葱，直到清楚，猪瘦肉200克立方体和大蒜中的橄榄油。 加入大米一杯并仔细混合。 倒入半公升的温水和扑灭，几乎米饭这样的状态。 开始倒的白葡萄酒（约100毫升），但要逐步做到这一点。 在一个煎锅，使樱桃西红柿，酸奶油和切碎的罗勒perezharku; 添加烩饭，并与意大利干酪洒。

烩饭南瓜和西葫芦。 砍一个洋葱和大蒜的几个丁香和橄榄油深煎锅炒它们。 一个西葫芦和200克。 南瓜切成小方块并发送至泛几分钟。 然后放了五克黄油和粳米200克，拌匀，倒入干酒半杯。 我们开始逐步添加 蔬菜肉汤 （200克）以使液体将蒸发的程度。 当一切都熟，取出烩从热的蔬菜扔100克樱桃西红柿。 分解 的菜热 碗洒奶酪，干的百里香和迷迭香。

甜烩饭是非常愉快的孩子。 其制备应精细地非常切碎的洋葱半个或一个搅拌器旋转。 杯大米彻底的冲洗水并留下漏勺漏。 2大梨切成片，用柠檬汁洒厚。 在深锅里，炒洋葱饭，用黄油，几分钟。 接下来，添加梨和热蔬菜汤。 现在我们开始推出一个菜，不断搅拌，在200克奶酪戈贡佐拉右手结束崩溃。 关火，加入少许鲜或干的意大利蔬菜，如果需要的话。 现在，您可以加盐调味，并添加糖。

享受所有的饭！